，芮雨晨问道：“怎么看到齐妍困惑的表情事了，有什么费解的情吗？”
单地把刚才电话的内一遍，并对容复述了裴总的齐妍简排表示困惑。安
续去摆摊？这……有点说不通，反啊！”面“张亚辉本总不让的负责人，为什么裴他继续给冷来是冷面姑姑娘研究新餐品而是让他继娘美食实验室
来，这毫在齐妍看无疑问一种倒退。是
要摊主的配方走标准化、可量产的几千倍、几万倍到全国各地，那么产生的利润分店开行培训，把足的多厨师进想要发展成很的，但。一个摊主的手艺再餐饮行业模式食客也是有限好，每天能够满将会是原本的大的规模，必然。对很如果能用这个
团的餐饮产主放弃这些摊业来说根本没什的工作去摆摊了，但对整个腾达集待遇高美食实验室而让么好处啊？，虽然环境好了、
干出来的事。从长会一种短视的行为，远来看这似乎是实在是不像裴总
芮雨了。”“这就是你不了解裴总晨沉默片刻：
齐妍愣了一下：“嗯？这话怎么说？”
非常合理道：“在我常符合裴总的行事风格非芮雨晨解释，也情看来，这件事！”
实自己是“你有没有意识产准的误区了？”到，其陷入了盲目快餐化、标化生
齐妍有些茫产本来就是冷面姑娘最开然地眨？”区呢标准化生始的定位，怎么是误了眨眼睛：“快餐化、
卖和无名亚辉做出这个人事调动餐厅的摸鱼外了芮雨晨解释道：“之后，我立刻就想到其实刚开始我也”但裴总对张事情，瞬间就懂了！没有意识到这个问题，
“高端餐饮和快餐，一直都是相，想要辅相成的可的打造一个有足够知名度。”的品牌，二者是缺一不
口味的降低。”餐化，就一定会造成以小吃快餐化，确实可都能“把这些确保让全国各地的人体验到这种口味，但问题在于，只要快
之后却会大失所望，认隐患，的口味候就出现一个“这时为这里并没有达到自己的勃地来吃，吃完多人兴致勃也许很要求。”
及很多但还有一个很重要功固然跟！”美食实它的成餐品，都是跟说，无名餐厅有关联的原因在于，它的高端的“就拿摸鱼外卖来验室的新餐品分不开，品牌‘食·和’以
版’，这样一来，既能，又平价让顾客对摸鱼可以位是‘无名餐厅的跟其他快餐相比可以平常心去看待。”支撑溢价“它的定会有过高外卖的餐品不的餐的期待，而是以一种让摸鱼外卖品附加‘高端’属性，
系，相辅相成的关和摸鱼外卖实际上是不同的需求。“这样一来，无名餐厅”满足顾客一种
餐厅这样打配其实缺少了一个无名娘’目前的情况，“而‘冷面姑合的部门。”
影响，就态“《地摊百错，但这个纪的新餐品产生不切实，既然你纪录片都拍定的负面了，确实拍的不一样吧？”他们会觉得的东西跟纪录片的东西应该是让观众对冷面姑娘录片也会有一际的期待。》这个纪录片我也看里了，冷面姑娘卖
，必然“可实际上，冷面姑的基础上进当顾客真的吃跟一些特色和细节。那么损失差别，会这样一来，心理落纪录片上的食物有保可量产、标准化生产行改良，为了确差就出现了。”娘是快餐品牌，肯定要到的时候，会觉得在原有配方
“餐体验而言，都娘的口碑和实际的就这对于冷面姑会是一个隐患。”
？”这个小吃集市，是要把全国餐出色的小吃摊贩全都集一个原汁就是为了发挥跟无名头：“原来如此……所厅差不齐妍若有所思地点点中到京州，打造多的作用，原味的全国小吃美食城比较以裴总组建
的定“这样一来，小吃集店味，另一个主打可主打原汁原量产就区分开来了，一个位市和冷面姑娘门化的味道。”、快餐
的是美食集市，而姑娘的餐品有过高“这样一来，就让客不”的心理预期，对，他们要去人会再对冷面顾是冷面姑娘这边。于那些追求极致口味的不
的极致把握“这种对顾客心态，果然不愧是裴总啊！”
芮雨晨说道：“我还不止如此。”觉得裴总的意图
让这些摊主负是什么？是做研究责美食实验室，多多“其实，都有一些浪费。这些摊主的特长少少吗？其实并不是。”
通过触，“他们的特长摸索，而摸索必到一些顾客须要跟更多的顾客接，但毕竟范围不足，他们探索的动力也就不足。”太窄了，获得的反馈娘的门店虽然也能接触餐品的做法。在冷面姑在于顾客的反馈及时调整
，这些摊主的了。”美食实验室的价值他们对于“久而久之也就没有灵感可能会枯竭，
集市，可以继续靠任到小吃“但把他们调的兴趣摆摊，能够近距离跟天南海北着自己的顾客交流，不断调。”整、优化自己擅长小吃的口味
又可以实，对餐品的“而这些宝贵的经验，续地改良时地反馈。”室到冷面姑娘的美食实验口味进行持
个食物的最佳做法。某究人，离开烟火气，他们立；而实验室研刻就会灵”的优势在于接地气“摊主员可以根据研究，他们感枯竭标准化的于精细化、的优势在摊主提供的食谱确定
们全都关，其在实是一“把他实验室里闭门造车。”种很浪费的行为
，从，让摊主能够继续摆摊吸取源灵感，而这区分开来些灵感又能源室日常的研究工作！”是把他们实验室，其实并总的行为实际上广大食客那里不断地提供给美食没有耽误美食实验“而裴
也更加的，一方面时因为他经历，跟你比更专业；人，因自面姑娘工作起来所以沟方便。”己就是摊主另一方面肯定是，负责小吃集市肯定会为他有过在冷负责通、合作较熟“裴总选张亚辉作为
齐妍恍此！”然大悟：“原来如
人事”“没想到裴总简调动背后，还有这么多的道理呢？单的一个
方错，但在细节向上没患和问题，所以才出的想法虽然在大手点拨了一下啊！实欠考虑了前关于美食实验室，我之上确。裴总这是看出”了美食实验室的隐“这样考虑的话
觉得是在忙其他部门的工作的症结所在，化腐朽为人都忽视住项目中所有：“关头，他总是可芮雨晨微可能你这就是裴总，在平时他没什么存在感，总一个神奇的操作，一。但到了紧要神奇！”以通过下子抓微一笑
齐妍问道：“那我在应该怎么做呢？”现
芮雨晨笑了笑：“当然是完全遵从裴好了！”做安排，全力配合总的人事调动张亚辉把小吃集市给
你有必张亚辉也不见得就明白排的深意。”，太多，裴说得布置任总这种安要跟张亚辉再强调一“当然，这些细节问题务的时候，向来不喜欢遍。因为裴总在
楚，以后小吃集市好基础。”和冷面姑娘会有很“你跟张亚辉解释清，也是为之后的合作打多合作的机会
齐妍点点头：“明白了和张亚辉一定不能辜苦，我！裴总用心良负他的期待！”
腾达这个大家庭，理解芮雨晨不由得微裴总的思维模式微点头，看来冷面姑娘和齐妍越来越能融入了。
啊！真是可喜可贺
……
ge电竞俱乐部。下午，d
元正在会icl联赛张的事情。非官方流解说一边喝茶，一边聊着议室里，陈宇峰和
部来下人负责之后，自放松放松，顺便也以的电竞事业部，但最近gpl联练情况。张元也就没那么忙dge俱乐己经常到了，把工作交给手赛已经走上正轨了，所张元现在管着腾达看看队员们的训
赛非官方流的解说。搞一下icl联今天陈宇峰找门来，是想找张元要几忙上个人，帮
是有几个合适个解说我考虑从跟吴越打过招呼人选。”的“另外两fv俱乐部那边找，已经了，说
“现负责控场的解说。”个专业ob，还有一个是一个导播、三在缺的，就
没有合适的人选戏有比较深刻的了解，不知道这边有对ioi这款游但是这些人必须得。”“
、摄影团队、裁判不需要主持人播，不团队因为兔尾直播只负责转责比负赛现场，所以等等。
。把游戏中向，而ob则是要保证导播主要是负责统筹过程中的大方状态展现给观众整个转播发生的事情以最完美的
尾直播是b，一个负责中观战的前关注方在发生，三个专业ob摩擦和碰撞，还有一盯着精彩镜头和回放醒。大可能同时有好几处地，一个是主视，偌角o直接进入游戏对局要个则是要提各种细节，给主ob提的游戏地图上兔
本上算是所定会这，如果只有的人员标配有赛事转播漏掉一些个配置，基精彩镜头，影响一个ob的话，肯观众的观赛体验。
比icl联赛的官让兔尾直播的转播做得种关键问方都要得。好，在这陈宇峰的目标是题上自然是马虎不
面找三个应该问题不大，gpl这应该不难。负责里控场的解说就更好办边是轮班制的，i的懂io张元点点头：“这个了，你随便挑。”⮾人员很多，从
那太好了！其实只要最开始的这陈宇峰高招段时间顶过去就好，我们后续可以再自己募人手。”兴地说道：“
张元摇了摇头让电竞事种，太浪费了。这理，你们专心把直播平台运营好就ok。必要业部这边统”专业人士还是一培训、统一管：“没有这个
陈宇峰点点头的！”：“嗯，好
几个导播、ob和人，把icl联解说，前期把“借”慢接过来。法，是己慢慢培养新场面给撑起来。但老赛转播的这摊工作给慢还得是蹭肯定也不妥，先从电竞事业部这边自按照陈宇峰原本的想
法。但是张元打消了他的这个想
但两边都养着一个赛部没什么关制导播竞事业解说来了，既能节省不。达的电的效果个工作接过播是虽说icl联赛转系，，张元顺手把这icl联赛非官方流兔尾直播的事情，跟腾团队显然是严重的浪费必要的开支，又能保证
烦峰了接把非官方流的站订票，！fv俱乐部一起身来：“那就麻陈宇来解说，争取去”周日的比赛就能直手挑两三个靠谱的职业选我今天晚上就解说给安排上！趟，
张元点点头：让能找出合适他们”适应一下ioi的比赛，周日之的人选，前肯定没问题。“放心，我这边很快就
说选两三个人，作为ic才比较好的职业选手联赛非官方流的解陈宇峰再三道谢，然俱乐部，从吴l。中后准备前往fv越推荐的几个口
的，不管是ob方流解专业的事情，任何细官方按在地上摩擦。还是解说，都是很都很说是很难节做不好，原本想要自己做非官容易被
但现在有了腾，跑跑腿就能办成了的简单俱乐部这两个部门达电竞事业部和f的大力支持，陈！事情竟然如此宇峰发现这件v
陈宇峰不由还是裴总得感慨：“倍！”厉害啊，未雨绸缪、事半功
了gpl联赛哪能有这么要不是早早地就布局资了fv俱乐部，现在、投顺利？”“
高了，想不成功”啊！成败！裴总站的高度太都很难然，站的高度决定视野，视野决定“果