)第224章厨事(下
历来就很是神奇。厨艺,厨房这个东西
家务更是要烧得一手好菜,年代男子是很少下厨的。基本上在那男尊女卑的淑德,不仅要勤作古时都讲究女人贤良
有,只是比例实在是少可奇厨也是大多以男人怪的是,但凡是以是凤不是说没为多都有女人能当成真不只是大富人家里真主,所谓的厨娘不少自己规定的讲究是男的,厨原因很少,不知道什么大厨,当然得可怜。为生的厨子毛麟角。似乎的主厨,酒楼里的子,哪怕是皇宫里的御人却大正的那这个行业里也有
人前人后有人伺候着上在不沾阳春水的生活,不过直在山虽然下了山以后一的时候老道经常,杨存过的是双手不
。就算他在杨粗活。伙食的问题些,倒也不是没干过这存也要自理这
赌酒,什么人头马一何况前世今生,吃喝嫖一开,酒瓶砸向天估计喝完没钱买单,那赌之中,嫖杨开好事自然灵盖这方价的啤。就是人头马存是嫖不起,来之类的,面就只能是廉的话又没那个本钱!喝
,对于吃始终是候往往一那时候!有吃了,杨存不否认自己是,杨存品尝过后总店的厨子剩的只拐骗的走过不少地方唯一的个很地道的吃货热衷,有时艺虽然不敢说到了大师是比不上的。会有镇店的拿手菜间最不起眼的小店都坑蒙的级别,但起码一般小喜欢自己动手琢磨,这手
会是子弟来。!妖女说的事对一过对于杨存来说算是小绔个从小锦衣玉食的纨天大的难事,不菜一碟,杨存也没办法多想了到了这地步说或许
。食材。左右眼,想想还真有些失望候女人的地步了,来不是什么有损贞操的事而是做一顿饭啊房里寻找自己要的呢,原搞什么鬼,还以为她说下也不知道妖女要开始在厨的笑着,的难事是什么哎!杨存自嘲老子也沦落到了伺
时候怎么这魔门鼎盛之地北的食不动就住个上千人的,厨房里的货都有。杨存纳闷的大兵难道真没抄这里,那群吃起的是安伯烈来抄家的材和干东西很多,基本上天南时,南坛内动的改性决不信!坚饭来和畜生一样了?日,老子
:“得,嘲的笑着活也得自己干了。”好了。杨存仔看来小工的下后看着后边的,自到的调料已经准备桌子上,需要用,袖子一挽就走了出去细的数了一菜园子
门的人能在这隐居的骨头。菜园子在山谷内,不出,有了稳定的食物战,倘若不是生了内分的巨大来源确实不同的一段时间的消耗鬼,这魔门南着各种各样蔬菜,难怪这魔的菜田种,一片连一片十和他们打生活很是安逸。就算有官兵包围也可以坛还真不是一块好啃
些恍惚。候的蔬菜摘抗一身都是大汗齐时已经是大中午心神突然有类,干活的时着个竹筐子,将需要菜一一的洗净分。杨存累得光着膀子继续忙活着将,索性脱了上衣直接
种难以想象的奢侈这种感了国公当久了手做几个菜吃一累,难得有一天过这但犯贱的是这时候心然轻松下来了,似乎觉,也不知道是那高高在上吃,貌似这也是一诡计很是疲种居家小生活,自己动情突,每天都想着阴谋坏!的是好是
。
严,戴着一张冰让别人不得不揣测你位者该人前人后,得具做人,说话做事都对的心思,时刻注意冷的面的很累。上要别人揣测到你的心思,。既不能让拿架子,面着一个有的威这样的生活很累,真又得手下。自己不敢太过随着那么多的和,始终要保持
炉火纯思,不在即使喝得脑子发晕都在主,心思青。不欢乐!宴请家该说,见人说人话,名厨的菜说什么话不见鬼说鬼话的伎俩臣或是客人,饭局全都是以局为什么话该的时候并味具全,,色香酒菜上但在府里吃饭索着不知不觉已经磨练得
。这种寻常小自己越来越远了日子的开心,已经离
眼下也别想那么没下,干着这些粗多的俗事缠身,还是备一顿大餐犒劳一下么阴谋,就算是糙的活心管他妹妹的妖女有什厨了,难得有好久都一天没那么多呢,里感慨万千。算了算了,杨存脑子恍惚着认真的准死也要做个饱鬼,却一时自己吧。
毛!掏内脏,菜市场的去绒毛的动作很是一边,回了菜园子的池塘边子,熟练的杀了放血以被人看到还以为是哪个只山鸡和一只鸭后,烧着滚烫赚外快。起一拿着把刀很是熟悉的抓的开水开始褪娴熟,要是菜洗干净了摆在活鸡贩子在这!杨存
么多人要来造的待遇难怪那。鱼也不少,是旁边居然平,在这年头能吃也过上这样奢侈难怪这天下不门一个邪教组织得起水鲜可是反。养着的,种类齐全池塘很大,样不过貌似都是外也很杂乱,让人意外的还有虾池和螃蟹池的生活了,太腐败了,这魔边网来在这件不容易的事,有这太
端,人们在简单的是个娱的来源很多往只是一口饭的诱代,养殖和种植技术都乐和物资都在这年多的的奢求。毕惑,就足够让人干出丧是温饱,没有更竟这生活中追求的只时候都是生起乱事的祸尽天良的事情。匮乏的年代,往要知道在原始期一样!食物
还是满足不普通的人家,三打牙祭,但口肉了。没有科学百姓即使想,靠着苦力。袋里的几板铜钱的百姓来说,就连雪白的想法品,更别提那些大鱼大打。对性的养殖和种植了这个算是奢侈甜的奢侈餐管饱已经不错了过活的老于数生活在底层,食物都极是珍贵大多的大米都是一种香
腐败,太腐败了
!杨存估计里边还混来了不少的吃货少钱才能过这样大鱼,人家就是冲怪门下着这份伙食来的。活。难一边捞着螃蟹和边狠狠的咒骂着,这大肉的生虾,一了,魔门到底得搜刮了多弟子那么多
是两广地区俗称的不太懂处养看得出这魔门的螃蟹和虾,在这年代理的东西。这些蟹也。会吃饭的主,坚硬,入口鲜美无比,三点黑,肉质肥美是个挑的虾蟹都很是肥美是普通人家都厨子还得够肥的,
放在一边备用着!这算是把需要。杨存松了口大翻出了储藏的腊,恍惚之间只觉池塘里捞来了胖头,一下,那才真是人着外边已经夕阳落下的净后也傍晚得眼下有口烟抽间的美事。气,坐在门槛上看熏食,肉和不少的草鱼,处理干的食材都准备齐全了
杨大候,童怜”了厨房的门口,有几分玩味的问:“在杨存休息的时站在就厨,准备得怎么样了。
头还得了捶肩膀站了起来,动手了!”杨存捶哎“恩,该又是一件累人的活生火做饭,劈柴什么的,这年。
了!”童:“做好了饭吃记得连碗怜的言语里一边有憋不住的笑意,筷都得洗好了。”往外走一边说“恩,那我就等着端到房里来,
人使唤了!”杨存不由一声。“靠,真把我当下纳闷的暗骂了
像是风浪“你在说间五丹温柔的一笑,可是瞬什么?”童怜回头环身,那冰冷的真气就一般的吹袭之极起来。
讶备好的怜咯咯的一笑,爷的身老放心,肯定会准。“恩,这才乖!”童的形象。难受,再加上混身都微的楞了似乎是在惊肉跳地里走出来的农么颓废材微很民没啥区别。“没没,我说,您汗粘粘的,这形象和刚从备好的。”杨存立不过事实是现在正在搬着柴火,那些干码能装b的摆一下什食草磨蹭在肌肤上很痒刻献媚的杨存多希望这时有一根贱得子奴才的命啊!。看着案板上准香烟吸一下,起三下四的模样,杨存居然也会干这种低下的活。得了,少一下,叫人心惊笑着,换上了一副低一眸那曼妙的倩影回头
些掌握了,手拿大了一声,勺叹息火候至于沦落到是拿大练的煤气炉区别算是有勺不生好了火,毕竟柴火自己虽然不是天生拿糊的菜倒掉后杨存对的手吧。刀的手,但也大。先炒了个有些发还是很和自己熟
里炖着第一个汤很是简单,把鸡切块以后放进旁边的锅
不用去管了。,党参和当归放加入厚姜片,小,加入一汤绍兴一开就放入后细火慢煨就黄酒,再葱2根依旧把洗好的枸杞入,盖子盖上以!水
最实用的做法!在的菜耔油,待油入凉水,盖温升高后将洗还有少量等火一旺立刻加油,看样子是有点苦涩净切好的鸭肉放入锅内锅里倒入了适量的猛炒炸出多余的油,香姑,炒匀后脂以后,依次放入酸笋的干辣椒懒人第二个是炖菜,炖菜是上锅盖大火猛炖。另一口,葱白
的,品质上和自己调野生都是大感情这些壤之别,也难怪这太,的精品民菜印发现这些干调块的盐巴,倒是这料才调料都仔细的准备着料大多都是味道很是不错。是天,土法做出是来的酱油杨存将所有的象中都最大的功臣。盐平盛世能出那么多
有点发黄不是道比较不也只能将就洗干净后放入一个大碗的酒水有些杂质也虾浸泡起来,放入剁阉制起来,算就简单多了,将虾内。这里谱的醉虾。靠过碗内倒满酒把第三个菜和少量的辣椒了,将大成了碎的蒜,葱,姜
很集中。这动手做一顿饭出个是发泄的一种,下菜了。说真的是为什么,杨存感觉自己似乎压有点犯贱了,但不知道还真的抑了许久,接下来的菜该是考索着一道所以这时心思个灶台可用!杨存拿着,好在后厨有十多验厨艺的时候了也汗开始思大勺来回的走着,大
水平,着天壤之别,这就是火标准,却是一个自古候菜,一样不变的现,但流程,一炒菜,各类的菜火候这个词一直反复不答案!任何的一道却标准。样的食材,出自两,没有却会有系是最考验厨师的的没有一个标准的断的出个厨师的手
发着螃蟹特有的蟹块猛的下了指长短的小杨存才把已经处理的螃起了孳孳声,油炸之下经很高了,这时将香葱切成食鲜味和变黄,散锅,油锅顿时升短,姜也是切墨绿成了均色的蟹身迅速的匀的姜丝!生上大火,锅内的油温已那醉人的清香。
味来刺激以后再放入蟹块大火蟹做法很是简单,但猛炒,加入适量,产绝无,将油倒尽以后锅内还灌水嫌疑s:棺材纯吃炸至金黄之后再放。斥,融合一瞬间大火炸人眼前一亮。食物组合,在火做出来后的香味生出一种新的香入葱段和姜丝,抄均匀!立刻放入蒜块猛炸,货,和水的冲击下结合,排有一层小油吸附在上边又特别的不一样出到八成起来的奇异香味顿时让神奇的熟的时候,将蟹取饪界一道不可多得的佳,堪称是烹后大火猛炖五分钟,各种食材组合盐巴和水以品。p嗅觉!这道葱姜炒
(本章完)