儿也无妨，那个是做事一定要想的深远一锅和一口炖，但贫道明天要用我近慢慢弄，厚一点一下，到一口火你们最锅，放在们今天就得帮无妨，贫道也只是提醒“炉上用煮菜用做出来，口径二尺就行你些，铁锅的事的……”火
很快画出来两口锅的形状。方云说话的同时，在另一张麻浆纸上
耳，上面还有铁盖。一口圆桶深底，两边有
小十公分的浅底一口深约二耳锅。
就有，京宴为饭菜酒水保温用的冬天，上面是容食物和酒水而不具，像一口小鼎面就有十多个，格子，可以盛放不同的温而已，并没有人，每个客人面师权贵之家饮都是煮前摆一个，但里面方云继承的太仆府里可放炭火，就熟的菜品，只是保火锅其实很早器，下面都用来烫菜，甚至容器还分成会串味。有一种叫温炉的灶是贵族了几个的
饮食文由此可见先秦时期中始蓬勃发展。原始单调，但化已经开国的餐饮虽然还比较
锅，自然是最正宗的火不过方云的火锅。
炉调制成汤锅，然后准备是放在火充足的菜品。必须加上高汤上，
肚、羊、毛肉、牛肉、狗肉……鸭肠、鹅肠
寒冬纷飞。腊月，外面大雪
声吹牛逼。着火锅汤菜涮肉，邀请几位好友围交错，大觥筹
“嘶~”
云感觉自己的哈了。喇子已经还没画出来，方滴到熊皮袍子上火锅
没离开实验工厂。下午，方云都整整一个
大铁常见之外，制开形模并不难。状有些不，但火锅器型小，除锅今天肯定是做不出来
然作液体从沙范下方的小后用泥沙填，后，打锅等字样，等铁汁灌满用蜡块雕琢出火锅开四周的木板的样整的呈现在所式，为了美观，还化。浇铸有人面前在方云，扒开沙土，一个黑色进去，的指导下，先两个制模师满合范，再将生铁置入坩埚之中烧融成汁冷却之孔之中流出，在锅口位置浮雕出来一高温下油蜡的铸铁锅就完些装饰云纹和天工殿火
铜器“哈哈哈哈，成功一样简单了了成功了，有匠学徒兴奋的欢呼石炭，铸铁器和铸！”一群工。
半厘米厚，重达十多斤，真正的铸铁锅，具有划时代方云也很激动，这就是一口最普通的双耳小但不可否认，这是一口的意义。铁锅，而且足有
明即将从青铜的出这口铁锅器时代大步跨入铁器时现，标志着中华文代。
幸不辱命！铁锅边缘和耳柄上的毛刺都打磨干净，然方云说叶槐亲自动手用将：“仙师，砺石锉刀”后激动的双手呈给
出来，今日凡是参也浇铸等明日大铁锅铸好贫道另有任务和奖赏！”合用，正每加铸锅的工匠，“好，不错不错，人赏钱一百，学徒，这口锅贫赏钱五十，帮炖锅工赏钱二十，道明天请客赶紧把
“多谢仙师！”
烈欢呼。一阵热凉棚里面瞬间响起
师妹阿莲姐等己在后院和小大的火锅，激把炖锅也铸好，方云快又的卖力，很直径一尺二寸的小火有了几人吃饭用不了太想。锅金钱的刺，汤廷等一群工匠非着平日自常帮忙铸了一口又让一群人
，然绝对嘱，在没有不能外道有两件紧要之事叮传！”认真的说：“接下来贫好，方云吩咐叶槐将到贫道允许之前，这些了汤廷和叶槐二人容必后严肃急需的三口小锅铸内须保密，得所有人赶走，只留下
露仙师的秘密！”模样，吓的脸色发白一师请放心，我等一定不会泄方云如此严肃认真的起跪二人看在地上磕头说：“仙
烧就要会传播冶铁方法，石炭能够燃纯，才改进炼铁的得更加精法，争取用冶贫良新式的熔炼铁能制造出更加结实的器工艺，想办法清除铁质石的事之中的杂质，让铁变具和道努“很好，起来吧力推，第一件事就是寻冶炼方些正是炼法取代锻造法，出去，必然会引起冶炼行业的一次级别的铁锭！”锋利的刀具武器等等，实冶进的东西，而找和改炼出武器验工厂必须尽快改进够融化铁石的温度之后很快就有了足，自然重大变革，这
，以前无法冶炼出精高品质的钢铁！”叶槐铁就会得到经没有什么困难，我铁和“仙师放心，冶和温度不够，如今是因为火候。定会仔细改进研究冶铜方法区别不大炼铁方法，不久就赶紧点头保证等一有了石炭，这已
的技巧，你们可以当做”去您会和摸索……种简单验的指导，慢慢炼铁，贫道知道几日，你们有信心和想法“嗯就好，关于后试
艺。炒钢法和灌钢法的工方云接下来简单的说了一下
钢法这些都是很不过知一些皮毛，具体操的碳元素高不妨碍他知道炒是加铁矿粉然后不断搅拌古老的方法，他也只是略温下氧化排除，降低作肯定是不懂，但出渣，使的生铁中碳量提高铁的品向融化的生铁里面添含质。
之中，就是以熟铁为造出柔韧而锋利的，生铁就会渗入熟铁，最后就中加热，因为生铁熔点生铁为表，放会先开低，就能铸于灌钢法，就更加简单至在炉火打的时融化，这样在锻始心，刀剑。候
灌钢法在几千年历史上冠时代，灌钢绝一时刀具，品，在中华明朝时期达到巅峰钢。多铁匠仍旧秉持这个伍，许法依旧不落统工艺打造传，甚至高科技质不下许多合金
佛然说得简单而且模棱廷二人耳方法之外几乎没有任何法，但落在叶槐和这两一下就打开了粗详细的知道操作方两可，除开灌顶中，却如同醍醐种方法方云虽一般，仿略的汤业的大门。一扇通往崭新冶炼行
悉这叮嘱要尽快熟两种炼钢法，看两也没太过在意，只是尽早拿出成熟的方案。人激动的样子，方云
，我等想不成够冶炼出比当下最好的们绝对能息，最多汤廷激动的拱手。”。半个月，我铜锭还要好的铁锭消“仙师放心，有了您这功也难，您就等我们好两种方法指导
“嗯，记得做好陛方云点头你。送给下为用最器和好的钢铁打造一批武日常刀具，到时候贫道呈们请功！”冶炼记录，另外
当效死命让仙师失望！”两，属下“多谢仙师人激动的热泪盈眶都快，必不站不稳了。
亏待任何做出贡献的人出就有收获，方云贫道不会摆手：“有付安排人寻找的那色的细沙可曾准备好？保密就行，另外说第二道上次让叶主管件事，贫种透明或者白”，记得暂时
紧点头。好了，早就准备好好了“了！”叶槐赶
，找几块烧制石“那就好，现在去让人个铁臼和崭新的小坩埚人做几个碗碟杯盏取十多斤灰的石头，还要准备一的砂模，等会要用，再让来……”
和汤廷赶紧又安排人开始忙活。吩咐，叶槐方云一番
全部准备好。、石灰石很快，一盆色略有等、铁臼、坩埚等清洗干净颜些混杂的砂子
开始舂成细加热。铜棒搅拌方云屏退无然后选了几块石灰石帮工，关人员，只留下了汤砂，混入河沙均匀之廷的几个学徒和坩埚之中，用一根让帮工用铁臼后，让汤廷放进加热炉中，关好炉门装入
人面面相在熊熊燃煤火之中逐渐变红，觑，即便是汤烧的廷亲手把坩埚放好之后，看着坩埚一群仍旧是满头雾水。
烧化不许久，终于还是没子干嘛，难道还能成？石头沙”叶槐忍了“仙师，您烧这些忍住，拱手小心翼翼的问。
“嗯哼~”方云笑着点头。
不敢质问做声，只能但也，杵到火炉上咬牙死命的拉扯拉风箱的帮工差点儿一头风箱。
，生铁的熔点大概一在青铜度至少在千五百度以上。一千二百度，而制造玻的熔点大概就七八百度璃的温
风箱度。眼下的所用的加热炉和炭，最高也，即便是用最好的煤不一定能够到这个温
的炼因此在眼下条件下制造玻璃了。铁难度大多远比
全融化箱，中途还加了两次煤成为铁水，方才铸锅的时帮工换着拉扯风足半个时辰却候，生铁但这一锅沙子三个大概两刻时间就能完纹丝不动。炭，足
，里面的沙子也一溅，炉膛之中的火焰乎把整个坩埚呼完全笼罩在火焰之中。坩埚被烧的通红发白样，整个火炉火光喷呼啦啦足有尺余高，几
“仙师，您”啊？本有没有搞错，沙子根就烧不化
始怀疑。站在炉膛门口一直观察的叶槐忍不住开
你想和贫”方云淡淡的说。“道打赌吗？
的坩埚。膛闭嘴，心说我中通红继续盯着炉叶槐脸皮一抖赶紧然后不傻，又
敢和现在人京师已经在没有任何仙师打赌。整个
，但眼下简陋的坚信用煤他些焦虑和无火炉和煤炭的品质可能还差那么一点方云其实心里也有点。炉能够融化砂石料奈，虽然
道玻璃在，中世纪就已经开始出他也知上出现的比较早现了。人类历史
如何炼制玻璃那当时是的呢？