“没有名字?”
……”“这
,笑而不语。现薛是跟服务员一样王鹏看了看薛哲斌,发哲斌也
的感觉,好没见过世面种被鄙视个像自己是王鹏有一的土包子。
策“不对啊,店铺是说,故意不告诉顾客店铺的名字,这是一种没有名字怎么注册啊?还略?”
王鹏今天倍感受挫。
多,各具特色始人,作为的餐馆也见过不少。全民点评的联合创他去过的餐馆很
这种离奇的多见。但是像今天事情,还真不
来说,哪怕是一些很低接拿门厅之类的。调的私厨,多半也会有牌号做餐厅名一般房、78号餐,比如直名字字,叫什么45号厨
总得有个么描述这个餐厅,否则大家想那未免也太耽误事了。名字,的时候都不知道要怎来吃饭毕竟再怎么低调也
字,也不利于食客口口相传、提升知而且,没有名名度。
板完么玩。乎知名度,除非或者对自家否则不可能这全不在是的饭店极度自信,这家店的老
意,一种莫名的优越感茫的眼神,薛哲斌看到王鹏迷油然而生。感到非常惬
“别。吧,一会儿菜都凉了。”薛哲斌催促道想了,赶紧吃
。头,王鹏点点后,拿出手机想要拍照暂时把这些事情抛诸脑
一步发话了。服务生刚想开口提醒,薛哲斌倒是先
指餐桌旁照。”边的号牌:“不能拍他指了
”王鹏:“?
,规矩倒是不少!不算很大这店
而且主王鹏也听过有极少的情况,但那是一些餐厅不让拍照,要是在国外。
的顾客在吃饭在国感了,如果不让拍照,前拍照都快内,如果一拍照,那肯。国内变成一种仪式家餐厅不让顾客定是非常不人那还怎么发出去装逼?性化的
花这么多么区别?钱吃一顿饭却没办法装逼,那跟没来过这家餐厅有什
的规定肯当然,类似“不要拍照机给砸生也不可能把你手”强制性的,你非要定不是了。拿出手机来拍,服务
地提醒一过来非常礼貌句,你非要他们只会拍,那也没办法。
要拍照”,这已餐体验了,大部句“请不但服务生过来提醒一经非常影响顾客的就。分餐厅不会干这种蠢事
,免费给餐厅打广告,能吸引更何况,顾客给美食何乐而不为?的照片分享一下人,相当于是更多的客拍上几张美美
拍考虑,餐馆不让,从任何角度照都是非常匪夷所思的事情。所以
么好,王鹏很困惑:“这是什么意思?这些让拍照不是白瞎了吗?得卖相这不”菜做
亏。来告诉别人自己吃过这看着面前的这些香味俱全,不能拍下他菜品,一个个都是色些菜,就觉得血
来越浓上的笑容越受。的优越感,于薛哲斌脸服务生进行解释到了一种莫名是替郁了,王鹏的迷茫让他感
之处了。”“这就是这家店的奇妙
的注意力。”,拍照会分散享用美食家店的老板认为“这
没办法集中精力享受,就琢的细节。”美食本身的香气、味道和精心雕的都“如是如何去找一个好的角度、好的光线果你满脑子想
流的状态,享受美食和“放下手机,才能的时光。”更好地专注于享受与朋友交完全放松
,把手机收起来吧。一下,知道你是一顿饭的时间是也耽误不了什么事情今天咱们还”入乡随俗“所以,忙,但工作
了觉得可惜,但薛哲斌都享用美食。非常煞风景,所以还是把已经发话,再手机收起来,开始王鹏依旧要强行拿着手机拍照也
一顿饭就得花一万多。便宜东西,这战斧牛排松茸、鱼子酱……都不是、
的食材有点这里最也不确定这些需要预约贵的菜,因为他是真是假。而且薛哲斌并没
挨个品尝,细细品味。王鹏
真不是普通食材。“果然,还”
作为点评网站的高层,王工作的一部分。竟这也算是他不少的美食,毕鹏也品尝过
用的厨艺,最后则是要看看食材,其次看大厨餐的环境、氛围以及食,首先菜是否好吃客的心境。一道
件。食材是最重要这其中,好的的先决条
的!是货真价王鹏尝了一点点就能感觉出材绝对都来,这些食实
有限,只能供应附近一。当然,称不上是最最顶原产地都是非卖在根本运不到小部分地国内来品为国外的很多珍贵食材区,级的食材,因,产量
好取的食材中最。的了但很的食材已经是没名字的餐厅,用国内能获显然,这家
情:“味道怎么哲斌观察薛样?”着王鹏的表
薛哲斌确实吃过很多好能力,但毕东西,对一些菜品的好坏也有不错的鉴别代,作竟不算是专业的,跟王鹏还是有点差距。为一个富二
得,好像比点头:“我我觉。”王鹏满意地点很不错。甚至之前吃过的还要好
是用的我“就比如们国6家米其林三星餐厅家都子酱。”界鱼子酱这个鱼子酱,目家的顶级鱼我们国家,巴黎2产量的30\%都来自中的21前全世
相媲美。”,完全可以跟野生鱼子酱“我们国家的养殖鱼子酱
材应该都是一一些餐厅吃过,用的食都的“我、魔也去dìdᚰ样的。”
子酱更美味一些。”这里的鱼道为什么,就总感觉“但不知
“难道和环境带来的心理作,是因为餐具用?”
都跟我上次来有很大区别。”间显薛哲斌想到包说道:“然是间里布置的变化,重新布置过,从装饰说起来,今天这个包到餐桌、餐具,全
西?”“你们为什:么要更换这些东服务生他看了看旁边的
:“因为我们境也是就餐体老板认为,环验的关键一环。”服务生微笑回答
、繁“就像古代的文人喝要有很多复杂酒的特制,更能酒,不同的酒要用不同的酒氛围。”殊的种仪式感,也是因为合适杯来喝,还琐的步骤,这不仅仅是一烘托出这种特的餐具更能展现出
讲究。”言,沉默片刻头:“王鹏哑口无才点点
如果是在其他场合听到这样的说法,王鹏肯定。评价:花里要嗤笑一声,用四个字来胡哨
就只是表面文些就都是虚的。针对不同的食物章而已,要是换上不同的室内装饰、菜做得不好吃,这餐桌和餐具,无非
水平之后呢?食材本身和大厨的手艺已经但如果达到很高
这里用的都是一餐厅相比,流其他的高档,跟什么都是最顶尖的优势。的食材,请的大厨也没有劣势,但也没
西了。,可能也就只剩一些细枝末节的东顾客心中留下深刻印象的这时候,能在
比如特殊的就餐环境周到的服务、等等。、适宜的餐具
每个人都就产生了一,无形中食上再加上这面里意力集中在美种“它真的很把全部的注”的心理暗示。好吃不允许拍会照,
这样一来,两份的印象也是会有高下之别的一样的菜!品,给食客留下
了一遍。“这顿饭多少钱?”王鹏又问
一薛哲斌微笑道:“万三。”
“还挺值。”王鹏由衷地感慨道:
……
……
走出明云私厨的大门,王鹏还感觉有些意犹未尽。
得太超值了。,但还是觉宰”了一刀,花了一万多请客虽然今天他被薛哲斌“
斌介绍当地竟然还有一家这么子。如果高档的馆,王不是薛哲鹏还真不知道京州
菜好吃的问题。不仅仅是饭
环境布置非常上档次,服务也很周到,再加这里逼格十足。的位置隐蔽且低调,能拍照等规定,显得上不
这地方。,太适合商务宴请了
兴、感觉受到了生意的合作伙伴吃得高高,但只要格调上去就很划算重视,那让能够价格虽!了,
看了看小票上的菜价,受范围之内。更何况,王鹏在可接发现这价格完全
成本等等……耗的人力因为食材高端的上一流的大厨、场地、更换餐桌餐具所消本身就贵,再加
这定价反而还!挺良心了
这让王鹏感觉有点可厅老板的联系方式,家餐惜。只是没要到这
,一位姓林的店长过来非饭方。可改进有没有什么问两个人的地意见、餐厅有没有什么后结账的时候常客气地询
王鹏趁机提出要老板,希望这家餐厅能够成为全民的联系方式点评的合作商户。
这位林店长婉拒了。然而,
林店长代表这家餐厅背,而没有鹏把自己老板的电话严格来说不给是林店长婉拒,而是的电话给了王。后的老板婉拒了,只是
愿意透露合作建议,甚至长还代表老板并且,林店。婉拒了全民点评的连店名都不
也符合是是个低调的厅的选址、前期人,不给联系方式,意思勉强,毕竟从这餐倒宣传等各方面来王鹏也没好看,幕后老板确实他的行事风格。
后这样的商务宴请时,可以提有重要的联系方式,了林店长一来,等以前预约所以王鹏只是记。
得全民点评跟这家店建立合作关系,还是觉非常可惜。只是没能代表
但是……不建立合能显示了么?网站上就不作关系,点评
当然不是的。
店”的功能,用信息。户可以自行添加商家全民点评有“添加门
忙处理一得让工作人员帮只不过,门店的名字下。是必填的,这方面
话更新一下,稍后:“这个地方有一家员打了个电王高档餐厅,在术人,然后给技接记下了这里的定位网站上鹏直我亲自写点评。”
。“没有名字”,直接空着就行了