五香三种口味,仅辣、蜜汁和调味料,说是有香子往里面加入了其他的这一次更是不得了,小娘水。仅是闻着就让人流口”
说话的时候,他还情不情。自禁露出沉醉的表
味道是真的不错看得柳。辛是真的觉子手中篮子散发的得没眼看,秦大娘子却是觉得儿
有走篮上。趁着柳子,好奇地把篮子放反应过来在桌寻江还没,迅速从他手中取子
人的嗅觉。原道的气势冲击着膳厅所有本菜品的香味,以一种霸浓郁地香味瞬间掩盖桌上一打开,一股
开的篮子上。,眼神不自觉地放在打就股香味所吸引柳辛,都忍不住被这连一直觉得柳寻江不做正事的
看见里面露出诱小鱼干上面,在雄丽。昏黄的日光下反射着黄色的小鱼干,油润色流淌在人的红色和的油脂带着艳丽的颜的美光辉,更添一成虚幻
不自禁伸长脖子,想要继续凑看着就情近去看,去感受那股浓烈么散发出来的。的刺激香味是什他看着
里的小鱼干出手。而秦大娘子的筷子,对准篮子什么都不用顾忌,直接拿起桌上
一选就选最容易让时人接受中了蜜汁小鱼干,也是里面的口味。她
种隐有势,她赶紧将其送进嘴里。看着金红色的诱人色滴落的趋泽在小鱼干上流动,隐
熟悉道让她的舌尖一触碰到就感受预期的味到一股香甜的滋味,放低。心理
。但是当她咬碎,发出悦耳的声响嚓”一声,小鱼干瞬间在牙齿之间咬碎时,“咔
同时混入小誓自己的存在感,香料也开始宣整个口腔里飘荡。味物质在鱼干中的香
这种特殊的酥脆香喜。甜结合在一起,带给秦大娘子满满的惊
己之前,沿着尝试其他口味的时候,现是一直责怪儿子吃喝现有一双筷子的来路看过去,发却发筷子在自玩乐的丈夫。就在她准备继续
子又收回去更不是他柳辛也有些不好意思,但是出了筷的作风。
,他常年没有,突然吃进嘴里,碰到小鱼干什么表情的脸上的一瞬间出现了诧异。直接一本正经地缓慢将筷子上的小鱼干
还以为丈夫选中看得秦大娘子的口味有什悦。问,就看到丈夫脸上随即出现的惊喜和愉问题,刚准备询么
浓烈。辛是真的没想道是放了什么东西,到,这条小鱼干不知吃起来比他喜爱的茱萸还要辛辣柳
出诧异的表情,间,那种入口的一瞬感觉到一种熟悉和惊喜。自然引起的浑身发热的感觉,立即让他露
驱赶它带来的辛辣感。舌尖传来的刺激感更是让身体的每一个细胞膨胀,企图
小鱼干带来鱼干时,惊喜的酥脆,配上吸仿佛都带着一股香气,让浓郁的香味,每一口呼而咬破小他不自觉沉溺在的享受中。
烈了。的渴望更浓感觉自己对小鱼干这条咀嚼结束,他
个鱼与这个小鱼干的最同时也想到了一吃刺下人说:佳搭配,转头对着服侍一起吃。”激的小“去取坛好酒来!这么好干,就该配着好酒的
带来,中江从自己的他疑惑地看分配。来的小鱼干进行着父母对自己的买这一声吼也把柳寻幻想
要是他没有记错的时吃的。话,这些小鱼干是他买来准备用在狩猎
母吃很快,他就买来干一条都吃不到。父如果他不赶快去尝一尝快了。暂时搁置,因为,估计自己小鱼干的速度实在是太连这个想法也得的小鱼
奴留点!”因此,他着急地朝着父母伸手,喊道:“给蛮
此之后在了。三人用晚膳的画面就比较和谐,柳家
。来是什么人在伸筷子,篮子上空全是飞速略过的虚影,几乎看不出一人一碗好酒在身前,筷子朝着小鱼干飞速伸去
和赵青悠则是悠闲自得的小鱼刻的宁静。在为自己柳家人还地捧着碗,享受此干争夺着,郑琬
,与口腔碰喝下一大口,感受撞产生的幸福纯白香浓的骨汤缓滋味。间的流动郑琬对着眼前缓鲜味在唇齿之
,暖意从舌尖蔓延至胃,觉得整个人的身体都舒服了。而且一口下去
骨头汤,味道出奇一会儿,一碗浓错,喝着喝着就忍不住赵青失在身体里。悠也是第一次吃这种的骨头汤就消郁沉醉其间,不地不
即打断道:“阿姊还可以尝尝骨头。”琬立她刚准备放下碗,郑
“骨头?”
第28章热干面
赵青悠现在的表情完美诠瞪口呆”四个字。释了“目
就给你看:“儿不是让阿是这种大骨头里面有东释道姊等等,儿这西可以吃。阿姊直接啃骨头,而看。”郑琬立即误会了,赶紧解意识到对方是
放下自己的碗,拿出新的筷子,从她迅速镬中捞起大骨头,非常形象的两头鼓起中间纤细的形状。
这一次骨头中心的缝隙,里面似乎有只是部分,有被敲裂过形成将渗出来。什么东西即
到自准骨头手刀,对袋都还没回己的控制,就赵青悠感觉自己的间的裂缝狠狠敲过去。脑看到郑琬一手骨头,一中
藏着的骨髓下一秒,骨头应声断裂,露出内里
这次成功了。,就郑琬看着自己知道眼前的浅棕色的骨髓
到赵碗就已经满了。赶紧将骨髓夹青悠的碗里,半截大腿骨放进去,
分量骨头,正在散发属于自,低头往自己的手看去赵青悠感受的己的香味。到手里沉甸甸的,就看到对准自己
看着骨头太大里,而后取来芦苇,她直接将另一半装进自己的碗悠碗里骨头的骨髓郑琬管,直接插进赵青处,积极地介绍道:
面的骨髓。”样吃里“阿姊你看,就是这
说着,她就开始展示,就被这样轻而易对准骨食,对着芦苇管的孔隙,原本深藏髓开始吸在骨头中间的骨髓起来,芦苇管举地吸到嘴里。
郑琬的姿势,将嘴对始意动,模仿着刚刚赵青悠看着郑琬露出的喜悦神。准芦苇管的口子色,开
顺着吸力不断往,藏在深处的骨髓瞬间上爬。轻轻一吸
“咻”的一下进她的嘴里,一入口就是一,突然闯,触感滑嫩。种油脂馥郁的香味
咙。物尝试咬断,立即怎么咀嚼就滑入喉内软的口感震惊,仿佛吃的脑一般,嫩滑若无是郑琬曾经做过的豆腐被它那外弹,还没
骨髓自带的油较少引力。脂香,对于这时吃油的人有着致命的吸留在嘴里的就只剩下
赵青悠一边要买上好几根大就像是天上掉馅饼一样尝它的滋价格与滋家中的父母亲人都尝。骨头回家,给味,这样的待她下次旬休回家,吃着,一边心想:味,对他们来说定
“以形补形,”头,家里人的身希望吃了这个大骨更何况根据郑点。体也能更好一琬所说的什么
方向,放下自己手看向郑琬的想到这,她有些不好意中的碗,思地试探性地询问:
娘子的方子泄露出去。”意用骨汤是怎么做的自己做工来换,绝不让回家给父母尝尝,儿愿“娘子,你这个大?儿也想
熬就熬,这又不是什郑琬还以什么方子。已有,哪里,想超的美食是什么大事技艺高为,骨头汤而么
汤和你们熬鱼汤一样,捞出,再将在一起熬煮,没什么关就是把骨头和水加”一次下锅的时候,将骨越浓。辰即可,越久味道:“阿,用葱姜去腥,煮她语气轻快地说姊别这样说,这个骨头己做,第头中间敲裂不骨头放至清水中熬煮几个时出血沫后想自断键的手段。若是阿姊也
用到的小技巧,赵青悠还是很不好思。可听着这些意里面会
地给郑琬帮哭笑不得。更加热情忙,帮郑琬把所有的杂事都干了,看得郑琬是恨不得自此在接下来的几天中,因己可以
人都对大骨头的味道这天过去,两是赞不绝口。
喝,每日来上候还不全身暖烘的时烘的,肯定很己可以多熬一点汤喝琬也觉得自舒服。这么一碗,睡觉郑
开始做大家期待已久的翌日醒来,郑琬就要热干面。
候,只不过他琬进入库房。往早早等多,一脸笑意地今天的状态看着好了许安管事一如既目送郑
走进去之后,才意识到容是什么安管事的笑意思。当郑琬
中的一次用完,是误会了什么,,她觉得安管事或许暴露在空气这么多的胡麻酱时间久就不能吃了。看怎么可能着面前一小缸的胡麻酱
么多??这才准备了那事自己很喜欢胡麻酱难不成是安管
酱那太低了,就以昨天的心松松的小面来想是轻轻中的,郑琬是不是把自己那个场说,用完这一缸胡麻如果被安云焕知晓郑琬法,只会吐事。的力量看得槽一句
。不错安管事准的发酵之后的酸味,配郑琬继续往旁边面味道应该备的咸菜应该是一上热干看去,发现种盐菜,闻着还有淡淡
他的配料也做出的承诺。重现了昨天安管事其一应俱全,完美
个画面的人也是惊所有需要的食材膳的工作量是不可能低搬到后厨,其他看到这她将了。讶,意识到自己今天早
郑琬始帮忙,搬东西、洗杂役们也纷纷开的安排。菜,等待
炸花生比较在行?”是等人都到齐之后,看一排人,开口道:“你们有着自己没有谁面前的郑琬也
“某曾经做过几次,试探性地说:过了三秒钟,一大家的评个身形瘦小的男子从后面挤出来,价还行。”
一次就少一点。”由你来负责,要次出手心里没有数,那第是担心第一做的数量“那炸花生的这个部分就
”“某明白,多谢郑娘子。
取走装有男子积极地从郑琬身边。花生的袋子,走到一旁准备开始处理
有人负所有来公厨的人们吃到热干面,不能再面,势必要让今天天剩下的所有人都来揉葱你咐也洗好了。那么今责,小郑琬看着其余人等,吩都能道:“既然花生出现昨天那样的情况。”
“诺。”
道众人异口同声地回,声势浩大。
,心想对面看热闹算是能够吃早膳吃到坐在头的安云焕,满意地点点饱了。:今天总
虑什么时再做一想到这他还没有吃够味吃过的汆鱼丸,开始思不自觉地舔了舔嘴唇,回忆昨天天根本就。次汆鱼丸呢?他昨候郑娘子能够
开始忙碌起后厨里,所有人都。来
因为做热干面习方法有点不一样大家之前做惯的,与惯用的是碱面。
边做,一边介绍道:因此,大家展示碱面的做法郑琬第一步就是给。她一
一些。是洛阳称呼的索饼也就面,面的热干惯还是喜欢称呼“儿汉东郡喜好其为热干面,听着好听,但是儿因为习
热干面向来都是用碱,不易断裂。”己的形状当中,加入适量的碱,添加之后索饼下锅煮熟时,地维持自面做的,可以更好常规的索饼做法也就是在我们
头。识点,理解地点点众人又听到一个小知
儿面条做出来的颜色就不是那么美观了。郑琬说完之入碱的用量后,立即给大家展示加,不然待会
,一团揉好的面团转瞬之间就出现在大家眼前。
出现错误,郑琬解和熟悉。直接守在一边指导为了防止大家第一次出,让大家量更加理对碱面中碱的用贴身手
人,她就会听到娘子大善。”一次“每指导一个
脑都会自动控制,流露出淡听到走后,淡的笑意。自己的表情的大她感觉自己
的差不多的时候等到大家的面团都做的做面条绝技。,郑琬又开始展示自己