门蒙古包的不高，人要弯腰才能通过。

木刷着红漆用来蒙古包里整个地面上铺着。毯，正中间有一根撑厚厚的地撑起顶上的毡布

，踩上去很舒服脱了鞋踩上地毯，很软。一进门这里是换鞋的地方，几个人

子。是没有床的，吃饭支蒙古包里子上桌子，睡觉把桌收起来直接在地毯上铺上被

汉族人不的。擅长盘坐吧。其虑到，可能是，桌子边上摆了矮桌，有三十公分左右一圈小板凳，这是考也是盘着经是对外经营了过桌子为坐到地毯上的，不实东北原来在炕上吃饭这里已是一种，人是直接这里用的因

张军也没和大家商量了和耿惠拉着手饭菜，然后大家就随满包里乱转，意坐下来说话。一样。到处摸着看，像探险直接安排小红

索了一圈都探个大壶。进来一个穿着蒙两一叠土碗，拎着一，门帘一挑丫头把整蒙古包等古族传统服饰的女孩，的，个好奇手里捧着

过来尝尝这个。”都张军招手说：“来来，

围到桌子边上看这是啥？”问：“几个人着，小红

服务员手脚麻“乌”古台措。利的在桌子上摆碗，说

起头问小伟：“啥？”小红仰

。”的，传统的一种张军笑着说：“茶，蒙古人接待贵客用蒙古话就叫乌古台措茶，以前

的，油，然后拿大壶她在服家。后粘把碗摆好，在往碗里加了些浓浓的奶粘碗里加了一块酥务员跪在桌子边上白色奶茶，搅拌以碗里又加了一些炒熟后长身跪起躬身俯头双手把茶奉给大的青稞粒，然

过来说：“双手接，要懂礼节。”张军伸出双手接

重的仪式感矩矩的用双，庄重又亲切。把茶规规有了一种很浓每个人都接过来，马上就手

了一出去了，从头至尾就说员奉了茶就服务句话。转身

就这么拌着吃，尝尝。”张军说：“

什么要跪着啊，”小红小声问：“她为感觉好不容易，我都不好意思了。

礼还是一种正式礼节。起来行李。一直史上本来是一件很日常到唐朝，凳子慢慢普及回事。跪，在咱们历这种跪和咱们了，那时候叫胡床的事儿，原来的时候没有凳子，所有人一是一种凳子。但是那是跪着的，人和人见礼就把身体直包括皇帝也，床这个词本意平常说的跪不是张军说：“她们会儿跪

只跪天但除了见皇帝之，，不并不强制。及的通用行礼方式，表示，同时，跪礼成着不用跪外高桌就普了，但是跪礼唐后期凳子地君亲师，而且只有正时见服式被传了下来过那会儿场合才会跪拜仍然当做一种正式礼仪恭敬，顺了，到了宋朝，人们平为官场中面也是站

就是过堂讼的时候也是有天地在听告都除了强制行跪礼见皇帝之外，醒原告被的，要跪着回答问题。，本意是让人警诉的时候，

元的跪伏，因为蒙古人日候顺口就了一样，表示心服像狗猫虎狼代表着服，完全顺从。对手露出肚服。双膝跪地，跪礼变成了一直保持常时的奴隶制度，跪伏向着跪坐的传统，而且蒙古实质上是施行，双手伏在两边，就好

罪伏法要下跪祖的时候才会跪了，只大型活动，像，大臣见基本上恢复了宋更宽松祭天祭大的恭敬。。跪在这个时候代至皇帝也只是拱手做揖表着最时候的规矩，甚拜，或者请有在到了明朝又

。在完了就到了清，又是满人面前跪伏下来表示恭敬屈服，变了，换个说法就是奴隶，奴性就是这么来的是全民都跪的味道就头滚滚，汉哪，杀的人奴才都算不上，必须个奴隶制民族，清狠人连

不用多想。”，和咱们现在见面握个礼只是一种民族传统人这种跪手说你好差不多，蒙古

哥你懂的真多。”耿惠捧着茶碗听着张军说话，说：“

了，巴嗒着小小红的小碗已经空说：“给，小碗递过去小伟的碗不了？着接过去。嘴说：“好吃，有点去饭像冰激淋呢。”眼神飘向，一会儿还能吃下”小红嘿嘿乐

措吃古台再动，上菜了。乌完，门帘

手把羊就是羊排，整根煮出来沾着酱料吃，肥嫩鲜香。

烤，炖羊肉，排，烤羊腿么蔬菜。吃了一会儿，传看看说：“怎么没有酒统食谱里就没有什陈辉左右炒羊肝，炸面果，，烤羊肉菜，草原上就没几乎没有青有什么菜，蒙古羊呢？”

量怎么样？”张军笑着问：“你酒

陈辉说：“啊？”还行，能整点。这里不卖酒

张军点头说：“有。”

小红侧头听了一下说：“什么声？”

手笑着对陈辉说：“听，一阵呜呜咽巾擦了擦大伙安静桌边的毛下来仔细力了啊，咽的乐声传一杯倒，你就是咱们的主过来，张军放下筷子拿不能怂。”小伟我知道酒量，

陈辉愣了一下问：“什么意思？”

了进来，她琴声越来越清晰，门帘马头琴欢快帽的蒙族女子走音。一耳里传出一段清脆尖利却穿不刺耳的抖后面跟着蒙古袍戴着半二女一男，男的手里的着挑，一个的响着，从他的嗓子

半耳帽一声，然子一个捧着个捧着的是音中唱了起后在马头蓝色的哈达，一琴酒碗，那碗口有蒙古礼，用蒙语问。人脸来，她身后的两个女女子行了个候了。张军那么大示意几个人站起来的琴

走过来的陈辉。手里拿过一条哈达身边女子指一脸懵逼她唱了几句，从，张军马上指了

身拿过一个大碗。套在陈辉脖子上，扭半耳帽边唱边把哈达

子另一只手拎着捧着大碗的女一挥，再点酒。半耳帽左递给陈辉。一个好大的铜壶，轻飘点一下点在自己的眉了略显浑浊的羊奶飘的抬起来给碗里注满把酒碗酒碗上虚点了一下向上心上，然后指在手端着酒碗，右手一下向地面一挥，再中

眼双手接过酒碗，干了吧。”跟她学。你得沾地面弹，第三下抹在眉心，对，酒，对，向空中弹，再沾，向指沾陈辉瞅了张军一张军笑着解说：“着酒。右手中

老，干了。”大看着张军，张头说：“对军点陈辉瞬间眼睛睁的

嘴睁着美丽的大眼睛期盼陈辉咽了口唾沫，看边尝了意了下。陈个喝的动作示的看着陈辉了看半耳帽，她并不深，有五公分多一点，然后干了，碗尝辉把碗放到，还伸出双做了，但是大呀。手

来，张别喝急了。”果然，陈辉打了个嗝把碗又唱起边上的女了碗中酒子提起大喝完军说：“三碗。慢慢喝壶又满上了。还回去，半耳帽接了碗

，耿惠和小红三碗下去陈辉就：辣。”军，一碗，夏茂盛，一了一还舔了舔嘴唇说有点飘了，然后是碗，小伟半碗张个碗底，小红喝完“挺好喝的，不只倒

完哈达喝完敬酒着马头琴唱了一了个礼，几个人出去了。，首完整的歌，然后行半耳帽伴献

哪？”，就一碗，半碗陈辉这才说话：“为啥我三碗你们就

每个人都得喝。怎商业化了，一群意思意思就行，礼到是到蒙古人家里么样人里的，后来也算是不行，就行了。要有一张军给陈辉递了一根大排说：“？”？好喝不原来是每个人都是三碗个三碗就行了，其他人

起“酒去。，不烈也奶酒不烈陈辉喘了一口粗气说来，往边上走了两步晃后就，倒了。羊，三十来度四十度是有是酒啊行啊。”放下的，何况是三大碗连着闷下大排站了晃，然还行，就是这么个喝法，不

愣了一下，然后都笑起小伟他们几个来。