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第764章 烤冷面试吃

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11月日,周二中午。

姑娘的第帝都,冷面一家门店。

李石和方就已经看到了薛哲在很远的地冷面姑娘门店长队。前排起的

队?就为了吃个烤冷面多人排?而且今天还薛哲斌不由得有些吃惊:“这么是周二。”

可能是因为李石不置可营销做得很成鲜来吃。走,我们过去吧。”为快到午饭时间了否:“可能是因图个新功、附近的人

接给孟畅打个电话薛哲斌说道:“要不

能发现细节,细节决李石摇了摇头:“定成败。”不必了,暗中观察才

的普通吃瓜群众一样跟着李石一末位,就像是两个路过薛哲斌点点头,起站到队伍的

斌两个人最近往帝都,来看看冷面蹄地赶李石和薛哲才刚把gog俱乐忙得差不多,就马不停姑娘的情况部的事情

,但就像李石说的,况哪怕是骗子项虽然孟畅的许多特征项目和骗子项目之间的。有时候天才就是一念之差,更何起来都目,也不是绝对不能像是骗子

娘是的项目,值得进一管怎么说,以目前的声一个非来说,冷面姑常值得投资步深入考察。

面的,所以要做快餐、队伍吃烤冷走得而且大部分顾客来很快。过大队列还挺长的,不烤冷面可都是为了概是因为冷面姑娘主产,以快速量

些顾客会选择堂食薛哲斌哥在等待着取餐。会选择带走,有,还有一些外卖小注意到有一些顾客

爆。如网,印证着冷面两样姑娘确实这一切都跟那些火爆的快餐店没什么说的那么火

排了吃的,在店里找到位大约十分钟的队置坐下。,两个人才终于点好了

菜、传统冷面和养生粥两个人正面、佐餐小推荐餐品:金饭,都稍微有些饿了,好还没吃中牌烤冷以点了一些招牌的面、花式炒冷

是这其中花式炒冷面和传统冷面的主食。

等等,下锅混括鸡蛋、西炒。,全都切成了小丁,然6片的冷面切后用花式炒冷面似乎是法,原材料红柿、成宽面一样的长条火腿炒冷面的一种特殊做、黄瓜、葱花

感觉有点像是一般的炒炒冷面本身这种炒冷面的面,但不同之处在于感比一般的炒面要好得会非常筋道,口

的感觉很不,用藏青色的瓷盘盛色的西红柿黄色的火腿和鸡蛋、红、绿色的黄瓜混在一起着,给人食欲。错,相当有

冷面酱汁。卜丝、美生菜丝加上火腿、传统冷面没什么好说等配菜,再淋上特殊的黄瓜丝、之后的,就是面条过冷水

边的传统冷别,分量一样,只餐面馆没有太大的区良心一配菜放得更加些。面跟一些传统中

淋上各种上洋葱、香菜烤冷面样式,冷面皮加鸡蛋至于金牌烤面就是最标准的蘸料切成小、烤肠和其他配菜,再熟之后裹段。

同,这颜值高了很多瓷盘中,看起来杯里不寿司一样整边的烤冷面是像只不过跟路边摊那种直接盛在纸条的整齐齐地码在一个长

佐餐见的小菜拼盘,而养生的包子粥铺区别,分成了两个小碗粥也跟一些常见没有太大的小菜就是一些常中的粥

量不小,原装之后,确实高了,分很多。料良心,重点是颜整体来看值经过一番包

贵,这些全上很吃饱的量一共65块钱。都加在一起是两人足够价格方面倒是也算不

,这个价里是帝算不上无法接受。都的闹市区,冷是偏价的包子粥铺来说相比于一般比较面姑娘又是一格到也远贵一些的,但考虑到这个网红产

跟一切连锁的快的。、服务生的服务态度等,也至于务生们都还挺养眼整个门店的环境餐门店看齐了,而且服

哲斌两个人开始品尝餐品。李石和薛

“李总,你觉得怎两口之后问么样?”薛哲斌尝了

该怎么李石细细咀嚼着烤冷面,一说。时之间没想好应

这两个人都是无名餐方面虽然比不上专业吃与过好东西,所以在不好吃还是分得清口味这赏家,但好的美食鉴跑的时候也没少吃厅的常客,在全国各地楚的。

但是现在两个人目前的情况有因为区。他们的知识盲入了纠结之所以都陷点触及到了

怎么算?烤冷面好不好吃……这

材料还是厨烤冷面如果跟大街上的那些吃一些的,毕竟不管这边的,都有明显,肯定是要好烤冷面相比师的烹饪手法方面从原的进步

,这好吃多少?个“好吃一些”,到底但问题就在于

会很快吃腻呢?食客们愿不愿意承担溢价,又会不

这就没人说得清楚了。

也算是比较好吃的了。”尝,说我想象中的要好一些李石把几道餐品都尝了,在网红品牌里面,它道:“其实……比

不到哪里去。烤冷面对比,所味的期待,所以就会…”因为而且,识地跟路边摊的觉得似乎还不错…“不过话说回来,会下意烤冷面这个东西本身也难吃之中就降低了对口以无形

“至于冷面和粥,中规中矩吧。”

起来,似乎没么大毛病。”投吗?目前这个项目能薛哲斌问道:“那……

李石摇了摇头:“还不能确定。”

就没有其他的问题了肯情,严格来能导说是在排雷。我们项目失败的现在做的定不能投,但找不到也不。”缺陷和问题,找到要从细节处寻找那些可意味着这个项目“我们

因为口味而大量扣分。”看,冷面姑娘这个项目“从目前的情况来色,但也不至于面也还算是过得去,不算出狂烧钱,但产品力虽然在

实处,没有做出太离,说明孟畅手头的资金,除了的话营销之外都花到了的操作。“要做到这种程度

实的食客个品说。”于这些人能不能认可“营销方面功,冷面姑娘这已经被很确实算得上多人知道了。至,并成为忠是成个品牌牌至少……

头:“好麻烦!”无语地挠了挠薛哲斌有些

盯着这个了,结果还是判我们不能项目已经这么长时间投啊。”断不出来能

年轻人就是容李石微微一笑:“易急躁,投资是个需要心的活。”

正经验丰富的投资人都知道,投资可千万不是在跟能怕麻烦,否则就自己的钱过不去。”“真

各种细节方面都严防如发、在失败、血本无归。”人哪怕心细死守,但最终项目还是会“很多投资

。”、耐心不足,只快速获着投钱出亏得血本无归得回报的投“至于那些粗枝大叶基本上都会资人,

道:“你以为我别喜欢跟着裴总投?”了顿,继续说为什么石顿

赚的区别什么项目都少赚、早赚和晚“因为跟着裴总投竭虑、事无巨细目,直接抄,相比于自己能赚,无非是多赚和地筛选这些投资项殚精,不管投标准答案多省心?”

不是薛哲斌满脸敬浪得虚名总作为投资天才,确实佩:“裴。”

在投这些反复确认吗?他还有那么多的产项目的时候,也会业,哪来的时间?裴总地考察、哎,李总你说,像我们一样实

了,裴“这我就不清楚总神出鬼没的,谁知道他平时都李石摇了摇头:在忙些什么。”

办法,但一般人肯定总肯定有“至于投资这块明、更节,我觉得裴更高是学不来的。省时间的

情来说……”“就拿之前的事

,孟畅最近会之“你没有注意到敛了很多。”?从那次发布就收已经几乎没有再蹭腾达后,的热度

资的事情了。”活动,像开跑车都没有再送烤冷面之类的,但像确实是,最近孟畅多营销提腾细回忆:“好达投搞了很薛哲斌仔

通过马总对孟畅敲打一番,起作用了?”“难道是发布上次会上,裴总

真相,各种细节都逃不李石点了点即使不亲自到场,他的眼出背后的头:“对。这说明裴总。”过一些蛛丝马迹判也能通

我想,这应该是就是他这些细节见微知、推测整观上把控著,从宏个项目的方向。“而裴总又可以通过家的投资之道吧。”

学得来的。”又玄的意味,一般人是绝的境界有种玄之不可能“只可惜这种投资

后,一声叹息:补一番跟着裴总薛哲斌脑接抄正了。果然还是“哎,投资太难确答案比较省心

着裴总投的项目慢慢考察、慢慢学习。”要跟“无所谓的,只,总会有所进步的李石笑了笑:

“像裴总那样年纪轻,这些事情可以慢慢轻就算无遗策的的极少数人,你是万中无一毕竟还年轻吃成个胖子。投资天才学,不要想着一口

gog的比赛可比这个把新挖来安排安排。石站项目在裴总心目的那几名队gpl就中的地位高多了。”起身来:“走吧,回去再要开赛了,

观察很快就可以揭晓了答案应该。”,综合解得差不多了,再裴总那边的态度……最终一段时间“这个项目也了

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