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，扫了沈薇一样的队友啊，不经陈可逸一愣意间，又把哥暴露了。薇一眼：果然是猪
做先前的只言片语，就可以判自己有几斤“能我这菜鸟，只虽然没有细，在高手面前，先生。沈是靠，饭馆起家，家传厨艺，非断出沈家前几辈人，常了得。不好意思说，但就听点家常菜几两自己心里清楚献丑。”陈可逸这倒不是瞎谦虚
高手没法比，整个就与这种能说凑合，是三脚几道家常菜，就可以品出沈家对饮食研究的深厚底猫功夫。是不难吃，还从沈夫人这随随便便的蕴；自己做的菜，只
我也不会做，就只很久没下过厨了，手希望了句口，说道：“我很能做点家常怕笑话，菜做得一般，陈先生不要艺都有些生疏，今天这的jīng髓就是亲“家常菜好夫人这时插，讲究味道。不民，家常见笑。”啊，咱们容系菜系那些复杂的菜的。”沈
靠，这尼我了？还不要见笑！玛还是生疏
不敢想象会是怎样的一界啊。手艺，简直种境那巅峰时的
增笑柄嘛。”陈可：？那不是徒害的家常菜，感谢沈点江山指望多好，只求说笑了，我说道“沈夫人才是要是再扭先生和沈夫那点微末道行，哪里到这么厉还敢就厚着脸皮献丑，不不要笑话就好。”敢逸顿了顿，指人的招待。我扭捏捏的，那的确不“我还是第一次吃合适，那
终于肯出手了！沈薇薇兴奋地哇，大叔光。两眼冒
陈可逸对这丫头的品味产了一个很高的师我的手艺，已经达到生了疑问：难道她天真了沈为，老的以家人？界，甚至超过境不禁
对这样的个人崇拜，解……示欢迎，但无法理老师我表
，顿时觉得很惊偶尔吃到陈可逸是厨的程度。沈家虽然想多了：沈薇薇再非得也就这沈薇薇从小到大，一直其实这倒是陈老湿自己，也不可能喜。截然吃的不同个样子了；丧心病狂到那样艺世家，但主流都是这个味道的一次蛋汤，与家里的味道，久而久之，觉
像是微服出访的皇帝，脑就，跟他平时吃的味道时大赞。都味，突吃惯了宫里的山珍海不一样，顿然在街边喝了一碗豆腐
但你能说，豆腐脑比的御膳更牛逼？宫里
喝蛋汤。”了，太好了，我要“大叔，你终于肯出马
次不煮得拿出自己最拿手的一：“这陈可逸笑着摇了摇头道菜，尽管也上不了台面。”蛋汤了，怎么也
薇的眼神中，满是期待“唔，那是什么菜。？薇比蛋汤还好喝啊？”沈
“麻婆豆腐。”
不能做好容系菜，麻看好：年轻人可能把这知这道菜要求的刀都需要极为全面。能腐是一个门槛。麻婆豆腐？这倒是挺考工，配料，火候掌握上不动较手艺的。沈先生表面菜想的太简么声sè，心里却是对单了，殊不，陈可逸不怎婆豆
的情绪显然“大叔我带你去便帮你打打下手。高了不少：“顺沈薇薇厨房。”涨”
沈先生和沈夫什么时候会主口衣来伸手，人闻言家里一动去做事了？却是一愣：薇薇在直是饭来张
情，的队友，那手艺说就彻底没法吃了。”“算了，你还是饶就过我吧。”陈可逸却样不咋地道：“本来我的很是不解风，再配上你这
要。从明天起，本沈薇薇顿时觉得很受太木有面子了姑娘一定伤：发愤图强，迟早让你刮目相看。
—好大；陈可逸进了沈家的厨房，第一感觉就是—
好第二感觉是——古老。
朴柜土灶。造型很古年没有常见的整体橱至上百，简洁，能感，连灶都是砖垒起来的饮食文化的一前的风貌。说句牛叉点部分。觉到几十年，甚的话，这也是传统
了一下，案板之觉出这厨房布当合理。食材也很齐，立即便乎需要什么，都能触手陈可逸赞叹之后，便置的好了，各种厨具开始动手做菜。。全，似类，位置都摆放得相这一开动可及
觉得体厨的银子，比现代化的；不房，顿时就上多少倍？装修看整过想想也是，人家是厨整体厨房，不知道要高坑想起自己似古老，花费以前那房子，装修的艺世家，而且这简直是天
去等着吧，老师就然后开始按部“出薇薇赶出了厨房，旁边观看的沈我做菜，需要安静。”陈可逸把呆在班地做菜。
块豆腐，pi起一刚拿，不知道拟可以比都是。陈可几截，汁水满手逸心里一惊：这豆腐比外面菜市场买的断般的豆腐要嫩上多少倍。看这形sè泽，确实不是一。状，a的一下就裂成了
豆腐放进漏勺捞了心翼翼地将一大块豆腐去烫了一下，然后用将烧了一锅开水，切成小块，下来要小心了许多，小陈可逸接起来，浸泡在清水里。
勾芡；jīng，加油，切碎的蒜入清水个大然后舀了两勺豆瓣在一碗里，放入酱苗，剁成末的豆豉个小碗，放入豆粉，味；另外又拿了一
火，放油，烧熟后倒肉装在碗里备用。入肉末再接着，拿出一小块，切成碎末；然后开，炒熟后
的辣椒粉，将放入稍，空气中飘散着一股浓菜油，开始稍洗了一下锅，物下锅，又放入地道炒料。料炒的红油油将先前准备的豆瓣混合烈的香辣味。
放入了豆腐，肉末，始闷烧。水烧沸后，接着，加了半碗开水，等用最旺的火开
了陈老湿独手艺的时刻，到！，一无二的最最显出这时
睡的副用，发作的时间都越全是因为体一次的水珠，都变得更过几次使用后之有勇气滴水珠；陈可逸后。并不是想显摆什么，鲁班面前弄大来越所以，他发觉强，甚至连之后瞌作而是通斧，完每大，功能也越来越延内的那在
用越灵光！真的是越这玩意，好像
……逸也会找别的途径把今天产的水珠给用出去有了这样的当然要寻找沈薇薇家里做菜，陈可生了。即便今天不是在一切机会施展
熟悉的感觉又开始在体内蔓陈可逸的眼睛比较尖，他发是越来越纯熟。很快，足足大了一倍左右那股了锅里。的水珠，一次用，现在陈可逸对于水珠的使延，一滴晶很快便顺着指尖流入的体积。觉现在的水珠，比起第使用时，莹
“体积到了，又会产生什么样的净化剂的加工盘算着：上次把放了半个月的烂番果上不知道效果？次，本身就是会如何？”陈可逸在心里茄恢复很极品的豆腐，经过，效了采摘时的新鲜；那这
效或者说，压根就没有果……
完全熟透下水，便起锅一经陈可逸完成最后一道工三分钟过去了。芡汁，收了，贴在了一入蒜苗和起。肉末已，豆腐和序，放
面上铺上一层葱花算完成的麻婆豆腐，就了一些花在椒粉，麻辣鲜香了。最后，再，撒
香气在空：这可是哥压箱底到了极致的水平了，应自己都有些陶醉气中飘荡，连陈可逸脸吧该不会太丢的拿手菜，今天可。谓是发挥
地将这盘完美发挥的麻在了桌子上。三个人的注视下，自信满满厨房，穿过走廊陈可逸端起盘子，出了婆豆腐放到了饭厅，在
头。在这一瞬间，沈先生皱了皱眉
豆腐“你是不是先把放锅里煮了一分钟？”
。都看出来了，居然连这个我靠是高手，就看了一眼，高手就
口感。”的点头：“是的，要先烫陈可熟了才能保持鲜嫩逸点了
还有，你炒肉末的热去的？”放进时散了。”沈先生轻轻熟了才候，是不是把油烧，一煮就把原味煮摇了摇头，又问道：“但不能煮“应该用水过一下，
陈可逸又点了点头。
，“错了成熟。”应该六
粉放多了。”“芡
“最后忘了浇红油。”
这刀均匀入味？”工太差，豆腐切得大小不均，怎么能“最过分的是，你
……
(又到了冲榜的时刻，我需要收藏，需要推荐票。
发一个人，我们一直在一起力的时候了。号！）角已经吹响，冲锋吧知道，我不是。至少让我书第四周了，到了该发