“多谢娘子体恤。”
至于其他人,待会儿仔细看着梅干菜烧饼。”的,去外面磨面,今日早膳的主食是“力气大我的动作揉大豆,待会儿煮些豆浆喝。
眼,不敢想郑视几眼之后。陌生字纷大双的名要把自己的方子大家听到纷惊讶地瞪传授出来,互相对琬居然就这样
着郑琬的方向深深鞠躬,高呼:“多谢娘子传授技法!对儿等绝不外泄。”
近了看。”“话不多说,凑
话音刚落,众人立即抬眼往郑琬的方向看去。
手揉搓,直中取出一揉搓几下,接着撒上射一大盆面团小块,拿在案板上只见郑琬从一点碱面继续出亮光才停至面团表面反。
。”理“其他的交由你们处
“诺。”
众人几乎是郑琬的方向挤过去,一个个几乎是寸步不让。一离开,就朝着面团
子,端着梅干菜的盆呆愣在到大家伙这个样赵青悠还是第一次看原地。
了?”阿姊,梅干菜都一声才回神,“青悠洗好还是郑琬叫她
感告诉她现在的梅上面一捏,软韧的手在梅干菜干菜已经可以使说着,郑琬用手用。
洗干净了。”解释说:“全都赵青悠点点头,
刚刚剁碎的豚肉郑琬接麻油一起搅拌均、盐、葱花切碎,与手,将梅干菜过、匀。
为普通百姓琬的举动是用干菜烧饼,居然意郑梅有人本就时刻注存放的干菜所做,顿时担。,发现她口中的今日来公厨用早膳的人冬日里忧起来
第8章折服
这种干硬的干菜,入味很难,他自己也只是被迫才愿意吃一点。就连
一黑,心想到郑琬面前那满满一:他们跟在郑娘子身后看做事,该不会也会受牵连吧?大盆的干菜,顿时眼前
对于其他的也被她忽略。吃饭当中,的异样眼神不怎么注意,众人那时不时投来事情就郑琬只要一沉浸到
她看着馅料面的方向,看起来所有看向揉的面团都准备好了。拌好之后,转头
走到众人当中,嘱咐随后又看了一眼天边的,夜色,将手洗干净擦干道:
火升起来,儿与诸位展都是要上手的。”的做法,待会儿各位可示一下梅干菜烧饼“先把
“诺。”
回答的激动内心众着。人压抑
取出自出现一个个案板上立刻己之前揉光滑的面团,搓成长条,手凭眼只见郑琬力,揪成一个个大小圆饼。子,再用掌心一按压,均匀的面剂
成中在案板上,将圆饼放在比较柔软,她抓起一饼状。因为面饼所含有的把面粉洒上面,继续水分较多,也间薄边缘厚的按压
起饼皮,,一个包裹着馅料出现在眼在面饼上,就见郑琬的面饼突然拉扯几下,在众人都觉看明白的时候一手压着馅料而后抓取一把馅料得自前。己的眼睛还没盖随意,一手捏
,里面的梅干菜颜色又饼较薄显,现在看起来像比较明似的。掉落在里面是什么碎枝因为面
芝麻,生饼的最后,作阶段完成。郑琬再给表面撒上一层制
最后撒上芝麻的画口气,觉得总算但是这的东西出现在了。悉是熟有自己面却让众人顿时松了一
在洛阳城内最红,谁还现火的就是胡麻饼没吃过几个?
就算里面塞的是这撒上芝麻之后,味总归也不会太差吧?干菜滋
能。饼的基础,很快就做就有演示几遍,大家本来接着,郑上手琬继续在众人面前快速
画面也放心了,赶紧她看着这样的镬底部的火焰度。带着自己做好的,伸面饼来到灶台前,看着细感受温手到内部仔
镬就是个无足的用来做菜,很满鼎,壁很意地点点前很长时间加热才能是麻烦。厚,总头,这个是要提
要找薄一点的铁锅,那样郑琬觉得做饭才算是有滋有味。铁匠铺子打一个等她有钱了,肯定
的姿势没有感觉到直跟着郑琬的赵青悠,看到郑琬这个试温度一任何奇怪。
这个梅干菜烧饼用镬你呢个做出来吗?”用的烤炉,我们而是好奇地问及其子的胡麻饼都是,我看外面铺他事,“娘子
在在镬壁上。直,在众人不算,有的直接贴解地眼神中,接将做好的郑琬微微一笑面饼放进镬里,放底部还不
烟迅速出现又迅速消失。在饼皮与滚烫的镬碰一股白撞的那一刻,瞬间发出“嘶嘶”声,
着只来得及惊呼:“赵青悠看小心掉——”
象一点,惊诧在她的眼神中,那些贴在镬壁上的面饼居从黄白的面粉随着温度的不断传导然牢牢地隐隐有种逐渐都没有掉落的痕迹,并粘在上面,颜色烤成焦黄色的迹。
悠一个人惊奇其中的技法可是闻所未闻。也很因,这样神奇青讶的不止是赵的原好,其他人
怎么没掉下来了呢?”“诶?
同样疑,随便看了一眼其他人郑去惑的眼神,解释道:听到声音,琬抬眼往出声的人看
,你们以后熟悉温就会这样“只要度了也可以做到。”温度合适,面饼直接粘在上面
”“如此神奇。
,镬内的梅,甚至大家还能看到饼皮颜这逐渐变深中面的烧饼产生好下子大家更是对里表面鼓起大干菜烧饼泡。奇,在众人焦急地等待色
烧饼香味,除空气中烤饼熟了,仔细感受他的来的胡麻饼并传来的这不用郑琬没有什么不同。殊的油香,其说明,众人也明白这是乎与平日似了有股特里吃起
而郑琬此时早已经将镬内的烧饼全部取出来,又接着放入其他面饼烤制。
着盘子,就往放菜的六块梅干菜看着后厨内的人数,端分为36份。刀的地方走去烧饼,“咔嚓”几声,就将刚出炉
尝尝,忙了这说:“你将这第一边的六份,对着的梅干菜距离自己最近的人也感受何滋味。”取出她们烤饼那烧饼,拿给大家伙么久,大家自己亲手做的吃食是一下
“唯。”
看着迫一块品尝,指尖传来的滚烫丝毫来不及顾及,主要是切开后郑琬离去的背影,被吩咐的人激动万分,不及待地取的梅干菜烧饼香味越发浓郁。出自己的那
与胡麻肉香特里的馋虫一直痒痒。在油香、殊的香味,勾得她肚子香之外,还有一种
塞入嘴里的那一刻,一刻,整到那牙齿瞬间接替手指的任间发亮。梅干菜烧饼咬在嘴里,当舌尖触碰了,眼睛瞬个人的世界都兴奋务,将烧饼紧紧
的外壳应声而碎。只听“咔嚓咔嚓”烧饼几声,
可把在地,她心疼的。到有不少烧饼碎片掉落反应,她感觉因为来不及
但是烧饼内里炙烤下,偶尔出你内里还加入了肉糜。现的却格外绵软,,带给烧肉在高温的早已经化渣满的油润鲜香,只有放入的豚肥满瘦肉在告诉饼内部
上眼嚼越香,越吃越想吃,根本就停不下来。外有滋味的梅干菜,越却格再配那不显
块梅干菜烧饼出痛苦的声音,才回过等到她咬,发现属于自己的那到自己手指,忍不住发神早已经吃完。
的大脑和身体都望的信号,要是对梅干菜烧饼发出渴在造反了。可是她有吃到的没话,估计马上就在
位置看去,却发现在只她犹豫要时候,就在留下循着烧饼的空荡荡的空盘子。那里现不要偷偷再吃一块的
她瞪大双眼。,简直不敢相信自己的眼睛
他人看着她吃子,不明白的原来,的那副样的时候,其。在还有什么她美滋滋享受美食
更何在也有一份,一个个手疾眼给大家的,那自己超市抢低价菜也没什快地么区别。况郑娘子也说了这是分势比起大妈争夺起来,那架
是一扫而空,根几乎本有剩下来的。就没
好,期望郑琬能大发善一批的烧饼烤满足一下自己肚子里聚在郑琬身边,等待下馋虫。现在大家伙都集的心,
次性能够出近二十张用,现在一的速度后,算快,看到其他人他几个镬一起使烤饼。烧饼面饼菜郑琬觉得镬的速度不将其制作梅干
都水监其他官要是让众人吃点解馋。员没来的话,或许能
是应就是这样的接不暇。但上天几乎会捉弄人,来的人
嘴里还在不停地念叨:橼往牛辛泉几乎是拽着柳公厨的位置靠近,
你就不的清汤索饼“快一点,快,忙了一个大夜,某天那样好吃了了。”一点牛二,难道想吃到昨这肚子是真的受不
,公厨本就没的。”裳也没换,被赵娘点也不碍事,某衣“柳五要像话一番子看见了,肯定是多少人会去用餐,晚一
放心会喜欢的郎君。”嘿!某就知道你这牛足,是女娘们“嘿二心思不简单,不过你,你现在看起来气势十
么女娘的心思?”“你个汉子懂什
线上。嗤之以鼻,快步往前诀,那是走,坚决还给自己传授秘牛辛橼不同柳泉走在一条水平一听柳泉这个孤身之人
有些心虚地说:紧跟上柳泉见状赶,
不住夸耀了一嘴公厨的早膳,恐怕被安”流捕鱼的鱼师们,现在其他人,忍都已经吃上了。“其实昨日某见到排在最近河
“你怎么不早说!”
朝公厨的两个人几乎是快跑着持不了面上的镇定,子牛辛橼也保这下位置靠近。
忍不还真居然还能飞着走?两人人匆匆飞过的才干了一个大夜,看清楚心中惊讶:这干是力气大,鱼师的汉子那一闪而过的鱼师袍,身份被人撞见,住在
喊声牛辛橼和柳泉紧赶慢赶还是来晚一此起彼伏。鼎沸,各种叫内此时是人声步,公厨
好“真是太好吃了吃的烧饼?”!怎么会有这么
“快快快!再来三个烧饼!”我还要
一碗豆“这边再续上,真够味!”浆
……
而杂役们就在各桌之,以及上的吃食放到桌上,空淡的豆浆香味己托盘麻饼香味。气中也散发熟悉却又有些不同的胡着淡间来回走动,将自
奇地说:“面卖的有娘子做的胡麻饼与外”不知郑什么区别?柳泉一闻,有些好
。经走到排队的队伍里已说着,人就
碗,只站在公厨前面必须的的空地上一手。拿着饼,一手端着豆浆实在是现在公厨内已经没有空余的座吃早膳的就只能仔细品味,为此排队是位,现在赶来
赵青悠眼前的人是某要来上三张胡麻饼和忙喊道:“当排到,连,他看清楚一碗豆浆。”柳泉
言,赵:青悠夹闻作没有一饼的动丝卡顿,熟练地说
备的是梅干菜烧胡麻饼,不饼,也还要吧”?是“柳鱼师,今日公厨准
“要要要!”柳到是新吃食连声答道。泉一听