并且还个大小是最为程得到肉团，所以这适宜的。不能影响其他瘦肉行
候，也她以前做这道菜的时样的制作方法。是一
光，特别丝毫没有注意是围在她四周的几个厨师瘦到自己再次肉各式切法时，。在她还沉浸在肥吸引了众人的目
局的女官享用。都要糟了，居然敢把这肉食做给尚食种的食材，看清楚是豚肉的时候，众人只觉一眼就看清楚她案板上得今天的郑琬无论如何
在场之。肉、胆大用到了牛肉不是用的羊肉、鸡鱼肉，还有的甚至人哪一个
现眼。的女娘，敢拿到今天的场合来丢人至于豚肉估计也就只有郑琬这种小门小户出身
。顿时觉得自己眼的画面，一点出彩的地方前的菜肴也不算没有和斥责，一个个的心情似乎是已经想到去的时了菜肴呈上都好起来了，几人候，郑琬会遭到的摒弃看着这样
。算是明白了，宁愿是泯也不愿意当出头鸟在食局这种地方，他们可尚然众人矣，
样的“出头鸟。”尤其是像郑琬这
是要往后往里面加入盐、酒和淀粉，最重碗中，然琬还在继续手里的工作，将切好的肥瘦肉前准备好的葱姜花椒里面水，此物能去除腥味。蟹肉一起放在加入提要的郑和
水搅有些有碍瞻观。化，甚起来还之一的葱姜花椒先有什么变碗中的食材还没拌，刚开始至有时画面看她是加入三分
性。受到表面的黏的食材混合在一起，甚至都能够感手不停可是随着她的全与碗中葱姜花椒水已经完搅打，倒进去的
里面倒不少上面，见状。入与第一次相同的水量，的肉末粘在她立即往提起手时有
继续里，只留下粘手的淀粉继续留在外面。搅打，在宫女震惊的眼神中，碗中水分吸进内将所有的一次的食材再
部的肉类分下的料水全部倒进去。，水分瞬间与也不能相容了接将碗里剩而后她就看到了郑琬直作两层，看起来似乎再底
但是郑琬仿佛不信邪，继续用是上一次的两倍。这次搅打的时间手搅打，
的程度。下了自己的动作，得手酸的时候，到此时碗中的食材搅拌郑琬终于停完全看不出里面倒入一碗水就在她看着都觉
动作刚松一宫女随着郑琬停下前的一声：口气，就听到身传来
“现在可以烧火了。”
“喏。”
她下意识地反应心自己刚刚偷看的举动子，担回话，赶紧蹲下身被郑琬发现。
，从旁边，将肥来，切成薄片。多余的豚肉取出肉割下郑琬将面前搅拌好的肉馅放到一旁备用
感觉宫女已经把火升炒。，立即起来将肥肉片放入镬中煸
啪啦的爆炸声。随着温度的不断上曲，同时也发出噼里升，肉片四周逐渐卷
全部爆发而出。至呈现能够靠近油脂的部位甚凑近一看，，仿佛肉片之中饱含温的刺激就将其，只待高出一种晶莹剔透的感觉温度最高
，转为现在的金黄片受热均匀，不一会前的白色画面，不停地翻炒色。之儿镬中的肉片就由郑琬看着镬中使肉的
点忘了自己也在直接将其周围位置的厨镬中散发而吸师直接味也越来越浓郁，甚至做菜。并且出的肉香引出神，差
有其他菜的味道除了那些提并论。炙羊肉的，不然没能与油炸相做
出色之后中舀上一点盐，搅拌均匀捞出，随意撒一半的猪油放在一旁备黄，赶紧将其她看着肉，而后又从片变为金用。
然后立即从一旁取来将菜心，直接。其倒入留有底油的镬中
“嘣嘣嘣！”
菜心叶片，瞬间产生令人恐惧的爆炸声。热油碰撞在一起的水珠，与上带有
宫女即使蹲在下方个动烧火，也不免被这下意识地往后。接跌落在地静吓一跳，身子躲去，一不小心直
地站起来，走到一旁将手洗干净。赶紧双手撑觉自己的窘状之后，她发
，赶紧将镬内的菜心煸炒变软，中足的时间途再撒上一点盐。的郑琬，直趁而位于她对面接着油炸、水分
有食欲。高温原本翠绿的菜心在和油脂的作用下间染上一墨绿色，看着就让人耀着光彩，颜色层诱，在日光下闪人的油光也变为了，瞬
来备用旁取出来一个砂锅，将刚才盛出接着她从一。在砂锅底部防粘的猪油刷
然后将炒好的给提前煮好的骨汤在里面，加入盐提味，倒入上烹煮。花瓣摆做菜心当砂锅中，一起放在炉子
因此，等到宫女洗干净时候，炉子上的厨具已手回来的换为砂锅。经更
应该。这道菜看起来清淡，想煮的骨汤起到的作用水中的闻起来的味道却格外是昨日提前炖墨绿色菜心，觉得看着漂浮在清亮汤鲜美，猜
郑琬重新取用碗中搅拌好的紧接着肉馅。，她就看着
直接用手从中挖起一为这样圆形，就在她以时候。就可以放入砂锅的大坨肉馅，揉搓成
只手手用力一甩，将肉团甩里，然后那只郑琬突然将双手揉到另一只手里。搓的肉团放到一
“啪啪啪！”
并且这样的举动还不是一两次自己的脸开始发心发出，仿佛是有烈的声音疼。，肉团甩打在手掴一般，听得宫女感觉剧人在掌
甩打好的肉团中的菜心上了手里的动作，将方。候，郑琬终于停下眼的时放在砂锅就在她几乎快要看花
过的最大的肉丸的两倍，这个肉团？煮出来会是什么滋味是，也不样大的肉丸炖一般，几乎是她见的大小实在这个时候她才注意到不知道这
了三遍相同的动作团整齐地摆放在菜心上而后郑琬又这样重复，将四个肉。
作用。继续加入高汤，直至高汤没过肉团，合观察砂锅中的汤不够，上盖子，静待时间的
间就结束了，看到她停反应到郑琬居然只忙活了这过来。么一点时手他的时候人也想不不别说宫女，其还有点
寻找乐趣，点好吃的儿拿到厨房做来，。她将刚才放到准备待会一旁的蟹钳都收集起空闲中郑琬倒是在
同时也开始观于她的选择对手，相较人学过的羊肉技法也不多。的大部分人都选择，今日了士族贵人更喜好的羊肉，但是时察自己的竞争
是蒸菜品都是相同的、煮、烤，因无外此能够有不少人的之人，看到在场。乎就
这种相同的一件容易的事。鉴中脱颖而出，可不是选择想要在女官的品
名。会是最后几成，今日肯定不是厨艺有的选择挺相较于其他人不错用鸡肉，若，她忽然觉得黎娘子的，选
候。绪翻飞中，终于等到在她来回打量和思了考核结束的时
现之后，忙头说：现场还有人手脚乱收尾的画面，眉董掌膳看着自己出紧蹙，严肃地
。接取消考核“无规矩不成方圆，若有人动手，直”是还
起，同时传来的场响的金属碰撞此言一出还是无法通过的。的是糊味，这考核必定也，“叮膳让人帮忙取走，今天叮当当”声在现下子就算是董掌
这次必定是几中默默长叹一口气，这众人在心人不成了。
至于反抗？
好的，至于其他，都众人展示了宫廷之中的血手腕，保住性命都是可以说昨日的刘棕给是身外之物。铁
在此等候结果。”“开始评判，诸位
就郑琬特殊，格外显眼。都是什么碗碟，也接将砂褐色的身影在一种样将所有人的菜锅呈上去，黄瓷器中说罢，宫女肴取走，其他人们和第一次一直
默契地对视一眼郑琬的菜发现是，用满含笑意的眼核的屋子里。过郑琬几眼，随后肴之后，周围几人目光就紧紧锁在考神扫
能依据上一次的排序再次被序猜想她们手这一次每位宫女的排打乱，不里端的是谁的菜肴。
”道：“第二轮考核开始品鉴。排长龙的队伍，开口秦司膳看着已经大
话，端着食物的队伍瞬间动起来。音刚落
全身。属于烤肉着自炙羊肉，深己眼前的深吸一口气，一股的独特香味瞬间流淌李典膳看
这是完全不能够的。宫这道炙羊肉满有的但若是够黑。接触的名贵地方甚至烤到焦，虽然香料、调料太少，想要让她高看一眼，比起她含香味，但是的香味显得太单一外的厨师能自己做的，眼前
这道菜并没有什么品对她摇摇头，让身后的味的兴趣。宫女取走，她
多。不肉撤下，显然大家的评价都，也将这道炙羊之后其他人则是吃了一两口和李典膳差
要想真那么呈上来的东西海味的正让这群做遍山珍海味，吃遍山尚食局女官们眼前一亮，就不能常规。珍
心中感叹看到用豚肉做出来的吃？食，也在常规”了吧这也太不“可是当一众女官
分割出来的肉团子动手，都看先言。一率一时间竟然没有一个感着眼前不发
记忆中，子在入口过此等被称为贱西，想到其他人形许多女官的容的味道，众人心中肉的东名都她们根本就没有撤下去，就看到她们最负盛沾取一小块送入口人将这碟吃食是一阵恶寒，刚想要唤中。司膳，用筷的秦
秦司膳看到豚肉也是，还有一种情切了，忽然看熟悉，只不过她没有品尝过到也有几十年的感觉。
视。法忽都是满口的鲜味，那种混合着无的并且眼前制作的豚肉，数食材综合而成的鲜味味，甚至吸入没有闻到一丁点异，让人根本就无
她觉得能够做出如味的厨师，必定不会用此鲜豚肉糊弄今天的场合。
朝着自己看准的方向夹去。因此，直接
也是最好的。品级子头部位高，得到的蟹粉狮因为秦司膳的
宫女直接从砂用截取上半部分的蟹一根菜心铺在底部，而粉狮后面。锅中取出子头铺在上
色的菜心，其上压膳的眼前呈现的画面是中的肉丸，在肉丸的最漂浮着墨绿着白色汤水，清澈的于是，在秦司出的花蕊。橙红色的胡萝卜做上方还点缀着用
其看成一朵花也不为过。可以说，如果换一个角度，将
秦司膳在众人惊丸送入口中。讶的眼神中，将肉
当肉丸上裹鲜觉到一种极致的挟的汤汁口中爆发，鲜到。味在让人掉眉毛，滑落口中，她能够感
舌尖去感受嘴里的不自禁地将五官舒展开来肉丸。她情，用
的炖煮，以及郑在一起的肉丸的外部经过长时间。琬手法甩打，已经紧密的连接
这个肉丸因此在秦司膳舌尖壳。触有着坚硬的外瞬间，她甚至以为碰到的一
一碾压就直接在嘴里散比，几乎是并同时舌头去碾压之后，她漏出一股醇香的油润汁水。可是当她真正用开，发现这个肉丸松软无却
油脂的汁水一同在舌尖击着她的灵魂。，混合着饱含属于猪肉的香和蟹肉的鲜炸开，冲
尖得到第一次满要做出更猛烈的反应。之后，在舌足不将嘴里的蟹粉狮子头咀嚼，就发出比上一次更加身体立即爆躁动的信号，仿佛她再
在长时间的炖煮下速度，藏在，已经完全化为油其中。她赶紧加快自己的脂融入肉丸中的肥肉
入口即化的地步。所以秦司膳只感觉到输入豚肉瘦肉的鲜香和软嫩，几乎可以到达
一种肉类。细细夹杂吃不出来里面藏着另外在其中的蟹肉察觉到其中掩藏的细小肉丝，还真则更是神秘，若不是她品味
动起来秦司膳的。一举一动，看一直注意着众人到她吃美了的模样，一本就个个也开始心思浮
将碗底的菜心挑起，不敢吃肉，吃菜总可以吧？聪明的，直接想要耍小些有那
止。汁一起塞进嘴里，汤汁裹挟着满满的汤同时停菜心的碗中淅淅沥沥的声音也从叶片滑落叶片
原谅自己。品尝起来，要是因为犹豫不决而错过了美食人看到又有人开始顾地其他的话，她们可不会尝试，也开始不管不