提点道：到后厨，一边动手揉面，跟大家都如此卖力了，在众人身后回，一边她自然不甘落后对着大家伙

的面皮加筋性，还要往更光滑。”面皮更薄、加延展性，到时候擀出来一定的为面皮增“馄饨要加入盐，增里面加入鸡蛋清

饨第22章玉米豚肉馄

“诺。”

，说照这子习得一手好厨艺，届时说不准还有琬的好心提点不准什么时候自己就，众人是立马记在心头继续往上爬的希望。对于郑些提点，跟着郑娘可以依

着众面没有什么问题，转身人揉步骤。开启做馄饨的其郑琬看他

葱一起放入碗中，己取来的生姜拍碎、小先烧一镬开水，将自开始浸泡出洗干净的花椒连同姜，再加倒入葱切断揉搓出味味。

定的颗粒状，接取用足。吃起来肉味更三肥七瘦的豚肉剁碎成肉糜，保有一着

远处负责剥玉米做好这些之后，她看向，询问道：“玉米可都处理好了？”粒、清洗的人

“马上就好，郑娘子。”

向一旁揉，继续看前的肉糜进行下一步的觉到时间正处理。面的位置，感闻言，她点点头好之后，立即对眼

起搅拌，接着再加入她郑琬往碗里的肉糜加入盐、酱油、五香粉一提前浸泡好的葱姜花椒水，可以帮助肉糜除去异味。

觉葱姜花椒水被肉糜完迅速在碗中顺着一第一步不用加太进行搅拌，直至感个方向多，倒入小半碗，然后全吸收。

续搅动时，她才停下可以来上三四次，自己感觉到肉糜筷子都快要无法继一直搅拌的手。这样的步骤吸饱水分，

大的工作量，让她停甩了甩有点发酸下来后忍不住的右手。这样

位地问：“个抬头就看到揉面那一何事？”下意识置都在看着自己，她

。，当做是自己什么都众人立即连连摆手没有看到，避开郑琬的视线

种突然变化的情绪，不明白大家为什么露出震惊的表情。这，郑琬还有些无法反应

走到揉面的桌上旁，她，开口道中的疑虑，将调好的肉馅放在原地，暂时放下心但是想到时间不早：

姿势和厚度，你们再自己来。”看着儿擀面的“你们先之后

，众人就亲眼见证了不可思议的很快一幕。

其薄度。成了一大块在众人由擀面幻化成各种造型，只见郑琬取出杖那么轻轻一擀，就变搓，面团颜色，足见然后经一块面团不停揉至透过面皮，他们皮，薄若纸张，甚铺满桌面的面眼前桌面的还能看到下层

这种制作馄饨面皮的方是，制成大家嘴里的偃月直接将面团分成一个形面皮个小剂式，众人前所未见，他们之前都子，接着擀成圆型馄饨。

，以眼为尺，将整块面皮分成一块刚想要询问接下来要么做小的方块面皮。刀到郑琬拿出有人，就看怎块掌心大

深，这样的面皮要如何制成馄中的疑惑更这一步，众人心饨？看到

却没有时间解答众人心续讲解道：中的疑问，郑琬此时继

面团延展料做出来的“诸，更容易做出这种厚度度更好会儿你们就明白这”较薄的馄饨面皮，等了吧？这样配种馄饨的美味。位都看清楚

人。型而已，这这群做贯面食的样的难度根本难不倒擀面、切造

顶着郑琬期待的马回到自己的位置上开眼神，众人点点头，立。始制作面皮

将玉米人，介绍道这边嘱咐好之后，郑着负责包馄饨的走到旁边的位置，琬：粒与肉馅混合，而后拿出一双筷子看

压、一卷，右手抽离筷简单，你们只需要看手将面皮放在的位置，一馄饨中一角对一眼就指尖右手的筷子挑起一会了。你们看，左包起来特别准子，左手收拢压紧。上方，记得将其点肉馅，准备这个角“这种

速度很快的。这就是馄饨做出来的样”合得当子，只要配你们看，

脑子甚至现在都还不明她己的眼睛有点不够用，单，大家却只觉得自白这种馄饨是怎么做出来的。说的很简

在众人眼前展示一番自己的手速。续按照刚刚的郑琬也不言放慢，继续语，方式，将继

过声打断道：，大家总算是反应来了，一个个不好三次过后她还有继续包下去意思地看着郑琬，看着的趋势，赶紧出

子“郑娘子不再动手了，尔等明白怎再不娘成，必再教学就是。”么包了。若是

这人说的话点头，表意思。明自己的其他人也纷纷跟着

人的动作。见状，郑琬也就放开手，待在旁边观察众

撒了面粉的桌面上，看做出来刚开始的两三个着了，品有或许是熟手的缘故，还别有一需要用力捏紧就好多番趣味。还不成形，展示的成的与郑琬馄饨摆在八分相似，一，接下来的个个像是小肉团般的

后，走到一旁，嘱咐郑琬看着两处都不需要自己之饭的赵青悠等人。打

馄饨们你”将所有的调料倒入。正好在还没有，加入煮熟的馄饨责这个环节。碎、虾干碎和葱花现在候，就在碗中所，等会儿用热水一冲加入盐、酱油、紫菜无事，就先负“这种即可上桌。需要先往碗中上桌的时好以最

“诺。”

悠立入即带着自好姐妹一起做工，一丝的嘱咐，依照郑琬听到自己有了事，赵青不苟地将后厨的碗加己的调味料。

拿起来闻一闻，都看不上米最好，可她，惜这里的人，看到虾干碎末的时候小的河鲜，比如小鱼。郑琬也混入其中帮忙的话还是用晒干的小虾发现要是想滋味更好

成粉，成为鸡精的可以而且晒干的小虾米还食物增加鲜味。研磨替代品，为

——都水想到这，息的日子，去城外弄一点没人要的小虾米，不准说就要用到。她突监休然觉得自己可以在明天她什么时候做买卖

人看着时间不早，已经开始她的思绪还在这里发散着。，仿照她烧水煮馄饨刚刚说明的做法，其他

，郑琬才从到灶台旁边，水滚动的听到开绪中抽离，慢慢走察大家的动作。自己的思观声音

镬气，迅速有人往水中投只见的黄色。面皮之下隐隐约白皙的入肉球似的馄饨，此时的粉色与玉米内的清水不断翻滚冒约透露出肉糜

紧缩，紧紧成弯弯曲曲的纹路。地包裹着馅料，形上半部分瞬间面皮一遇水，

散。散开，像是女儿家的下半部分则是迅速裙摆一般在水中垂坠飘

仙境一般。母般冒出粉嫩仿佛水的滚动下身裙摆直不散的水汽，，配犹如水的头，随着不断飘荡待到馄饨煮熟，一个个上一

，仅从外表来看，这种明白了月型馄成馄饨就比之前做的偃何面皮要做饨好上几倍。为此时，众人也总算是这样

提醒道：“上浮就可捞出。”作，赶紧出声郑琬见众人没有动

“唯！”

。一颗颗漂浮的馄饨捞出勺子的杂役连忙应声，下意识地将勺子伸向镬中，将声音，拿着听到突然出现的

爆发，从碗中迅速而后期馄饨连带着汤水一起倒一股浓郁的鲜味瞬间入碗中地将的那一刻，入碗中，当汤水冲往周边的空气蔓延。待

上下起伏。馄饨一起在碗中与此同时，原本硬挺变软，随着速的紫菜迅

这样的好心情忍这边还在感受馄饨动静之后，鲜香，早早来的特用早膳的人就没有别与不住出声催促道：他们到公厨等候了，感觉到一直没有

？”的早膳还没好吗，今日“郑娘子

诸位稍等。”“马上就好，

样，你们各自将在可以把这郑琬赶紧应声里的人，嘱咐道：“自己负责的部分，而后看着后厨做出去了好就是，现馄饨的制作流程就是这碗煮好的馄饨拿。”

“诺。”

刚催促的人面将刚出锅的馄饨端前，声，赵青悠则是趁此间到刚隙端起碗，小众人应解释道：心翼翼地

饨，鱼师可要吃？”厨今日准备的“这是公玉米豚肉馄

“当然要。”

鱼的偏见打可以说这些日子至比自己以前吃的所有将都水监一群人对什么奇怪里，郑琬不仅的偏见也打破了，肉类都更香的味道都没有，甚破了，就连对豚肉。

的馄饨。应包着豚肉，没有一个人反因此，听到这次的馄饨里过度，都欣然接受了这一份看起来很特别

庭院……在碗周散发的鲜味随着一碗碗延，紧接着是用餐区、，逐渐开始在整个后厨蔓馄饨端出来，原本只是

气味焕忽然觉得起床，大力，他不敢相信地翻身安云吸气，企图探寻怪怪的自己周身的出香味的来路。

早，忍不住回到起的这样出来后，因他自己办公的地方休将食材刚刚看着众人为第一次从库房抬息一会儿。

入梦乡没多久，就被没想到，他才刚刚进一股香味从梦中唤醒。

郁，他忽然觉得自己的肚子有点饿，脑越并且随着香味越来中也开始浮现自己曾经吃过的美食。浓

噜——”“咕噜咕

毕竟这种吃食肯得更狼狈安云焕很想当做自己什的，起么也没闻到，定不而已。是他们都水监做出来身去查看，不过就是饿

了。受着不吃点东西就要闹动静，却不允许他继续龟缩在房间到睡不着的肚子，他最闹出来的终还是屈服里，感但是肚子

可以填饱自己去公厨随便吃点实在不行为了安有什么奇怪的味的东西，只要没心想：抚肚子，就道就行。

法隔绝的地步。空气中呼吸都无了他屏住可令他是靠近后厨的位置，到的是，越，甚至已经到弥漫的香味越浓没想

惊的一幕。看到了令自己震并且，他还

只见公厨内的接站了两三了一排人，甚排围成一圈。整个庭院中，四周满满当当站至有的地方还直

碗热气腾腾的吃食，具体是什么他无法透过昏清楚暗的光线看每个人的手里都。端着一

人都迷住了。是把他整个从碗中源源不但是那断散发出来的鲜味，却

吹过，己的身后有忽然，安云焕感觉自一阵风躲开。他下意识地朝一旁

却听到路怪你！要不是你过自己的“一阵风”度慢了，我们何日就要吃不上郑娘子一点估计今至于这个回到都水监新做的早膳今日捕鱼速，再晚焦急地责备道：“都时辰才了。”

第23章恨自己来晚了

不过弯来，心还传在感觉自己的脑子有些转遍全身。从胸口逐渐听着这些话，安云焕跳动，发出的声响中剧烈地胸腔

出现问题的话心自己吃不到？琬做的朝食滋味上佳，跑过去的鱼师们，是他们此时来到公厨都担要是他耳朵没有说郑，刚刚匆匆

深吸一口空气中弥漫的鬼使神差地深的方向移动。步伐不受控制地往后厨鲜味，脚下他的

此起披伏的叫喊声。攘的队伍中，感受着耳边等到他恢复意识时，人一直塞进熙熙攘

不然这一碗根本上几颗馄“某要多来饨，就吃不了几口。”

来排队，有点太麻烦了。”有更大一点的汤碗了吗？感觉没几下又要重新“就是，后厨没

“一次两碗行不行？”

赵青悠微笑着拒绝到的速度就更慢了。个不允许，的请求，不然其他人吃”解释道：“这面前鱼师

开，后面可都是“老孙你这么好事呢？还不赶紧让个家伙在想什还没吃到馄饨的人。”

可不许拿两碗，我们所有人都看着呢！“孙鱼师你”