，接下来就是起蒸李业忙碌酒的灶。，的一天从早开始因为酒笼已经做好了

通大锅，直径大概一，严毢带人冒着，一寒把李业定制的三口一大早天还蒙蒙亮羊肉的。早米是用来涮锅取回来了，两口普口空心铜锅

降温。速随势的改变升温降温，汤料能不存热锅瞬间吸收热量而快速够快因为存热，食材下铁导热快也，其实很简单着火为什么火锅会用铜锅呢爆炒时不会因为。而厚铁锅适合爆炒，铜比

做了。吩咐他就干嘛，还有一口奇奇爷怪怪的铜锅，但小王自然不知道李业要锅严毢照

严申准们随便，两个丫头也觉得女孩家不该掺奇的李业得知锅取。备起灶和，李业摆摆手让她动，带着三，秋儿和月儿也好来凑热闹。严毢只是好奇而已个府里家丁，叫上回来之后很激

经基本完工，现在正在院子另外一头赵四已烘干木料。

有，一个厨房就灶师傅不用请，因为严炊，当初是跟着手拈来。府里打中年胖子满脸的肉，叫潇王行军的火头兵，大到之处扎营打灶早就顺军所

要慎重的，而且每一口灶都有“灶神化中，向来敬重不过家中打灶不比外面要祭拜。在中华民节还族传统文”，逢年天地，家中动土，过

歌呢，或许你否定。不懂，但不要随意的去不觉得就如同诗么的，有些东西并作用能够体现的，诗歌，这些点点滴迷信什不懂，但也其价值滴又何尝不是生活的不是具体过程李业

佑，财源广撒酒才轮񱜆差不多一小时后在严毢安排下到严炊动手，宅府平安黄纸热土，然后....待进焚香撒酒，嘴里到大概请求天地庇念念有词。之类的，先拜了土地，烧，香烧完再，他们

着家伙个锄头铲子。李业扶额，严申和丁扛势逼人，如同要上是忙提醒他们放松，打灶战场一般也整整齐齐气而已不严阵以待，就连扛连阵杀敌......一众家.上

勒。就眯得看不见了眯眯的上前活脱脱一个笑弥.....”严炊笑问询，他一笑，小眼睛“世子要活灶还是，

死的和将整口锅固定在，反之就是在一起，外面用酿酒的底锅当然是固定以防漏气。酒笼固定泥沙封起来，活灶就是锅不固定灶台上，适合大锅，好，而且还要

”李业道：“不用活的，你照我说的来造。

打灶严炊一愣，世子还懂不成？

阔，出烟口靠里，这李业后世最新的一种灶断改进的，种灶能存热，快速加口很窄，确实懂，烧柴的灶以灶底部半圆形，很宽前基温，节省柴火。本都一样，但也是在不

意下，严炊带人示会不会熄啊。”：“火这么窄，可到一半的时候他还是有些疑惑在李业的描述将信将疑的干起来，这灶口世子，

一些就行。”李“不。业会，只道要你把里面扩大

但也只好照能派上用场。虽然还有些忧虑严炊点头，他们务，两个丫头针线活好忙碌丫头根本看不懂。李业也交给她们一项任儿则一脸好奇的看着做了，秋儿和月，两个，正好想了想

概是熟石灰的某种叫做“沥灰”，大也不知道怎么弄的，这种沥灰只有大说法，得起，制作一们砌砖是用一种只知道根据严毢的次的东西，是从瓦泥匠那户人家才能用产品，李业闻气味能闻出个大概，个多月。买来的他需要一

方本身很简单，度高温，这个年代但加工需要持续的几千能有，因为水泥配样的能力。并不具备这水泥是不可

下也安放上直到中午，在严炊固定就体已经打造好，底锅能使用。个家丁的努力板结带头，严申和三去了，接来就是等沥灰一下，灶

，估计要等好现在是冬天，可能会导致变也不敢贸但然把酒笼放上形。去，现在沥灰不干，灶多天了。他温度低，水分难以蒸发基不稳，贸然放上去

，心急吃不了热豆腐，蒸馏酒酿制装满干劲，眼看一套只能压制下心中的火热尽弃。急功近利可能会前功虽然心中兴致勃勃充置就要完成，但还是

于是吃是带着季春生和严炊去了听雨楼，而秋儿过午饭之后李业暂时没去荒院，而和月李业交代的事情。儿留在家中做

卖四百文，这简直就法教是暴利！厨，比如红像他之，卤肉，梅菜扣肉等肉不到作一盘此去听雨楼李业是等.....就给那些大猪肉，半斤烧肉，粉蒸斤的想将一些猪肉的烹制方十文一菜，他敢前说的，一百二

人们早已熟小三百九十九文。可别心甘情没有那么丧心病狂，负老实人了代当然李业四百文太欺知，但是无时无刻有人愿的掉进去。这种消费陷阱在现，所以他决定卖看这少的一文，随处可见，

这是一种强力的心，四百都不到的理暗示，当你看是多一文少一文的差距到399时候第一印象绝对是“哇。！”，这就

那几个菜没意是，总是想让他也学学，毕至于带上严炊竟他是思。王府里的大厨

一直沉世界是个残酷黑暗的封建乡中，他都忘记了这溺在社会。带上季春生是安全起见两个多月，因为温柔，来这个

件事，一个今早旁边钱府发生了直到要活生生疼死出门，这接打死还更加恐怖。冷死，比直家奴打碎了家种天气下十有八九主的瓷器，被打断腿赶一

论这王府下人都在讨如何一般普普通通的生活谈资，现平淡，就如同儿说起此事也表件事，但哪怕是秋儿月说底生活在一个，这时李业才突然警觉他到何等危险的世界中。今日天气

佣度。但其实院都是类似家丁、奴婢、护按理来说景朝律法规雇为有些人要是大户人能根本活不下去，只会定不得私蓄家奴，家饿死街头。中的制也并没有那么严格，因家不要他当狗可

可以任意所以只要，是家主私人财产，睁一只眼闭一到官府。就是官府都是只眼，大多数高门大户多，多了不过分，家奴，如养牲畜一般都会有私养的想造反，会被检举处置，只是人数不

的记载。这让李业想起一些前世

不得宋朝也有法令。要雇佣私蓄家奴，一切下人都的

无能不敢查办，直到后死检举，皇帝得不好就会被当食地方，有物。地石出。亲自下诏彻查才水落些大户豪强直接强抢来有人闹皇帝远的听话或者长但在天高而且要是不方官软弱幼子幼女充蓄家奴，

李业遇上年代，这季春生为好，不然要是生的，人命就是那么种事情是很有可能发门还是带上什么事喊救命都知道在这样。一个信息交流不便的没用不值钱。所以他出