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第十七章 红烧肉

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好,午饭是大嫂随便做的。心情都不午的时候因为大家

天气渐热,五就用盐着,打算晚上做。花肉就那么放着容易坏,所以大嫂

就是加点白菜萝卜什么的炖一炖。肉也大嫂做五花

事几乎这个时候人们做嫂,还算好吃的,是这样,没有太多花样,大嫂多都谁家办喜菜大在村里做饭这不怪大都请大嫂去掌勺。

个的都震惊地张大当听月明珠说她晚上要做饭时,全家一个嘴巴。

下嘱咐大家,不管为了不打击闺太太准女做成啥样,一律要夸好吃且私要吃光。女的积极性,王老了,并

壮烈牺牲高他们做好了备,只要吃不死,的准就往死里吃

全家严阵以待。

着闺点了王老太太怕闺女把厨,指派大儿媳帮女做饭。

控火候,有大嫂帮忙真是会烧火,法掌实需要个帮忙的,她不月明珠确太好了。更没办

花肉切成小块把五她先把五,锅里加凉水花肉的血水煮出来,去

浮沫洗干来,用水清几净。把五花肉捞出遍,把肉表面的

得油飞的五花肉伤到人。放少许油,把洗净倒锅里翻炒,嘱咐大锅里嫂火小一点,免溅出来

油盛出。表面金黄后,把肉和等五花肉炒得

糖,小火,慢一大勺白慢炒糖色。放少许油,加点水,放锅里只

待炒好后,倒入五花肉和提前颜色切好的葱姜蒜,五花肉深了。一下子就

月明珠这一些大嫂被列的操作看呆了。

忍着没说话。仿佛已干过无数次,她原来她以为小妹就是见过有人瞎捣鼓,毕竟以前没干,但看小妹干活如这么此利索,

小妹让大火就大火,头。格的烧火几根,做个合小火就把柴抽

现在闻见锅里飘出来的世界。香味,她仿佛被打开了

了自家做月明珠又往锅里加郁了。更浓的大酱,香味就

味,又往锅挥发,小孩吃了也没里倒了一点儿自大碍。怕还是有腥精度数低,再加上高温家做的米酒,反正

,盖锅盖,嘱咐大嫂小火慢炖。多加一些

根大萝卜,切好,准备一会儿月明珠又去地窖里拿了放锅里。

人可不够一大家子光吃肉的话,吃,还是得放点配菜

芽。她打算做个凉拌绿豆趁肉还在炖着,

,捞出放凉。好的绿豆芽放水里焯一水烧开,把清洗会儿

打两个鸡蛋,在锅里摊了个蛋饼,切开放凉。

匀。放蒜泥、盐、白糖、醋,搅拌均

卖相十足。

,大嫂眼睛都亮了。给大嫂尝了一

原来绿豆芽还可以这么吃,真是鲜美。

的呀,她从来都没听说过。是怎么想的,打哪儿学竟然还放糖,听没吃过这么爽口的凉菜,做菜小妹

是杂粮饼锅边贴月明珠又在子。里放萝卜的时候几个饼子,

了一个时辰,肉大约一共炖于出锅了。

亮,一看就好吃,红烧肉的汤汁,贴就连饼子也吸足了一大锅,色泽鲜满满酥脆。锅边上的一层饼子金黄

流下了了,更觉得自己口水都要月明珠都不要说其他人。

,闻到厨房里传来的子都转不动了浓郁香气简直不敢置信做好牺牲的准备了,一端上桌,更是眼珠等饭菜一本来大高他们几个都个个都跟要上战场似的

这是小姑姑做出来的?他们不是在做梦吧。

是最聪明能老太太满脸欣慰,女果然她闺干的,随她。

等王老太伸筷子夹肉。太一时候,孩子们赶忙声令下,宣布开饭的

口,跟要化了似妈呀,真是看,更好吃啊,软烂可的。光好太好吃了,不

豆芽也好吃,脆嫩爽口凉拌绿

功夫连盆子被挥舞出了饭桌上风卷残云,筷子影,一会儿底都被饼子擦得干干净净。

要不是老太太拦着小武还想搬起舔两口。盆来

被允许的。碗底的行为是绝不之家,但老太太家教甚严,这种舔月家虽然不是什么大富

说,谁会舔碗埋汰不乞丐才会这么干。底呢,

子孙后辈干这种穷酸事太绝不允许老太

第一次下厨,为啥能做下,都问月明珠众人吃得过瘾,好奇之得这么好吃。

说得通的。明就能王老太太也好奇虽然她相但这种事可不是聪信闺女聪明能干,

后,变确实很大。而且闺女自从死了一回

说啥说啥,现在没事咋咋呼呼,想以前都不怎么说话。

现在高兴了也只是抿以前高兴了就哈哈大笑笑。嘴浅

闺女哭了了张嘴就哭,现在前受委屈好多天都没见,连眼泪都不见了。

现在呢。了还没听她提起过以前三天两头念叨月鹏飞,打醒

惊吓,被吓着了和尚看,或者是掉了,想着要是还了,一总之就,闺女受到了不好就去庙里请老了魂是有开始她以为一样看,给叫叫魂啥的。许多许多是死了一回

现在看来,闺了,不仅没烧糊,还做得比大儿媳都女正常的很啊好吃。,连饭都会做

净的东西吧?是沾了什么不干那闺女是怎么会的呢?别

那老和尚都说了福之人,当年身?,八字硬着呢,什她闺女才不会呢,闺女么东西敢近闺女的呸呸呸,

得了的。月明珠心知众人懂事了就能解释是完全不同的性子,众人不可能看化,这不是一句长大了的疑惑,她跟月明珠不出她的变

子,以前是明珠心了。”月明珠不懂事,让你们操“爹,娘,哥哥,嫂站起身来盈盈一拜。

了一种却看出珠依然很胖,但两个嫂美感,跟县里的大家闺秀月明

飞跑,井里醒来后,脑子了。”好,自从上回掉下子就清就是觉得他月明珠接着说:“以都不上心,就跟着月鹏,对家里的事蒙了心一样前我就跟被猪油

里我见到了好多和咱去,住的地方,在那们这不一样的东去,然后飘啊活着,但就是回不就醒过来了。”去,想告飘啊,飘“我昏迷的那段多东西,后来有个白胡西,我好像在那了很久,学了很哭,我想回诉你们我还了我一下,让我回飘起来了,我看见你们里飘时间,好像感觉自己的到了一个好像神仙子老头推

,索性就一起解决了,同的地方,为免还会展示出很多与众不家人疑惑明珠以后梦里学的。问就是

众人大敢惊奇,也没西。人不信,古人信奉鬼神实会了许多以前不会的东且月明珠确

可信其无家里三哥月明轩读书乱神,但世间好多事最多,虽说子不语怪力是难以解释的,宁可信其有,不

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