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第五章 粗制白砂糖

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红糖。在张宗宝万分不解中的三两银子,全买了,萧凡将两人凑来

想到萧凡个人快个。回去路上张宗宝整抑郁了,他没说的生意就是这

,还能有何用?红糖除了吃

用来倒卖?

发价啊,何况两难道要沿街售卖?能卖可拿的也不是批出去吗?人并没有销路,

这样浪费了,张宗宝觉!若是节得真是想死。省些,足够两人吃喝个月了,若那可是三两银子

“咚。”

了下去。着的一大坛地上,一屁股坐红糖丢到萧宅,张宗宝回到将抱

边看向走在后头,一咱了。”张宗宝擦汗“累死的萧凡

了吧?”做什么,可以说才在外头你不忍不住道:“萧兄,方让我问,现在回家了没要用这红糖人偷听得见……你到底

两人的坛子可都不轻,这一路回来也萧凡小心放下手中的坛子,他累着了

两银子便买了一银子能换一千文钱,三五十斤。一斤红糖二十文,一两

福楼哦,还有饶头的十斤的掌柜特意送的。因为买得多,万

诉你吧,我。”“那就告要制作一种新的糖

“啊?”

张宗宝愣了,糖还分新旧?

来。”做出来你就晓得了去把厨房里的大铁锅搬萧凡道:“等

道。下,哥。”张宗宝白眼“我才刚坐

走到角落,将砖,挑选了一些陆溜点儿。到院子中间。早些年修葺院子剩下的“想赎身就麻萧凡续搬

搭建灶台。开始

萧兄,屁股,哼道:“,拍了拍成,我可没钱了,收留我。你得若是此事不张宗宝无奈起身

你不一直住我这儿萧凡笑道吗?”

张宗宝咳了一声,便乖巧地跑去厨房,很快就锅。闻言,看到他搬出一口大铁

灶台已经搭好。

厨房拿些木炭来。,又听到:“宗宝,去张宗宝刚将锅放上去

无力地道。“好……”张宗宝有气

半丢入锅中七十斤的红糖挖了大等他出中间露天灶台已经看见院子凡已将一坛来时,点火,萧

起来的井水,倒了半凡将刚打井,萧里有一口桶进锅里。院子

,首先要溶解将红糖再加工成白砂热。、加

在这个过程中,添加活性炭吸附杂质

有折扣,不过总算是能用,虽然效果会性炭少有,但木炭还可有效。

在他认知之外接下来,张宗宝便亲的变化。眼目睹,一场

溶解加热之后,大块来,开始上下木炭的加入,让一锅红糖水变得诡异起分层。

就好,否则味道可能会持温度淀,整个苦。过程不能烧开,维杂质被吸附,开始沉

对张出来。”宝招了,萧凡熄了火,:“来,帮我把糖水倒等沉淀得差不多

这一锅可重张宗宝上前,两人合力,

干净的盆里,萧凡道:将上层糖水倒入一口“把剩下这些倒了,把锅刷干净。”

“倒了?!”

着萧凡:可置信地看头还有不少糖呢,可浪费。”张宗宝不“这里

费。,这般是有些浪,也是哂笑“倒吧。”萧凡见他不舍得

浅,只能是要浪没办法,工艺费一些了。条件粗

渣里的糖二次将残是做试工出来。间,再去多余的锅,也没多何况现在余的时验,萧凡没

那太繁琐了。

淀物倒在院落。“啧!”子角张宗宝忍着痛,将沉

又端了回来。后将锅端到井边,很快打水上来洗净,才

糖水倒入锅中,便是简凡将干净烧开水了。来,萧接下单地

。”烧干,有来,把水慢慢东西就捞出来风干咱俩轮流

这是最后的一步,析出晶体。

来的晶粗制的白砂糖了。,析出体搓成细砂,便是等这水烧干了

品。后,两于是,半个时辰得到了第一批

一小罐子,不是特别洁白的白砂糖。

了。怕工序粗糙,不出来成品,那就白瞎“就是此物”萧凡松了口气,他就

工艺不精湛,也还是没有但原理正确,哪怕失败。

,将罐子拿到手中“这就是新糖?”张掂量了一下,而后整张脸了下去。宗宝认真端详

地上,萧凡坐在这便是白砂糖的第一桶金!”满脸黑炭色,笑道:“,咱俩赎身

,我的亲哥!三十斤,就出来道,“用了半坛子糖,少说张宗宝快哭这十来斤白砂糖?”“哥,苦笑

三十斤十斤,这特么不是血亏?!

张宗宝不理解,且崩溃。

气。以为只能出个七“十斤算多了,我还凡却是松了口八斤呢,不亏。”萧

见萧凡如此轻松自得,张宗宝也诧异:“难得上咱损失的红糖?道这东西,能比

萧凡理所应当。“当然!”

“这玩意儿和宝白眼道。红糖有何区别?”张宗

。”萧凡笑了,没有什么区别笑:“从本质上讲

那它凭什么能更贵?”张宗宝质问。

“因为它生得好看,风味更佳。”

:“虽然吃但价格却天是贡米与咱吃的米,都差地别。……就像起来都是甜的,但两是米,者不可同日而语萧凡道

不信。的?”着脑袋,一脸的张宗宝歪这……真

的消费心理,只要凡也不恼,张宗宝毕竟这小子就不会咋呼了。将这些糖卖出好价钱没见过世面,更不懂有钱人……

“继续吧,把剩下的红糖,制成白砂糖。”也都

这一日,吃了晚辰。饭后,又熬了两个时

十斤。些,一共一百六砂糖约有后续有了经验,得到的成品略多斤红糖,粗制成的白

艺,一斤半红糖约莫萧凡就可得一斤白砂知道,如果有成熟的工

个比例还是低了,但已经足够了。

过。确是一来,说,张宗宝干活不得不把好手。这一天下手下的活儿,也没撇开虽然废话牢骚极多,但儿的

拉一把。倒是让萧凡觉得,这厮值得

,咱手艺越发好兄,我称了一下,有六十三斤呢“萧了!

得意。地感到子家的张宗宝,由衷大概是第一次,有一种创造的成就感,败了一辈

,别道:“密封起来卖了它!”极了,嘱咐萧凡也累,明天一早咱去万福楼被露水润湿了

宗宝从兴奋中回起来。会收吗?”张“万福楼过神,又担忧

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