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子分庭抗礼，完全一家火锅店，它是一向氏包子以肉的包子店，不落下风。若是名，那么“晚包包子闻就是以菜包子和向氏家如假包换不是“晚雪火锅”可雪火锅”

火锅”的菜包子如何的色香味俱全，白铭不过真正让李煜诱人，而是晚雪记在心的不是“晚雪火锅的“泡菜”。面红油辣菜何等的

，开胃提神，色泽鲜亮，香味扑，味国南方地区家喻户晓咸酸，口感脆生种佐餐菜肴。，醒酒去腻，老少适道以制作宜，一年四季都可，但制作时泡菜又叫泡酸菜，汉气候环境十分讲究族特色菜肴，属川菜系的一，是居家过日子常备的小菜，是中鼻

菜帮、含维乳酸菌，蔬菜原料惠，易于储存，食用方济实富的活性经泡分损失较少，所以工，有益成营养丰富，富多种矿物质，是很生素c、维生素b钙、铁川系泡菜制作简单，经好的低热1、维生素b2等多种维生素，以及、锌等量食品，还含有丰，对人青菜茎、黄瓜、豆角等成了酸泡菜。，因是冷加体很有好处。渍发酵，就便，原料有萝卜缨、白

卜去寒，用泡青菜清鱼、泡椒鲫鱼、榨菜能方面，泡菜还被当做调料用泡姜祛寒御湿等。和药用，如酸菜热去暑，肉丝等很多菜都有泡菜，药用功泡茄子治腮腺炎，用如用泡萝

料水里泡一两天即和深水菜，滚水菜也蒜、辣椒、萝卜等。川系泡菜按泡制时间、莴苣等在料水里，如仔姜、叫洗澡泡菜，是菜在水菜是菜长时间泡，深成，随泡随吃，时间长的长短又可分为滚水菜了会变酸，如萝卜皮

泡要术》四川泡菜。的制作历史有一作泡菜的工艺逐渐完善有泡菜坛，北，形成了》中就记有用白菜证，有记载，三国时期就天府之国的四川，制法，在制酸菜的方魏的《齐民菜古称菹，《周礼，经家庭妇女们长期的两千年了。据考现在的川系泡菜实践总结

;川系泡菜按用途可分:调料菜和下、泡姜、泡蒜饭菜山椒)，下饭菜即白菜叶儿等椒油就可做烹浇点辣泡饪菜肴的调料，椒(灯笼椒、野比如伴饭伴粥的属此列。或杂或--调料菜即可用捞起泡菜都等大部分萝卜棵儿、芹菜条儿、来或单

和药用。产我国南部，栽培历、阳霍，为洋荷别名野姜、茗荷大姜科，姜属多年生草，洋荷可菜食本植物，原多为房前屋后零星史悠久莫过于泡洋荷了，李煜最喜种植，欢吃的泡菜

芽、嫩茎时香气四溢，洋值较高，每100时放点辣椒一起，其洋荷又名野葁，因此别开胃。轴中含蛋白质12.4g，脂生素c和维生素a共95.828.1g，维入药，经常食用，和花穗，可凉拌或鲜炒鲜炒具有强身健体，防病根还可以祛病之功效。采食嫩콯肪2.2g，纤维有股葁味儿在里g嫩芽、花，地下茎风味似姜，面，炒菜味别有一种清香，食来特荷的营养价

中的时候没钱，大的三毛，小的两。子钱，包子李煜和“晚雪火锅”渊源颇深，初大两小四个包毛，一块钱可以买两的早饭父母每天早上给一块钱

包的眼光，厚着脸皮打供应卜放在后厨，李煜每天子，然后轻车主要是包菜和嫩萝上满买了四个小姐”异着饱嗝心满意李煜那时候的饭，满满的一盆量就不小了，四满一碗泡菜，脆，一顿早饭吃的饱饱的，不顾“泡菜足的去上学。当时晚雪火锅有免费样个包子也就垫了个底，熟路的摸到后厨打早早的就来了，的泡菜，泡菜吃起来酸甜爽

嘴皮子也利索，负责卖漂亮，穿着打扮时尚性板的称呼，男老板是个揉面煜对泡菜小姐”是李巴呢，女老板长得工在一旁的案板上他说过几句话，要是不包子收钱。包子，李团，包默寡言，和员“年轻的漂亮的女老感，轻人，长相有些显煜一年到头也没见老，沉憨厚老实的年了解的还以为他是个哑

增长，尤其是还是据说做生意有乍泄的性感美个说法个经常春光呈几何倍数的光顾的男客人会女。女，来，店里要是有个美

李煜小小年纪自泡菜了就叫女老板其实。“泡菜小姐”名副然是没去统计，只知道女老板还负责泡，菜，要是没

费给客人，他们熟悉了，渐，男老板话少，但是手。了几岁，和男老渐的声名鹊起，难得小两上的活不赖自己也没想到很快久而提供不少口还朴实善良，免吃食板结婚生意会这么快大不久之，李煜和女老板也火爆，在县城知道女老板比李煜也后一起经营这家包子店

角，你去尝尝”最大的肯定了。招呼李不比母亲的差，好吃的，这已经的手艺确实不错，至少煜，“我昨天新泡的豆有时女老板还几个肉包子，女老板在李煜心里。”顺带送是对“泡菜小姐亲不管做什么都是最母

后面，你自店里坐着吃的人在己去盛。”，你的是两个对吧？白围裙的漂亮的少，您要十个是吧买在这吃？泡菜马上出锅了，这位奶奶？小妇，一双丹凤眼顾盼生辉，靓丽的脸上笑意了带走的，白色的大盈盈，“各蒸笼前面站着一个围着弟弟位，稍等一下，包子不多，很多都是

儿吃。”忍不住笑意，老板，十个包子一杯豆浆，在这找了张人少的桌子，“气，李煜听着熟悉的语

“好的！”

泡菜小姐”没时间回头，包子出锅了，等的人碟子塑料袋递过去“忙把手里蒸笼包子一卖而光。，一阵手忙脚乱，一大的

”？是你？“包子泡菜小姐”端着一碟走过来，“给，这是的快，你的十个包子，咦幸好第二笼出

。“怎么，是我你很惊讶？”，肤色白皙粉嫩，难上停止了，“你怎么打量着眼前的漂亮少妇李煜了，打美容针了？”越活越年轻得的是时间在她身

是天生丽质，你年前？来一趟就，我这嘴轻笑，“”我能不惊讶嘛。上次来是什么时候？三“泡菜小姐”掩什么美容针是稀客，

儿给我多算如愿以偿了，一会“你这儿的包子煜咬了一口包子，装点，我李带走。”我做梦都想吃，这次总

，你走的时候留个电了，你慢是泡菜了？知道了“是想吃包子还就不陪你慢吃，我先去忙后也好联系。”话吧，以

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