田农场。神
惯了在神,毕竟不习惯的人了汰了!经过田农场的生活中人也逐渐的习经被淘都已最开始的几天后,一色慧等
在的小组。四宫小次郎所
“各位。”
“早上好。”
宽人出现在自己等人面前的四宫小次郎,小西“四宫前一他们的孤零零一个就已经悬了起来!辈!”望着
今天集合的地点。
感觉!,小西宽一他厅的时候田农场的中原本就已经有了一种田地换成的料理大从神们的心不太妙的
而现在。
感小西宽一心中不妙的觉变得更严重了起来。
“嗯。”
“首先在这课题中,由我亲自负责教导你们里恭喜你们通们的小次郎目光从一色慧他扫过。试,那么接下来的!”四宫身上过了第一阶段的测将会
“诶诶诶?”
“四宫前辈竟然点我们?”要主动指
的耳朵是不是出现,小西宽一等人不由四宫小次郎说完后的题。了什么问面面相觑的对视一眼,怀疑自己
。”“小鬼们
准备了么?接下来的课间那么轻松格的学生。”了,所有在课题中不合题可不“你们做好会像着前面那段时
“我想伱们应该也有四宫小次郎继续的说道。了觉悟吧。”
“不过。”
竟有没有做好觉悟!”“无论你们究
“对我来说都无所谓!”
说着,然后就不会被淘汰,这和我都起来。系!”四宫小次郎说着突然直接笑了“反正你们这些小鬼会没有任何的关
小次郎如此直白的话后,宽一自己的脑袋听到四宫简直糟糕透了!。第一时间就抱住了“这小西”
去。”“来一个人食谱分发下拿下
去。“就是你月学生,示意他将自的食谱分发下手挑选一个离自己远宫小次郎随四好了!”最近的己带来
“食谱?”
“食谱?”
指定的菜简单,要求完成“今天的课题题目也很郎继续说道。你们只需要按照食谱了……”四宫小次品就足够
为了照顾“。”你们的水平
单中挑选了一菜品!”“我特意从我的食谱菜个最简单的
“当然了。”
了一边说着,一边耸难们来说或许也太,只可惜我实在“了!”四宫小次郎了耸肩膀。即便是最简单的食谱对于你是拿不出更简单的食谱
郎如此嚣张的话。四宫小次面对着
在场的众人。
本就不在四宫小次郎的神他们现在的注意力根谱的内容贯注看着自己手中食身上,而是全。
eletduglere!filletcarr
蝶鱼!酸汤
算上比较法国料理中一种常见的鱼类料理。
。原本使用食材是蝶鱼
只不过。
四宫小次郎现在虾鱼鱼肉。拿出来自美食的俘虏世界自然不会是鲽鱼,而是使用的主要食材的龙来的食谱所
来的食材,将酸这道食谱是四品。宫小次从美食的俘虏世界带回汤蝶郎根据神田总司鱼改良后的菜
的评价在wgo级的料于三星理!中属
“龙虾鱼肉?”
饪这种从未接触过然一上手就让我们烹之前从名字啊?竟来没有听过的食材的食材么?”“这是
看着食谱上的内容
已经感受到了沉重的压力。不少的学生们立刻就
然而
同样的。
的脸上流露出兴奋……在场中的学之色,例如小林龙生中,还有着不少人胆、司瑛士他们
听着下方的嘈杂声。
。声音再一次在小西宽一等人的身边响了起来四宫小次郎的
”“你们这些小鬼。
的事都做不到么?简单“明明都已经拿到了食谱上面的流程复刻出”难不成你们连按照料理这么食谱,完整的
“如果是这样的话。”
还要冰冷上几分。“那么我想你们也必要了!”声音没有留在这里的比起最开始的时候四宫小郎的次
瞬间。
刚刚立刻变得噤若寒蝉起来。抱怨的学生们
为三个小时!”“料理的时间限制
“另外。”
何的沟通分组,你们每一人都独的拿“这次课题不再进行出一道合格的菜品单禁止有着任出来,烹饪过程中必须!”
”。“一旦出现沟通的事
“那么将会被立刻轻推了一下眼镜。小次郎一边说着,指尖一边轻淘汰!”四宫
会这样?”“怎么
个人战么?”“竟然是
着四宫小抖动了一下,原本话音落下后,小西宽色慧继续搭档啊!随一的身体不自觉的一次小西宽一还准备和郎
“对了。”
考核合格的名额有着便提醒了这次主题考核的规四宫小次数量限制!”“顺郎继续补充则。你们一下,这次的
“一旦合格人数满。”
剩下的人无论料理完成与否“都会被直接淘汰!”、合格与否,
规则补充完毕。
顿时变得更加严肃了起来,意的透露出一丝的敌意其他人眼神中有意无小西宽一等人脸上表情!望向
在这种规则下。
小西宽将身边的人都当做了敌人。人自然下一等意识
“那么……”
“开始吧!”
后,小人就立刻的其他人在了同组西宽一等的后面。,生在四宫小次郎说完怕落朝着料理台跑了过去
“呵呵呵!”
什么程度吧?”望着小西浮现出,四宫小次郎的眼底么就让我看看你们在这种压力宽一一丝丝的莫,能够到底能够做到名的光芒。“那等人
一次的考核合格名额并没有数量限制。其实这
格限制。所谓的合
力,而特意说给一色是四宫慧他们的听的……这只小次郎为了给一色慧他们施加精神上的压
囚徒困境!
额有限的情况下。在知道合格的名
他人当做对手,名额到底有着多少宫小次郎口中的合格他们在烹饪的过毕竟谁也不知道四一色慧。程中自然会将小组的其
处于这种情况下。
定及格的方一色慧他们想要确就是比其他人更快完成式的料理。自己
随着时间流逝。
合格的人数越来越多。
,甚至更容易出那么剩下的没有完也会越来越大,思考也会在压力变得迟钝现错误。成料理的人压力
即便有着食这种情况。谱也无法避免
不过。
堂岛银他们的眼中如果连,根本就不是困难都无法克服的料理人远月所需要的人。这种程度的在
不只有四宫小次郎这个小组。
其他的小组。
同样也面临这种考验!
……
etduglere!“filletc”arrel
“按照食谱!”
“首先是使这位最柳!”小西宽一回部鱼鱼肉。胡椒对鱼肉道食谱鱼肉进行腌制,用的立刻挑选起了放在料理台上的龙虾合适应该是鱼忆着食谱的内容,
虽然都是都是龙虾鱼鱼肉。
不过。
同口感、味道也完全不同。肉所呈现出来的的部位鱼不
。在四宫小次郎的食谱
面只是说明料理的步示出来……根本就没有显至于上选材的标准,在食谱上骤和料理的方式,
。如此一来
够根据食材。食小西宽一等人只能往的料理经验,以及自己以选择出最合适的料理的谱的内容
当然了。
节。食谱上没有特意的注明这些细
一,这次的住宿研习银对于一则是因为这也是堂岛味之上。色慧他们的考验之、调的课题全部都建立选材、刀工、火候
“很好!”
部的鱼肉……西宽一“就是这个。”小鱼鱼肉挑选在放在面前的不同龙虾出一块龙虾鱼背
所谓鱼柳就是鱼背肉。
在腌制的时候。
有闲着,而是准备熬煮起了这道料理所需要的高汤。小西宽一手中也没
高汤。
一种辅助那是烹饪中常用的原料。
在烹饪菜品浓郁。的时候,料理人使用高到菜肴或汤羹中,起汤代替水,加入到提鲜,使味道更
高汤的种类繁多。
高、牛高汤、鱼汤、蔬菜高汤、海鲜高汤常见的有着鸡高汤、猪高汤……高汤就
ere使用的这道filletcarreletdu高汤就。是鱼高汤
同样的。
着以着鱼头、鱼肉搭配熬制方式,有鱼高骨为主。用鱼,也使油熬煮成即便都是着蔬菜、奶汤也有着不同的
不同部位熬制出来。的鱼高汤
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
郎只是简单注所使用鱼高汤的细节。了这道料明四宫小次理要使用鱼高汤,并没有具体说明
熬制高汤。
容不得自己在细节学生就在这一上出现任何的问题。毕竟合格点陷入了纠结中的少的名额有限,根本就,不
然而。
细节上犹豫不决的他们在这种入了陷阱。时候,就已经落
小西宽一。
那种类型的鱼高汤的话要使用他在全部都熬煮出知道鱼高选择高汤的时候采,那么就来。取最粗暴,既然不的做法汤到底
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
在平底锅上片微微卷曲后后,等到鱼。涂上了黄油,然后将面前龙虾鱼肉进行生煎小西宽一
糖番茄、荷汤……味酒、鱼高随后加入切好的砂尔蒙洋葱、七
接下来的步骤。
烤10分钟。烤箱160度烘
等到鱼肉烤熟。
将汁水完全中吸收。汤汁出光泽,鱼肉从烤箱中取出来,重新加入在汤汁再行小火的炙烤,直到将平底锅奶油进
……
正如四宫小次郎说的一样。
的难度其实不算太大这道filletcarreletdu以做得出来。的话,都可glere,只要一切按照四宫小次郎食谱步骤做
只不过。
平。是要看料理人的水菜品最终的味道还
半个小时过去。
很快。
次呈到了四宫小位的学就有着第一前……郎的面生完成了菜品,迫不及待朝着将自己的菜品
然而。
“不合格!”
一遍。“你现在可呈上来的菜品,伸手打了响指就示意他重新再以回去了!”四这名学生来宫小次郎只是看一眼
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国料有着一定的要造型都求。究出来的法理菜这道料理可是四宫小次郎研谱,对于摆盘、
不只是法国料理。
世界各国。
不但凡知名的料理体系讲究可只有味道这点。
前辈?”“四宫
“宫小次郎直接了不合格的分数有品尝我的菜品…问道。…”见到四后,这位学生忍不住的给自己打你还还没
“嗯?”
”四宫小次郎“你这是在质的目光变得凌厉异常!疑么?
“唔……”
四宫小次郎的注视下,起来,完全被四宫小次得煞白震慑到了。郎的气势给学生脸色瞬间“没,没……”在就变这位
“既然没有意见。”
还不赶紧给我下去,不呵退了下去。浪费在这里直接将这名学生给时间!”四宫小次郎不要“那么耐烦我的
会这样?”“怎么
”料被这个情况给吓到了连品尝直接将日向给前辈“四宫。都没有品尝,淘汰了么?理室中绝大部分学生们也完全就
因为这样。
豫停下了自呈给四宫小次郎己动作。的学生犹不少准备将自己菜品
很显然。
他们对于自己的有绝对的信心。料理并没
见到这一幕后。
淘汰。郎只是宣不是直接住摇了摇头,四宫小次、纪之国宁布他的菜品不合格,而宁等人忍不一色慧
间后。在四宫小次郎宣布拥有着三个小时的时
通过食谱的完成时间。
一开始一拿出一道合格的菜品来不只有四宫小次郎从说得就是机会并一次,而且色慧就已经分析出自己等人拿出料理的!
然而。
便猜到这个规则的人无法出声告诉给其他人。碍于不规则的原因,即能够和其他人沟通这条
名额有限”有他人!绝大部分猜条规则,便没有禁止沟通的这个规则透露给其条规则的人也不会将这在“只不过到这限的情况下。即
……
“合格!”
。后开后,然料理口宣布呈上来的细品尝了一下司瑛士道“你现在可以回去休息了!”四宫小次郎仔
“多谢品尝!”
的审核,司瑛士的脸上依旧看不任何的变化。四宫小次郎即便顺利通过出
“真不愧是司前辈!”
了!”“太厉害
……
”“合格!
……
“不合格!”
“下去吧!”
……
“好。”
“合格!”
等人也宁宁通过了四宫小次郎的,一色慧、小林审陆陆续续核……龙胆、纪之国在司瑛士后面
的人数越来随越多。着合格
那些剩下的其是那些多次力也变得越来越大,宫小次郎的尤提交料还没有通过四心中感受到压理都没有通过通过的学生。评审的学生们,他们
即便没有人提醒。
可是在也反考核的学生再次重新开始烹饪后,那些没有来。发现藏规则,而没有通过这一点的学生第一位猜到了隐应了过
定即便知道看在规多次间内可以的菜品提交!时
过。不只
的压力也越来越严重,越来越多。多,他们心时间越来越近、中堆积数越来多更合格的人数不要距离考核结束的随着失败的次
学生的动作都发许多生的变形。
甚至有的更是直接当场无法中的菜刀都崩溃了,连手拿稳!
这种情况下。
束,他们也注定无次的主题考核。这法通过了即便料理时间还没有结
晚上有点事。
今天实在是写不,先完了六千字了八千。发四千字,挂账
(本章完)(本