大伢子拉过去，不是桂、三四个半的桂鱼。河滩上还有湍急的河滩上，围捕鱼扔上岸就兴奋地跑阳西下，金色余晖看从下游深水处到上小手地尖叫。按住，四个大呼小叫的小女孩着一张拦网，在水流到有年轻人笼罩着大山，洒，追着河里的人跑，刺的桂鱼急切鳞。一个精干的鱼就伸出游急水滩上产卵在河面上金光鳞看到是背上有夕

五哥“又是一只桂鱼！”，哥（哥哥），快快

快来啊！“吴伯伯，”

的餐条鱼(白条家明、吴建国则笑呵呵地小跑过来桂鱼，偶尔还有的李拿着大木河滩上活蹦乱跳桶跟在后面洄游到上游来产卵，捡拾着的阳胱鱼（青鱼）。)、

还穿着西装锃亮大量水库的年代，河里的的鱼不但多而且大。没忙喊河里的人上岸：“够了够了，别多啊，在没有有半个小时，电瓶、毒药、抓鱼真李家明手里的木桶就沉吴建国见状，连鞋了，别抓了！”甸甸的，皮

好罢手也觉，可客人叫了停么一叫，岸。李家明太善良了。”，他也只好玩笑伢他们只，收起拦正玩得高兴的够得半满的大木桶还不他这网上道董昊、毛：“吴伯伯，您也

爷，可是渔民：“伯伯的爷哦。”，笑呵呵小子明白自己的意思明的事，知道这早慧的建国听董昊说多了李家吴道

解放前吧？那个时候“您的爷爷，至少就有休渔？”也应该是

“休渔？嗯是小天才。”，这个词好，不愧

几网的。哎，好，海鲜就值钱眯眯地解释道：“那倒”有人遵循传统？吴建国夸奖了一句，笑尽量少打这几年我们那经济鱼时我爷爷说，他们以前打也不是，我听了，哪还会，鱼类繁殖的季节是会

国又遗憾地感叹道几年，海解释完，吴建：“照这样下干净喽的鱼都会被他们打”去，再有里

是鱼儿们繁殖的季节，孽了。当然，这干活、造孽，那伢他们来，当仔的带有远见！李家明暗赞河里的鱼也迟早会被人晚上等客人走了，再了着毛伢他事，坐猎呢，自己就别来造这古人尚了一句，也放弃享其成才是老大的都是小弟、马在造孽也让毛伢、告老大的就要有当老大的样子！且知道春季禁渔电、毒、炸光的，要活。们来捉鱼的打算。现

收拾完那条最大饭、炒好了几鱼。吴建国对我来做。那些背上长刺的桂鱼独大、足有一斤多的大二婶她们已笑道：“嫂子，这鱼个菜，趣，但对有情钟，只等着捉来的餐桂鱼，就到厨房里经煮好了家里，条鱼、青鱼没兴”家回到

”“那怎么好意思？

队时，最喜欢吃这桂鱼了。”事，以前我在修水插“没

？”“你在修水插过队

“嗯”

背上剖花始在桂鱼子抹盐……。吴建国应了一声，开刀，再将鱼的两面和肚

。桂鱼学名叫斑块、斑点的鱼。鳜多不鳜鱼肥鳜鱼，‘桃花流水’指是崇乡的做法与体侧有许规则体色棕黄得放最辣的辣椒，肉多，味道鲜美，只吴建国的大相径庭，鱼肉质细嫩，刺少而的就是这种他们习惯红烧，还腹灰白，

，蒸鳜鱼就没习惯我，入乡就得随俗，您着收拾好的其他几？”进来，见吴建国在做清在修水插过队，条鳜鱼打趣道：“吴伯伯李家明拿们这的饮食

是汤里不放辣，就没吃过几顿好饭。要命，我在修水一年的人简直从萝卜、青菜到鱼、肉椒。行了，我吃我的清蒸，你们吃你们是吃辣椒不“别提了，你们这辣椒炒鱼。”、蛋，也就的

这叫红烧好不好？”么叫椒炒鱼？我们“什辣

红烧鱼，鳜李家明玩笑了一手做句，开始动鱼可是好东西，二婶那种做法可不行。

入酱油、米酒调成鱼时，吴建国也腌渍去开饭店越来越想拉着你去开店，绝对能舅舅，你尝尝鳜双尝我们那嘴中，赞叹道：“将姜蒜切片放好了他咸淡的筷子夹了块放入的大鳜鱼。对李家明手艺有信心，真不辣。”家明做好两大盆红烧汁……，等李入大碗中，再加发大财！的董昊，拿起了。就你这手艺，到家明，现在我是

“真的？”

明连忙笑的红烧鱼，李家着阻止接过筷子吴建国，刚想去道：“吴夹看着很诱人那盆，那盆清淡些。”伯伯，您尝昊哥刚吃的

“嗯？“嗯？”

“盐生百味，我们乡下口味重。”人

，点头夸奖笑，看看菜盆里辣之夹了块鱼尝了尝的鱼，又外咸淡合适，伸筷子到另一个盆里道：“不错，除了可以到饭店里当小工了。”吴建国笑了

。懂，却没再接话了，只心软来这一趟可能旁边人都的都说不对，应该说是人嘿直乐。自己将能说是站在旁边当成了明还没有自大到，嘿就。李家子的化身，若，才会以为吴建国真给了董昊听，以人家经非常看得起自己了。日后有那么大的成来一趟，已也不他夭折儿听不懂，可李家明听得的把自己这大人物如此重感情，精明，能屈尊家想起了夭折的幼子

“点解？”

，旁吴建国笑而不答明，自顾自地去蒸边傻乐的指了指站在李家他的鱼。

“阿明，为什么啊？”

”疑道香味，我们乡挠了挠头，迟：“可能是不好看说，做菜要讲究色下人哪有那么多讲究？“这个这个”，李家明吧？我听电视上

“对喽”

做企业就是多向阿明学一学，做什做吴建国甥道：想。要记住，我们赚的要追求产品的品质人，除了营，可每一重细节。么事之前都要考分钱，都是来自于顾客，顾客虑周全，尽力将每一个才是我们的衣食。我们做企环节都考虑到业的要象商人那样钻，虽然不需，还要时刻为顾客着赞了一句，指点自己外“昊仔，你要父母！”一样要注

文不对题的感用一把，当成看戏样是‘纵微微一热，也幸看自己如何表演。这甚明亮，看不出他的因己利觉，可落在李家小伎俩好厨房里灯光不些话很散乱，甚至有为自己年龄还自己不由得脸上横商海多年’，也瞒得过人家自己啊，明耳里，饶这些介意被自小，人家才不，哪能异样。这是在敲打的法眼？或许是

来嗓个比李那位不过，一板了，老远就听到他的大来了，门外响起营的人大老家明会钻门。了吉普车的引擎声，无孔不钻的王

出来迎接你王“家明，滚叔叔！”

道：“吴伯介意啊，我真没通知他。”李家明苦笑几声，低声伯，您别

“没事，去招待客人吧。”

“谢谢”，李家明低声道了声堆礼物的王大老板。谢，出了厨房去迎接特意带来一

国的多亲哎，王老板礼，己跟他感情没那么密，在吴建好，却偏偏要熟不拘，这不是让人贻笑大方吗？。自面前玩这样的心眼可就是格局不够这样的人显示与自己关系这人不坏也会钻营，

但也替他沏了杯就花了四十多块钱买菜明照样满的王老板迎进不妨碍自己沾点小便面笑容，将故作亲密，虽然是昊哥出的钱热茶，还伸宜啊？不过腹谤，饭腹谤，出了厨房门李家手勒索归了二百块钱菜钱。这一顿堂屋，

口直乐，李家明得意洋菜篮子，真正熟不拘礼洋地掸在厨房门的董昊站着两张百元大请客。钞，推开他进厨房拿去大伯家送菜、

奸！”“阿明，你可真够

”愿打愿挨好不好？这叫“切，

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