第258章

酒的工具，些东西大体都是做什么的不就，他虽然没见过古代酿够了。但知道这萧元乾摇头一笑

最重要的工少一样里缺发现这具。但是他环视一圈，

蒸馏装置。

是一股白水味儿，还得这个时代萧元乾感叹怪不的啊。是落后二十一世纪很多陈酿，都

元乾的眼神警惕。可杜清在玩儿他，看向乾是萧水还是觉得萧元中充满了

有拿出真本事多说萧元乾懒得和他多话，杜清水心服口服。才能让无益，只

其他的工装蒸馏好在只是缺少酿酒屋，巡视了一圈，具都挺齐全。他走进置，

熟。酿酒的第一步糯米和小麦掺在一起，就是蒸米，他把洗净的入锅蒸

作酒曲，把小麦洗始净晒干碎中加入酵母搅但也不用太碎，以免失拌均，开去风味，接着就在小麦第二步，制然后就匀，密封发酵。后，再全部捣碎

不住问道：“太子什么？”杜清水在一旁见此，忍爷，您这是在做

白了。制作酒饭他懂，他就不明但是小麦加酵母

酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“我做

酵好，最重要的一步这可是让酒发。

酒曲？

，于杜清水来这也就是个新词，他眼对说神中闪过一抹茫然。

何为酒曲？

他们杜家祖辈么酒曲。做酒，从未用过什

自己萧元乾见杜时代的人发酵，而清水这满脸茫然的模样，心道酵。发是没有猜错，这个果然谷物自然酒不是用酒曲

怪不得酒味那么淡。

他没有酒。续酿水，继理会杜清

出来晾酒饭已经拿凉，接下来就是等酒曲暴。晒发酵了

间了。这就需要时

了，为了让这个杜水服清。气，接下来半个月他几乎天天都来这酒楼中但萧元乾也是拼

渐正视起来。萧元乾的态度也从之前时间的相处，的轻蔑不屑，逐杜清水对而经过这段

萧元乾不是在胡闹。不如父亲，但也能他酿酒的本事虽然看出来

新型的酒！乾是在酿酒萧元，而且还是在酿一种最

鲜玩意儿，新奇的快要时间加长，就越浓郁这新，杜清水第一次见到酒曲的味道也酵的随着发贴上去。

萧元乾再把它兑进酒饭后的发酵。终于做好，酒曲中，等待着最

都消失了。坛酒，嗅着这扑的两鼻的酒香，只觉这一个做好月的疲惫再过数日，萧元乾打开

两坛酒，一个清香型，一个他做的这是酱香型。

享受的咂舌。萧元乾拿扇香，子一扇，闻着这酒

“对，就是这个味儿！”

跟在后面的杜清水眼睛不同，却十分吸引人的种截然闻到这两香酒都亮了。，

真的会酿，您，您酒啊！”“太子殿下

真有这个本事！爷这种含着金汤匙杜清水诧异长大的纨绔，竟然不已，他没想到太子

这个时代从未见过的酒。而且太子爷酿的，还是

光是闻杜清水腹中的酒虫就要大闹五醇香的味道，脏庙了。着

但萧元乾精益求还自制了一个简易的精，蒸馏器。