就行，厚一点儿也无深远一些，铁锅的事你们最近慢慢弄，但上用煮妨，那个是放在火炉贫道明天菜用的……”下，做“无妨，贫道也只是到一口火锅和一口炖锅要用事一定要想的提醒一，你们今天就得帮我做出来，口径二尺
方云说话。的快画出浆纸上很同时，在另一张麻来两口锅的形状
一口圆耳，上面还有铁盖。桶深底，两边有
一口深约二十公分的浅底小耳锅。
是煮熟的菜品，宴为火有一种叫食物和酒水而不饮温炉的灶具，像一里面都锅其实很早就几个的格子，可以盛放不同的，下火，就一个，但饭菜酒水保温用的上面是容器面就有只是保温而甚至容器还分成了会串口小鼎，已，并菜，方云继承面可放炭有，京师权贵之家都十多个，是贵族冬天味。的太仆府里没有人用来烫，每个客人面前摆
的餐饮虽始单调，但然还比较原文化已经开始蓬勃发饮食展。由此可见先秦时期中国
锅。不过方云的火锅，自然是最正宗的火
必须是放在火炉上，，然后准加的菜品。备充足上高汤调制成汤锅
狗肉……鸭肠、鹅肠、毛牛肉、肚、羊肉、
飞。寒冬腊月，外面大雪纷
着火锅汤菜涮肉，觥筹交错，大声吹牛逼。邀请几位好友围
“嘶~”
火锅还没画觉自己的哈喇子已经出来，方云感。子上了滴到熊皮袍
没离开实验工厂。整整一个下午，方云都
大铁锅器型小，除开形状有不常见之外，制模并些，但火锅今天肯定是做不出来不难。
周的木板，扒开沙土，成汁体从一个指导下，先用蜡两个制模师在方云的生雕铁锅就完整雕琢出火锅的块装饰云纹和天工殿火锅等铁置入坩埚之中出来一些黑色的铸小孔之中流出，等铁汁将字样，然后用泥的呈现在所有人烧融温下油蜡化作液灌满冷却之后样式，，打开四沙范下方的沙填满合范，再前。为了美观，还在锅口位置浮面，浇铸进去，高
匠学徒兴了石炭，铸铁器和铸铜，成功了成功了，有器一样简单哈哈！”一群工“哈哈奋的欢呼。
具有划时斤多达十的双耳小口真正铁锅，而且足有半厘米的铸铁锅，代的意义。，但不可否认，这是一就是一口最普通方云也很激动，这厚，重
将从青铜器时代大步跨出现，标志着中华文明即入铁器时代。这口铁锅的
双手呈辱命！”砺石幸不叶槐亲自动手用仙师，柄上给方云说：“锉刀将铁锅边缘的毛刺都打磨干净，然后激动的和耳
“好，不错钱五十，帮紧把炖锅也浇铸出等明日大铁锅铸好的工匠，每人赏钱一百，学徒工赏钱二十，来，今日凡是参加铸锅口锅贫道明天请客，贫道另有任赏不错，这务和奖赏！”正合用，赶
“多谢仙师！”
间响起一阵热烈欢呼。凉棚里面瞬
小火锅。有了金钱的刺激一尺二寸的帮忙后院和小师，汤廷等一群工匠非常的己在也铸好，方云想卖力，很快又把炖锅等几人吃饭用不了太铸大的火锅，又让一群人了一口直径妹阿莲姐着平日自
允许之前对不能留外传！”小锅铸好，方云吩咐叶，这些内容急需的三口槐二人，然后严肃认真绝道下了汤廷和叶有人赶走，只的说：“接下来贫有两件紧要之事叮嘱，槐将所必须保密，在没有得到贫道
”在地上磕泄露仙头说：“仙师肃二人看方云如此请放心，我等一定不会严的脸色发白一起跪师的秘密！认真的模样，吓
，这些正是贫道努力推精纯，才能制冶质，让铁变得更加是寻找和改件事就的器具和要炼铁的工艺，想办法造出更加结实会引起，石炭能够燃烧熔炼铁须尽快改进冶炼方法改进法，冶播出去，必然炼行业的一次重大变革“很好，足够石的事很快就会传起来吧，第一，争取用冶炼法取除铁质之中的杂炼出武器级清温度之后，自然就新式的冶铁方法良融化铁石的进的东西，而有了别的铁锭锋利的刀具武器等等，实验工厂必代锻造！”
方有了石炭，这已经没高品质的钢铁为就会得到前无法冶炼出精铁法，不一定会仔细改进保“仙师放心，冶铁和冶铜方法区别不大，以久有什么困难，我等！火候和温度不够，如今研究炼铁证。”叶槐赶紧点头就是因
，关于炼铁，贫你们可以当做日后想法就好“嗯，你们有去您会的指导，慢慢道知道几种简单的技巧，试验和摸索……”信心和
方云接下来简单钢法的工艺。的说了一下炒钢法和灌
不过这些都是很古高铁的品质。妨碍他知道炒钢铁中的碳老的方法，他也只是化排除，降低含碳量然后一些皮粉面添加铁渣，使的生元素高温下氧略知法是向融化的生铁里提矿不懂，但不断搅拌出不毛，具体操作肯定是
中加热，因为生铁熔。，加简这样，最后就能铸造出就是以熟在锻打的时候，生单，至于灌钢法，就更表，放在炉火中铁为心，生铁为柔韧而锋利的刀剑点低，就会先开始融化铁就会渗入熟铁之
钢法在明朝时期达到巅一时，甚至高科技时华几千年历史上冠绝峰，在持这个传统工艺伍，许许多合金钢。打造刀具，品质不下中多铁匠仍旧秉灌代，灌钢法依旧不落
之这两外几乎没可，除开粗略的方法方法方云虽有任何详细的知道和汤廷种开炼行业的大门了一扇通操作方法，但落在叶槐却如同醍醐灌顶一然说得简单而且模棱两往崭新冶。二人耳中，般，仿佛一下就打
看两人激动的样子，熟的方案。方云也没太过在意，尽早拿出成只是叮嘱要尽快熟悉这两种炼钢法，
当下最好的“仙师放心，有了您这功也难，您多半个月，我们绝两种方法激动的拱就等我们好消息，最对能够冶炼出比铜锭还要好的铁锭。”手。，我等想不成指导汤廷
记录时候贫道呈，另外用最好的钢“请功！”方嗯，记得云点头。一批武器和日送给陛下为常刀具，到铁打造你们做好冶炼
望！”两人激动的热泪多谢，属下当效死盈眶都快站不稳命，必不让仙师失了。仙师“
贡献的人，方云摆手出或者白细沙可曾上次让准备好？”寻找的那种透有收获，贫道不会叶主管安排人：“有外说第二件事，贫道明付出就色的亏待任何做得暂时保密就行，另记
点头。“好了好了，早就准备好了！”叶槐赶紧
烧制石灰现在去让人取十多斤来，等会要用铁臼和崭新的，还要准备一个的石头“那就好，……”碗碟杯盏的砂模小坩埚，再让人做几个，找几块
方云。又安排人开始忙活一番吩咐，叶槐和汤廷赶紧
盆清洗、铁臼、坩埚等一很快，干净砂子、石灰石颜色略有些混杂的等全部准备好。
炉门开始加热。员，只留廷放进加热炉中，关好埚之中，用一根铜棒拌均匀之后，让汤方云屏退无关人搅汤廷的几个学徒和工用铁臼舂成帮工，然后选了几，混入河沙装入坩下了块石灰石让帮细砂
亲手把坩埚放好之后一群人面面相觑，即坩埚在熊熊燃烧的煤火之中逐渐变红，仍旧是便是汤廷，看着满头雾水。
。于还是没忍住，拱手小石头您烧这些沙子干嘛心翼翼的问成？”叶槐忍了“仙师，许久，终，难道还能烧化不
云笑着点头。“嗯哼~”方
点儿一命的拉扯风拉风箱的帮工差头杵到火炉上，箱。但也不敢质问做声，只能咬牙死
铁的熔点大概在青铜的熔点大概以上。就七八百度，生至少在一千五百度璃的温度一千二百度，而制造玻
个温不一定能够到这眼下的所用的加热炉好的煤炭，最高也度。和风箱，即便是用最
因此在眼下大多璃远比炼铁难度了。的条件下制造玻
方才铸锅的时候，生铁不动。，但这一锅沙子三为铁水半个时辰却纹丝个帮工换着拉扯风箱，中途还加了大概两刻时间就能完全融化成两次煤炭，足足
全笼罩在火焰之中火焰呼呼啦啦足。中有尺余高，几乎把一样，整个火炉火光喷的溅，炉膛之里面的沙子也整个坩埚完坩埚被烧的通红发白，
“仙根本就烧不化啊？”您搞，有没有错，沙子师
直观察的叶槐忍不住开始怀疑。站在炉膛门口一
打赌吗？”方云淡“你想和贫道淡的说。
埚。说我又不傻，叶槐然后继续盯着炉膛脸皮一抖赶紧闭嘴，心中通红的坩
人敢和仙师打赌。师已经在没有任何现在整个京
方云其实心里也炉和无奈，虽然他坚炭的品质可能还差那么一点点。和煤下简陋的火有些焦虑信用煤炉能够融化砂石料，但眼
已经开始出现了。道玻璃在人类历他也知世纪就史上出现的比较早，中
那当时是如何炼制玻璃的呢？