四宫小次郎主动见到修改自己的菜谱后。
评审席上。
露出一丝难得欣慰之观察着四宫小次郎等正在认真色。人的堂岛银，他的眼底
四宫小次郎果然没有让。自己失望
上。在料理这条路
食谱任何一的步骤从而开始进行位料理人最开始学习的，就是按照的的料理。
少盐、加多少的糖……加多少的水、加多
眼。一板一
然而。
线的产品如果只理只能够说是流水谱进行料么料理人做出来料理的话，那。是单纯的按照食
。这根本就算不能够算作正式的料理
要知道。
种的食材即便同一。
番茄也会有着完全不同的口感和就拿番茄地、日风味。同的分、水份的不同，不来来说，由于生产产照、生长施加的养
在这个基础上。
然需要料理手法，从而将一位合格的料理人自食材的风味完全发挥出来。者是通过修改自己的食谱或
一味的遵循食谱。
这反而是落了下尘。
再到后面。
的厨有着食客的因素就不单单就只是食材、料理人需求。要考虑的艺这些因素，还一道料理需
。好比
…客如果招待食矿物质、无机盐…是一位刚刚运动过后的客人，上流失大量的水分、由于运动导致身
这个时候。
一些。客人的口味会就会更偏重
在这几年的远月研习中。
尔勋章后，他就陷入了自从小次郎获得了普鲁斯普…堂岛银也发现了一种迷茫的状态…四宫
四宫小次郎严苛，任何人都不能够改动他的食谱，都必须完对于自理。己的食谱有着一种莫名的全按照食谱步骤处
甚甚至。
生都因为修改使权力给直接，而直接了四宫小次郎不少的学的食谱被四宫小次郎行退学。
在四宫小次郎的眼中。
评分。只会降低自己食谱的他们的改动
考虑过食客的需求这对于他的食谱的改次郎也是绝对怕是修改者不容许。一层因素，四宫小动，哪即便其他人
而这种情况。
岛银对于四地方。正是堂宫小次郎感到忧心的
诚然。
全按，即便他完料理，也完全艺以四宫小次郎的厨照他食谱进行大部分的食客。可以征服世界上绝
然而。
，评价一道料理是否合。当料理完成后格的人
不是料理人本身。
而是食客！
从这一点来说。
路，现在四宫小次郎上一条错误西的道四宫小次郎就已经走最重要东已经失去身为料理人。
那就是为食客着想的心。
修正宫小次郎还没有彻底的过来。虽然四
不过。不过
小次郎的在四宫身上。
为料理人的可能次郎重银也看到四宫小。堂岛新找回身
逝。秒的随着时间一分一流
很快。很快
完先后四宫小次郎等人就了自己的菜理呈了上来。成品，一位位按照各自陆陆续续的完成的顺序将自己的料
“终于要来了么？”
“接下来。”
席走过来的乾安叉，目光熠熠望来日向子。评审吧！”评审席上的们能够拿出什么样的菜双手交着率先朝着品出“那么就让我看看，你
同于薙切真凪。不
料理，还是十分安对于乾日向子他们完成的的期待的。
再怎么说。
日向子等人的菜品都是使用！梦幻食材烹饪而成的料理乾
。除了安外
上什么样待着乾日向子他们幸平总司也很期，最后会呈现理。城一郎、堂岛银、神田的料
评审席上。
看上去唯独十分的复杂。就只有薙切真凪表情
……
位享用！”面前后，就的料理一一放罗，请各在了神田总司等人的“蔬菜天妇躬身退到一旁。己乾日向子将自
“天妇罗么？”
“这城一郎一边说着，一种料理方式确实能够子。梦幻食的！”幸平材很好的发挥特质呢边打开了自己手中的筷
天妇罗。
中之这个菜任何使用面糊包裹然后进行油炸的菜品都可以理的其理中四大料称作天妇罗。一，式属于霓虹料
菜式。既的重要料理然是霓虹
虹料理的最重要特征。有着霓天妇罗自然然而也拥
于食材的要求。那就是对
突出原料本身的风为主，非常注重味。料的说法，调味七分一直有着三分技术选在霓虹本土中，天妇、罗以清淡
么幸平城一郎说这也是为什出那番话的原因。
“这个酱汁！”
“是使萝卜泥调制的吧？”调味汁开口问安看了看放道。用的酱油、盐、砂糖、在天妇罗身边那一小碟
妇罗。天
这道料理一般会行混合调味。通过两个阶段进
腌渍调味。的第一阶段是炸前
第二味碟调味。的佐阶段是炸后
当然了。
各个地方的习惯不同，天妇罗这道菜单的盐碟。虹甚有时候由于霓味碟至就是简，品也也会有着不同的佐
些。”“不是这
来一块…”神田总司一放在了自己的边说着，一边夹起天妇罗面前。“这个酱汁碟中还有着砂糖番茄…
“是的。”
“神田先回答道。生，我在里面加入番。”乾日向子连声茄汁
这道油炸天妇罗。
糊。另一面没有任何的面，更重要就只有一它的面衣无比的薄金色蚕丝面，杏仁卷心菜的透就好像
的料理方式。这是蔬菜类天妇罗常用
一面挂糊。
罗才能既有油香，而又这样油炸出来天妇，从而影响到了面衣不中食材原始油风味。会吸收过多脂
夹起天妇罗后。
放到了自己的口在面前的佐味碟中的酱中开始咀嚼了田总司等人将天罗妇汁轻轻蘸了蘸了后，神起来。
瞬间。
。就在口杏仁卷心菜的风味中爆发开来
同时爆发开来。
还有着黄金胡萝卜材的味道。、砂糖番茄这些食
安他们的味蕾。
心菜这些食材来，仿佛被唤醒了起股味道它们生产的田瞬间就被地当中。杏仁卷给深深的带回到了
。翠绿的杏仁卷心菜
金一样耀眼的黄如同黄。金胡萝卜
茄。粉红色的砂糖番
……
的成长。幸平城一郎等人就好像负责照顾它们的农夫一样，从发芽、抽枝结果……见证它们、开花、
呜呜呜！呜
的呜咽之声。安的口中发出一阵满足
料理食用完成。随着
们也纷纷放下了各出一丝满足的神色。的筷子，脸上露自手中神田总司他
“堂岛。”
然感觉我城一郎一我突脸感叹对“着堂岛银开口说道。有些老啊！”幸平
这些食材。明明是第一次料理
然而。
度，这也让幸的料理却能够做到这一郎的心中不免升起了乾种程平城日向子一阵唏嘘之感。
过。只不
还不等幸平城一郎的话说完。
乾日向子开始泼洒起了自己的毒液！一旁的薙切真凪就对着
！”难吃“
“吸油过多！”
……”软“有的天妇罗面衣和原却还有着一丝的绵仁卷有的的天妇罗中杏料都已经变焦，可是心菜的口感
竟然连控不好么？”油温都把，你“身为一个料理人
材。”“明明是这么珍贵的食
！”菜品，伱这完全是在浪费这些宝贵的食材只能够料理出这样满是破绽的“到了你的手中，却
你这个家伙！”“
“赶紧向我的”薙切真凪一着乾日向子大声的喊道。脸厌厌，十分激动对杏仁卷心菜赔罪啊！
人说的不错凪大“真！”
。”“这道料理
，我勉强可“在wgo的评价说道。。”安擦了擦嘴巴后，同样开口这些食材上个三星的评价中完全不合格，以给这道料理打一不过看在
间中前面。这段时
头，早就被这些来自外一种程美食的俘虏世、安她们的舌给养到一种另界的食材度。薙切真凪
毫不客气的说。
足安她们的味蕾。即便那些原料理，也无法满别的被wgo评价为三星级本
全部吃完。
这也是因为食材本。身的味道
相互无奈的对视了一眼。的评价后，幸听到薙切真凪两人平城一郎、堂岛银两人
。切真凪说薙的问题
自然也都了品尝出来。幸平城一郎两人
这道天妇罗的问题。
到影响。在料理的过程难美食的俘虏世界是在于油温免受的把控，由于全部都是的食材，乾日向子最大的问题就
的时候。在把控油温
乾日温度不足。向子根温，不是过热，就是本就无法精准的把控油
什么。为这也是
口感软绵。炸过头，而有的却天妇罗有的油
不过。
情况。对于这种
在乾日向子等人次料理的时竟他们第一，毕情况。料已经预感到了郎他们就城一理的时候，幸平候也出现过这样的
第一次料理。
乾日向就能够拿出这么完善的料理。
这已经很难得了。
………
go三星级别的料理！”“w
束。着安的点评随结
乾日向子前辈水户郁魅的脸上不由的露出一丝恍然之色，害啊！的料理水平果然比自己想象还要厉
在神田总司之前。
三星级这已经是wgo高的评价了。最
不过。
除了水户郁魅外。
是乾日向凝重之色，即便子本人也是一样……上都是一片的他们的脸一旁的多纳托梧桐田
三星级别。
到了这个评价的话。如果是凭借着自己的料理得
那么。
白自己能够得到这情，只是乾日向子也明这些梦幻食材的缘故乾日向子自然会不是这种表个评价完全是因为。
话。如果是因为这些食材的
真凪毫不留情的倒入垃圾桶这道料，或许就会像之前理在上桌之前中。样被薙切一
(本章)完