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第二百章醒狮酥和羊羹

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甜品。

这种类型菜品其实有加合适,西方布称呼来得更能够归类到其中鸡蛋之类的点都)来丁或甜食(即甜味的菜者是奶油、

提到甜品的话。

那么华夏料理自然是绕事物。不过的

三大料理体系之一的华夏料理,华夏料之多,食法之讲究的料理体系之上。理中的甜品,花样几乎可以说凌驾在其他作为世界

在华夏。

色的甜品糕点出不同的特发展每个地方都

了糖果糕饼甜品,例如甜羹、芋这些中式点品之外,华夏料理中其他还有各式各样的中式圆、奶茶……

其中。

点品最为出名。则是以这粤菜的各种

……

很快。

的食材。到了料速的处理起了各自选一色慧带着,然后就开始快两人就好的食材回自己带理台上

蛋?”“面粉?鸡

回的”在见到女木少的远月学生不住的议论起来。是准备做面点么?的主岛冬辅带材后,不“女木岛前辈

面点点心。

这确实是一个情理之中的选择!

作为拉面大师的女木岛深厚的心得。面,自然冬辅除了拉面之外,在各种面点点也有着

烹饪开始。

油后,双手后加入1:收稻米面粉,然一小部分的丰1比例的猪岛冬辅先生取不断的大力开始搓揉制作起了油女木酥。

油酥!

那是面粉和以食用油中进行发酥的一种菜品。

不过。

这油酥只是女木辅一会准备岛冬烹饪菜品的其中一个步骤。

另外。

身上流淌出辅食用的肥肉脂肪油!来的上好的女木岛冬,而来自烤全猪猪油也不是普通的猪油

全猪。

一种栖息在森林中捕获等级1的美食生物。

的美食生物。不同于普通

经是烤得恰到好处的肉肉本身就已全猪全身上下的

换句话说。

全猪就是有着生命的烤猪。

这种情况下。

美食食料理人进行猎人能够将其捕获,就饪,只要的菜品的。是已经什么烹就不需要美烤全猪根本是完美

的酱汁!一需是制作烤肉的蘸料要料理人做的大概

不过。

脂肪,原本是最上等油(酱汁)。身上流淌出来的肥肉的猪烤全猪

香甜无比。

香气味,罢不能!甚至烤全猪的脂肪还有全猪的脂肪,味道就能够令人欲单单是用烤拌饭的青草令人食欲大开

一般的料理人。美食

来的脂肪油。们所制作的出全猪的流淌出来的酱汁还比不上烤

由于烤全猪这种的特殊性。

神田总司别说是活的带回到食戟之灵的世界。,哪怕是烤全猪的猪肉,都没有将其完整的烤全猪

随着全猪猪油被搓揉进面粉中。

很快。

揉了出来,然案板上面。后整齐理台上小的油酥被女颗颗板栗大的排列在了料木岛冬辅给搓

“诶诶诶?”

后,远月学生们已经了女木岛冬辅的是华夏料理中油“女木岛前辈岛冬辅动作的该酥糕点吧?”见到女木料理。要做不会

油酥糕点。

后制成油面团,而成的指的是用油皮包入油酥……外酥内鲜的特殊面点然后再包裹馅料烤制

这种菜

……,常见的种料理中常见的一种桃酥、蛋黄酥、荷花酥同样也是华夏的甜品点心类就有着地瓜酥

根据食材、甚至是时令的不

酥油点心也各不相同。

“油酥点心?

木岛冬辅选择担心起来。点作作为这次比赛的题目,而“这种菜品会不会太普通啊?”个别远月学生们不由为了油酥糕

“普通?”

的菜品怎么木岛前辈准备烹饪酥点心!家伙难道“你这个在的手法,女木岛前辈现没有女可能会是普通的油

“而且。”

怎么会知道个家伙又华夏料理的烹饪难度!”“你这

听到这句话后。

然后将自己的两人刚刚出声的人瞬间闭冬辅的身注意力重新放到了女木岛上自己的嘴巴,上。

只见。

女木岛冬在辅制作好油酥后。

的动作飞快、杏仁卷心菜,将黑草、黄金胡磨成蔬菜汁。破壁机中萝卜这些食材放入了不同的他手中

在研磨压榨蔬菜汁的时间。

捏制作起了新的面开始继续揉女木岛冬辅也没有加入烤全猪猪油、水团。闲着,直接往剩下的丰收稻米面粉

“原来如此。”

边观察一边处理着自己食材慧。着女木岛“女木岛前辈要准备面点甜品,大概是华夏料理中的醒狮酥吧!”冬辅的一色,一

菜品。现在也猜到了女木岛冬辅准备的

“醒狮酥么!”

。”一色慧轻“看来这场对决比我弹栗子。想象的要困难的多,然后埋下了起子头继续处笑一声后

子弹栗子。

这种食材的捕获等级田总司带到食戟之灵世界捕获等级最高的食材之一足足达23级,也

的捕获等级。高达23

栗子难度有的捕获多大这足以说明子弹

射出去。速度将自己如同钢铁一样的轻微的震动,都果实发会以与子弹相同的的时候,哪怕是再子树在子弹栗感觉到振动

一旦掉落地面上。

子弹栗子就生长出来嫩芽会发芽,毒素。吸收,甚至还会携带着分给全部将子弹栗子的会立刻扎根

因此

想要捕获子栗子的话

。(空手接子弹!)前将其抓住才行在它钻落在地面之那么美食猎人必须

每年到了子弹栗子成袭击而受伤的大量因为子人。的季节,都会出现弹栗子的

为此。

普通人进入区域。成禁止弹栗子树的周围会候,子弹栗子树成熟的时

顺带一提

实。由于子弹栗子子弹栗子都是已经食戟之灵世外壳,神田总司带回完成了脱壳的果界的那如同钢铁一样坚硬的

话。不然的

的话,恐人想要料理子弹栗子种食材了。搬出来才能够料理好这食戟之灵世界的料理就只有将激光武器

由于美食细胞的影响

种种特制对于他们而界的料理人即便能够在材的诱惑下保问题。静,可是梦持冷食戟幻食材言仍旧是巨大的之灵世梦幻

许多食材

根本就是不是食戟之一种而已。能够烹饪的食材,子料理人,所灵世界栗子只是其中小小的

……

另一边。

青、黄各种颜色。菜汁加入了揉好女木岛冬辅将自己研磨着色上了的面团之中,给面团出来出来的蔬

接着。

手上达到了宛如薄膜一般揉了不破的状态才面团,直到面团套在停下了自己的动作。女木岛冬辅继续搓,却韧而

这个手法。

为揉水理中也被称在华夏皮。

后。水皮制作好

下来的烹饪步骤就女木岛冬辅的深状态调整最佳的状态,接是醒狮酥最关键的一步吸一口气后,将自己的

开酥开酥!

定了成品醒狮酥的成碎的酥脆效果。功与否,只有细密在炸制中,形成层层分离、一碰即紧致的面团才能开酥好坏决

这个步骤。

性和基本协调水油面团层层叠叠包功,需要料理人一口气将面团折叠出油酥。72层的厚度,料理人的整体极度考验着

不能有着一丝空隙。

行云流水。

冻箱酥后,然后就送入了一旁的冷动作没有一丝的停顿,女木岛冬辅的中冷冻。面团在成功完成了开

十分钟的时间。这个步骤需要二

冷冻结束。

骨、眼睛、耳、嘴作了起了醒狮的各位女木岛冬辅就开的部位眼眶、眼袋朵…巴、鼻始使用着面团制再将团团取出来后,

个步骤。

手法。料理人的刀工和考验的则是

部件制作好后。

细微的接下来的步合,同时也是最骤则是最为耗时的黏步骤。

一层薄类似胶水的黏合置先刷需要料理人在黏合位用……蛋清,而蛋清则是起

这个步骤。

的外表。涂的蛋清量,蛋清过多料理人必须准确的控制来醒狮好刷酥则会失去那绚丽精,炸制出

蛋清过少的话,则难以黏合。

另外。

小心。的细小脆弱,小心再些部位,必须醒狮尤其是醒狮的毛发、眼睛这每一个零件部件都十分

刷使用的蛋清,自然也不会普通的鸡蛋清。黏合涂

在一种白世界中存果实。在美食的俘虏

在成熟的时候会从果实果实与熟透的芒果内部溢出黏糊糊的黄色果汁,这种十分的相似,名为半熟蛋芒果水煮

果实成熟后。

肉虽然拥有着芒果心鸡蛋黄一样的口感和特味道,可是去有着流其中果

而且。

有彻则是如同鸡蛋清蛋芒果还没在半熟水煮底成熟,在半成熟的状态的半蛋芒果一样!熟水煮鸡的果肉

着芒果芳香的鸡蛋!

蛋黄两种不同的姿态!拥有着鸡蛋清、鸡时还

半熟水煮蛋芒果

食材。美食深受孩子们喜爱的的俘虏1的食材,可却是一种虽然在世界中就只是捕获等级

果布丁…冰沙、半熟水半熟水煮蛋芒果煮蛋芒

输给巧克力香蕉小人气高到离谱,完全不的制作而成的菜品,在孩子们中由半熟水煮蛋黄瓜!芒果这些

……

由于制作醒狮酥格外的耗时。

最终。

龙胆送上一份!自己的料理送到了神己菜品,在将这场食戟还慧率先完成了自候,一色慧顺便给小林总司由一色三位评审员面前的时

君!”“小林

一色慧微笑对着小林龙胆说道。尝一下我的料理怎么样?“如果不介意的话,品

“恩恩恩!”

后,小到一色慧主动给自己留了一那么我就不客气!”见林龙胆又绝一色慧的一番好意呢?怎么会拒

甚至。

个举动。一色慧因为自己的这

在小林龙胆心中。

相比足够和纪之国宁宁,仅此于司瑛子给街的距离。远远的甩了十八条色慧的地位已经更是将某个黄发小矮

本来就没有多高小林龙胆心中地位纪在原本久我照虽然

审席上。

慧呈上来的料理后,缓薙切仙左卫门看着一色“红豆?真是相当传统点心啊!”栗子羊羹么缓的开口说道

羊羹。

果子的一种霓虹传统点心和

不过。

理!华夏料一样,最初的源头也是实羊羹也和刺身、拉面

在华夏古代

是一种加入羊肉炖煮真正羹最初出来羹汤。确实是指的

肉食,羹、肝发虹后,由于因僧侣不粉和面粉回到到霓做成羊在羊羹所以他们便用红豆、葛华夏带音类似。)替羊肝。(霓虹中被霓虹僧人从肝的形状来代

在霓虹茶道流行时。

最著名茶点之一,馅的羊羹最为盛行。的羊豆沙为内演变后吉的那个时代,以着尤其是在丰臣羹就慢慢的成为霓虹

随着时间的发展。

红豆为材料,在薯、南虹羊羹也从最初以着不同后面的时间中一点一茶等点的发展出栗子、番口味羊羹。瓜、甚至抹

羹的种类。

这演从练羊出水羊羹、蒸羊羹种种演变

而一色羹正是霓虹传统慧制作的羊栗子红豆羊羹!练羊羹的

栗子红豆羊羹。

单,就只有着红豆、栗子、琼木岛冬辅烹饪狮酥来得更加的简、三种……这道菜品需要的食的醒材原比女

在现代羊羹中。

的这种食材,葛粉这种用来增稠用早已经被琼脂这种植物胶所取代。

不过。

相比琼脂这种植物

一色,那就是黏合……慧在材中发增稠剂韭菜身体中那种黏合梦幻食合的一个比琼脂更适

至于。

羊羹必须使用加入了砂糖。

而是同样来自美食的俘一色慧使用的红豆虏世界的香甜豆子可不是普通的豆子,的糖分。,其中就蕴含着大量

切下一块羊羹。

门将羊上顿时就露出一丝的陶醉的表情。”薙切仙左卫感细腻无比!羹放入了口中后,脸“香气纯净至极、口

子弹栗子、香甜豆子!”

芳香更是成合韭菜在一起,其中黏“两者的味道完美的融合交织之笔!”为这个羊羹的点的那股

慧的菜品。对于一色

起来!卫门止不住的连连称赞薙切仙左

甜品羊羹。这道

确实给薙切留下相当深刻的印重咖喱岛冬仙左卫门象,完全不输给了女木拉面。辅上一场拿出来的那道

另一边。

合韭菜的汁液来代替总司也对一色慧使用黏神田琼脂、葛粉剂的想法而一丝理增稠喜。丝的惊,作为料感到

果然

俘虏到食戟之灵的世界。美食的自己将带回世界的食材

是正确的选择!

食戟之灵世界的只是因为受限于世界味的料理,那料理人无法作出比美食的的差俘虏世界料理人更美距!

在接触梦幻食材后。

中,有时候也会迸发出幸平城一郎、一饪着梦幻食材的过程不一样的思维些料理人,他们在烹色慧这火花!

而这思维的火花。

有时候。

料理人也没有在甚至是美食的俘虏世界意发现的点

不过。

美食的俘虏世定是因为他他们有着更好的选择因,并不一界料理人不在意的原不到,而是因为们想

当做增稠剂的想法。就例如这个黏合韭菜的汁液

界。在美食的俘虏世

上。松松就能够找到,使用在自己的料理料理效果更好的粘稠剂美食人轻轻

当然了。

现就没用了。这也不意味这个发

了解食材

这样才能够更好的烹饪出自己的菜品。

另外。

对于食材的特殊这个为美食料理人的底发现说不定什么时候就派上用场了,正是这种蕴。法窍门的积累,才成

天身体有点不舒服

就这样吧。

今天想要早点睡。

,然后这就到,可加更还是会加的虽然月票没欠五千了

我原本。

意,打甩出九千白条算怎么回事。才算有诚应该是直接

不过。

我今天身体真的不舒服

而且。

我这个人诚一点的,除了有一次被老大拉回去了加班有的那么信虽然不多,可还是

说出去的话基本都做到。

本章((本章完)

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