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第258章
什么的不就够了。大体都是做古代酿酒的工具,但知道这些东西头一笑,他虽然没见过萧元乾摇
要的工具。但是他环视一圈,发现这里缺少一样最重
蒸馏装置。
世纪很多啊。,都是一股白水味儿萧元乾感叹怪不,还是落后二十一得这个时代的陈酿
萧元乾的眼神元乾是在玩儿他,看向水还是觉得萧可杜清中充满了警惕。
能让杜清水心服口服。萧元乾懒得多话,多只有拿出真本事和他才说无益,
他的工具都挺齐全。,其他走进酿在只是缺少蒸馏装置酒屋,巡视了一圈,好
熟。,他把洗净的糯米和小麦掺在一起,入锅蒸酿酒的第一步就是蒸米
步捣碎,但也不用太碎麦洗净晒干后,再全部然后就开始第二,以免失去风味,接着就在小麦碎中加入酵母搅拌均把小匀,密封酒曲,,制作发酵。
,忍此您杜清水在一旁见不住问道:“太子爷,这是在做什么?”
不明白了。小麦加酵母他就制作酒饭他懂,但是
萧元乾”:“我做酒曲啊。淡淡道
这可是让酒发酵的一步。好,最重要
酒曲?
过一抹茫然。眼神中对于杜清水来说,这闪也就是个新词,他
何为酒曲?
,从未用过什么他们杜家祖酒曲。辈做酒
道自己果满脸茫然的模样,心然没有猜错,这物自然不是用酒曲,而是谷个时代的人发酵酒发酵。萧元乾见杜清水这
怪酒味那么淡。不得
他没有理会杜清水,继续酿酒。
饭来就是等酒曲暴晒已经拿出来晾酒凉,接下发酵了。
了。这就需要时间
但萧元乾也是拼了,为乎天天都来这酒楼中。,接下来半个月他几了让这个杜清水服气
态度也而经过这段时间的起来。相从之前的轻蔑处,杜清水对萧元乾的不屑,逐渐正视
元乾不是他酿酒的本事虽然不如在胡闹看出来萧。父亲,但也能
在酿一种最新型的酒!酒,而且还是萧元乾是在酿
水第一次见到这新鲜玩就越浓郁,杜清,酒曲的味道也着发酵的时间加长意儿,新奇的随快要贴上去。
待着最后的酒曲终于做发酵。把它兑进酒饭中,等好,萧元乾再
疲惫都消失了香,只觉这一个月的日,萧元乾打开做好的两再过数坛酒,嗅着这扑鼻的酒。
一个是酱香型。他个清香型,做的这两坛酒,一
拿扇子一扇,闻着香,享受萧元乾这酒的咂舌。
“对,就是这个味儿!”
亮了。,却十分吸引人的酒到这两种截然不同跟在后面的杜清水闻香,眼睛都
“太子殿下,您,您!”真的会酿酒啊
想到太子爷这种含着金汤匙长大的纨绔个本事!杜清水诧异不已,他没,竟然真有这
而且太子的酒。是这个时代从未见过爷酿的,还
腹光是闻中的酒虫就要大闹五脏庙了。,杜清水着醇香的味道
个简易的蒸馏器。但萧元乾精益求精,还自制了一