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石桥武太!”“真不愧是有着寿司达称号的人
!”“这种食材
品质的食材吧!”的料理餐厅,恐怕也拿不出这种些被wgo列“即便是东京那位二星、三星
会场中。
作着石桥武太的紧紧盯不少料理人的目光动。
在刚刚。
始准备起来了金枪鱼寿司其他的食材。鱼积极选哪个的处已切理,下一步开石桥武太经将挑下来蓝鳍金枪
枪鱼后。拿出了蓝鳍金
珠米购买来的特级珍也是重金石桥武太寿司所使用的大米,。
这种珍珠米。
使用寿司传统寿司的大米。则是霓虹
蒸熟。随着大火
很快。
一中弥漫开来。股大米的香气在整个会场
绝对不止是珍珠米。”“这
只是普通的珍珠米的话,绝对不可,喃喃的说道。不少的料理“如果能有人在嗅到这股香气后着这么浓郁的香气……”
珠米蒸熟。随着珍
合祷一样,然后才开始了对着珍珠米双手石桥武太自己下一步的料理动作十,像是在祈……
“没有放冷?”
的睁大了自己眼睛。中“甚至都没有使用寿司醋调味……”在石桥武太动手美食家们忍不住的出手,会场
寿司料理。
在米饭煮熟后。
醋、寿司还需要加入适量的用来制作寿司。盐等调味,待降温后才糖、
而现在。
石桥武太却直接略过了这几个步骤。
这次的寿司料。级的错误,这只能人的石桥武太自然够说石桥武太在种新的手法不可能出现这么低理中使用某作为寿司达
回想起。
米香后。刚刚那股特别的
这些料理的这个判自己人、美食家们更加坚定了断。
“难怪……”
“难怪薙在这里…绘里奈小姐,还有一等执行官会出现o的最高决策人,着wg…”切仙左卫门大人、
“看来!”
来的!”太的料理而他们都是冲着石桥武“薙切仙左卫门大人,
战的两位的这次食戟,出料理人。
司。石桥武太和神田总
是因为石桥人、美食家们只知道石武太而来的。为他们字,当桥武在场的料理然下意识就认太的名
一开始。
他们的心中还有着一丝惑。疑
太算是虽然石桥武小有名气的料理这水准,根本就不可能人,只不过以他的料理引来东京么多的大人物。
最开始。
身上注意力迟他们,放在一直。迟没有动作的神田还有着一部分的总司
然而。
的寿司料理后。在石桥武太拿出改革
现在。
后不的打消了自己刚刚的暗暗发笑法,然而由为自己刚刚的想法,想他们彻底了起来……
也对。
薙切仙左卫门等人的来料理人的话。能够引如果神田总司是
那么。
。过神田总司的名字他们怎么又可能从来没有听说
料理台前。
。理过的海苔石桥武太拿出提前处
下一步。
石桥武太将这蒸好的珍珠米椭圆的形状后,将之附在寿司上。将这寿司给捏成肉庄重的蓝鳍金枪鱼鱼鳃前包裹上海苔,然后分割的
撒上一层寿司盐。
在寿司边。
末、醋姜。制的寿司酱油、芥碟特石桥武太还准备着一小
。如此
石桥武太这次的食戟的理,蓝鳍金枪鱼寿司终于正式料完成了。
。后料理完成
的嘴角不由的微微石桥武上扬的起来。太
这次食戟。
而在薙切仙左卫门等人出现后。
石桥武太就感受一种无形的莫名压力。
这种压力。面对着
状态。没有被压力给拿出前所未有的来,太不但垮,反而变得更加的斗志昂扬了起石桥武压
这次的蓝鳍金枪鱼寿司。
石桥武太完全可以说是成的最出色的一道料理。自己时至今日,完
……
“各位评审员们!”
,声音充满着自己“请在了薙切仙左卫门”石桥武太将自恭敬放。寿司!理蓝鳍金枪鱼等人面前己的品鉴我的这道料
,一定能够征服面前的评审员信自己的这道料理桥武太相石们。
要知道。
得意的作品。有史以来最这可是自己
然而。
下一秒!
石桥武太笑容瞬间就消失不见了。
五位评审员。
水户荣策和安两人外。除了
仙左卫门三人甚至得多看自己的料理者说,,连动都没有动一下或一眼。甚至都懒薙切
而且。
。除了水户荣策外
后放开了只作,就好像是在应付是简单的品尝作一样,然书。着评审员的工她手中的那一口,随后就停下了动安也本厚厚的红皮
“怎么会?”
完美的料理……“这明明是我最完成的”
“怎么是这个样子!”
看一眼。至让他们都懒得多题,甚石桥武太恨等人,自己什么问的料理到底是有着得想要问问薙切绘里奈不
只不过。
石桥武太不敢!
五位评审员。
着石桥武太位凑数料理餐厅的味之轩生死拥有荣策这的外,其他的四人着一言左右除了水户的能力。
“石桥武太!”
…”轩的料理长…“wgo一星餐厅味之
“原本。”
”安比的评价,你的味之评价……按照兰塔淡轩只是勉的说道。厅的淡强达到了我们wgo一星餐“
“在今年的名单中!”
重新考察名单上。”的本是在我们wgo“你料理餐厅味之轩,原
不过。”“只
“看在今天你拿道料理上。”出这
前通过!”“考察提
“这道蓝鳍金皮书。经满足……”安我wgo对于二星寿枪上了自己红料理评价们重新合鱼司,有着已说完后,
的话后。听到安
桥武太脸上的神色,宛烈变化着。如扇形图一样剧不断的石
…愤怒、惊恐、喜悦…
。愤怒的是
自己的料理。尝薙切仙左卫门等人,根本就不屑品
惊恐的是。
自己竟然要知道一旦新考察名单上,在wgo的重着wgo认为该餐厅不。单,那么就意味上了名具备对应的资格
重新考察。
行官对于餐厅的高。wgo的执要求会比正常情况更
十家餐厅。
有时候甚至连一家都无法通过二次考核。
喜悦的是。
前通过了考核。自己竟然提
而且身为wgo一等执是亲口承认自wgo二星级料理的评己的料理满足了价。行官的安,更
这个评价。
厅成为全东京、全霓虹,甚至全世界一星级餐厅足以自己的味之轩餐中佼佼者。
果不其然。
会场中。
在安的评价出口后。
不少的美食家的前往了武起了石桥心中,都升太的餐厅的想法。
wgo认可这的二星料理啊!
更重要的是。
自然比不上那些得餐厅。的二星级,预约的难度到wgo评价的味之轩还只一星餐厅石桥武太是