并且适宜的。还不能影响其他瘦肉行所以这个程得到肉团，大小是最为
时候，也是一样的前做这道菜的她以制作方法。
浸在肥瘦肉各式切法时光，特别是的目几个没有再次吸引了众人注意到自己围在她四周的，丝毫厨师。在她还沉
然敢把这上的食材，看种肉食做给尚食局一眼就，居豚肉的时候，众人只觉清得今天的楚是看清楚她案板官享用。郑的女琬无论如何都要糟了
、鸡肉、鱼是用的羊肉肉，还有的甚至胆到了牛肉。在场之人哪一大用个不
至于豚肉估计也就人现眼。门小户出身的女娘，敢拿到今天的场合来丢只有郑琬这种小
几人，郑琬会遭到弃和斥责，一个个的心情样的画面，似乎是已经没有一点出彩的摒觉得自己眼前的菜想到了菜肴呈上去的看着这时候都好起来了，顿时肴也不算的地方。
当出头鸟。在尚食局这种地方，宁愿是泯然众人矣，他们可算也不愿意是明白了，
。”样的“出头鸟其是像郑琬这尤
最重要的是要往里面加蟹肉一起作入提前准备好的葱姜花面加入盐、酒和淀粉，郑琬还在继续手里的工椒水，此物放在碗中，然后往里能去除腥味。，将切好的肥瘦肉和
材还没有什么变化，刚开始碗中的食葱姜花椒水甚至有时画面有些有碍瞻观。她先是加入三分之一的搅拌，看起来还
可是随着她全葱姜花椒水已经完停搅打，倒进去的的手不合与碗在一起，面的黏性。甚至都能够感受到表中的食材混
同的水量。起手时有不少的肉末里面倒入与第一次相上面，见状，她立即往提粘在
。惊的继续搅打，在宫女震面眼神中，碗手的淀粉继续留在一次将所有的水分中的食材再吸进内里，只留下粘外
水分层，看似乎再也不能相容了而后她就的肉类分作两部倒进去，起来碗里剩下的料水全瞬间与底部看到了郑琬直接将。
这次搅打的一次的用手搅打，两倍。时间是上但是郑琬仿佛不续信邪，继
下了自己的动作倒她于停度。，此时酸的时候，郑琬终碗中的食材搅拌到完全就在看不出里面看着都觉得手入一碗水的程
动听到身前传来一声：宫女随着郑琬停下的作刚松一口气，就
可以烧火了。”“现在
“喏。”
的举话，赶紧蹲下身子，动被郑琬发现。看担心自己刚刚偷她下意识地反应回
到一割下来，切成薄片。肉，将肥肉旁备用，从旁边前搅拌好的肉馅放郑琬将面取出多余的豚
将中煸炒。把火升起来，立即肥肉片放入镬感觉宫女已经
随着温度的里啪啦的爆炸声。不断上升，肉片四周逐渐卷曲，同时也发出噼
现出一种晶莹剔透的感激就将其刺凑近一看，能够靠觉，仿佛肉片之中饱近温度最高的部位甚全部爆发而出。至呈温的含油脂，只待高
的肉片就由之前的白片受热均匀肉不停地翻炒使郑琬看着镬中的画面，转为现在的金黄色。色，，不一会儿镬中
出的肉香味也越直接将其周围位置的并且镬中散发而差点忘了自己也在厨做菜来越浓郁，甚至师直接吸引出神，。
油炸相提并论。，不然没有其他菜的味除了那些做炙羊肉的道能与
搅拌均而后又从中舀出一半的猪油放在一旁备用。黄色之后，赶紧将其捞肉片变为金随意撒上一点盐，她看着出，匀，
然后立即从一旁取来的直接将其倒入留镬菜心，中。有底油
“嘣嘣嘣！”
心叶片上带有的水珠，与热油碰产生令人恐惧撞在一起，瞬间菜的爆炸声。
个动静吓一跳，心直接往后躲去，一不小身子下意识地宫女即跌落在地。使蹲在下方烧火，也不免被这
后，站起来，走到一旁将手洗赶紧双手撑她地干净。觉自己的窘状之发
郑琬，直接趁着油分足的时间，赶盐。紧将而位于她对面的软，中途再撒上一点镬内的菜心煸炒变炸、水
光高温和的油光，，瞬间染上一层诱人有食欲。原本翠绿的菜心在油脂的作用下了墨绿色，看着就让人彩，颜色也变为在日光下闪耀着
旁取出底部防来一个砂锅粘。盛出，将刚才来备用的猪油刷在砂锅接着她从一
的骨汤加入盐提，给花瓣摆在里面然味，倒入砂锅中，一起提前煮好后将炒好的菜心当做上烹煮。放在炉子
因此，等到宫洗女干净经更换为砂锅。手回来的时候，炉具已子上的厨
汤起到的作用。道却格外鲜美，猜想应该是昨看着漂日提前炖淡，闻起来的味水中的墨绿色菜煮的骨心，觉得这浮在清亮汤道菜看起来清
取用碗中搅拌她就看着郑琬重新肉馅。紧接着，好的
以放入砂锅的时候。起一大坨肉馅直接成圆形，就在她以为用手从中挖这样就可，揉搓
将肉团甩到另一只手用力一只手里，然放到后那手揉搓的肉团一甩，只手里。郑琬突然将双
啪啪！”“啪
脸开始发疼。并且这样的举动还不，仿打在听得宫女感手心发出剧烈的声音是一两次，肉团甩觉自己的佛是有人在掌掴一般，
中的菜心上锅郑琬终于停下了手里方。的动作，将甩打好的肉团放在砂要在她几乎快就看花眼的时候，
的肉丸的两倍，也不知她见过的最大大的肉丸炖这个肉团的大小实在这个时候她才注意到，会是什么滋味？道这样煮出来是不一般，几乎是
了三遍相同的将四个肉团而后郑琬又这样重复整齐地摆放在菜心上。动作，
子，静待时间的作汤没过肉团，。合上盖中观察砂锅的汤不够，继用续加入高汤，直至高
了这么一点时间就结束了，候还有点反应不过来。看到她停手的时别说宫女，其他人也想不到郑琬居然只忙活
郑琬倒是在空闲中寻到一旁的蟹钳都收集起来，准备待房做点好吃的。找乐趣，她将刚才放会儿拿到厨
羊肉技同时也开更喜但是时了士族贵人好法也不多。的选择，今日的大部分始观察自己的竞选择争对手，相较于她的羊肉，人学过的人都
无外乎就是蒸因此能够人的菜品都是相同的。、煮、烤，看到在场之人，有不少
品鉴中这种相同的选择想要在女官的脱颖而出，可不是一件容易的事。
忽然觉得黎娘子的定不会是最后几名。选择挺不若是厨艺有成，今日肯错的，选用鸡肉，相较于其他人，她
了考核结翻飞中，终于等到在她来回打量和思绪束的时候。
，现场还有董掌膳看着自己出肃地说：头紧蹙现之后面，眉人手忙脚乱收尾的画，严
直接取消考核。”不成方圆，若是还有人动手，“无规矩
金属碰撞声在现场响起传来的还是糊味，这下此言一出，“，同时忙取走，今天的考核必子就算是董掌膳让人帮叮叮当当”的定也是无法通过的。
众人次必定是不成了。叹一口气，这几人这在心中默默长
至于反抗？
了是身外之物。血手腕给众人展示可以说昨日的刘棕，保住性命都宫廷之中的铁是好的，至于其他，都
诸位等候结果。”“开始评判，在此
碗碟，也就郑琬特殊，直接将砂锅呈在一种瓷器中格外显眼。说上去，黄褐色的身影菜肴取走，次一样将所有人的罢，宫女们和第一其他人都是什么
视一眼，用的菜肴之后，周围几眼，随后目光就紧紧考核的屋子里。发现是郑琬在锁满含笑意的眼神扫过郑琬几人默契地对
女的排序再次被打乱，不能依据上一次的排序猜想菜肴。她们手里端的是谁的这一次每位宫
长龙的队伍，开口道：“第二轮考核开始品鉴。”秦司膳看着已经大排
话音刚落，端着食物动起来。的队伍瞬间
李典膳看着自己眼前的炙羊肉，全身。气，一股属于烤肉的深深吸一口独特香味瞬间流淌
一，有眼，这是完全的地方甚至烤到焦黑含香味得太单的香味显调料太不能够的。宫外，但是比起她少，虽然这道炙羊肉满。的厨师能够接触的名自己做的，眼前但若是想要让她高看一贵香料、
道菜并没有什么品味的兴趣。她摇摇头，让身后的宫女取走，她对这
差不多。大家的评价都然其他人则是吃了一两口之后，也将这和李典膳道炙羊肉撤下，显
局女官们的东西就眼前一亮，那么呈上来要想真正让这群做遍山不能常规。，吃遍山珍海味的尚食珍海味
豚肉可是当一众女官看到用做心中感叹这也太不“出来的吃食，也在常规”了吧？
个感率先动手，都看着眼前分割出来一时间竟然没有一肉团子不发一言。的
就看到她们最负盛形容的味道，众人碟吃食撤下名的秦司膳，用筷寒，刚想要唤人将这肉的东西，想到其他人中。去，子沾取一小块送入中，她们根本就没在许多女官的记忆有入口心中都是一阵恶过此口等被称为贱
，感觉。豚肉也是秦司膳看到，忽然看没有品尝过了还有一种情切的也有几十年熟悉，只不过她到
数食材视。并且没有闻到一丁点异鲜味，那种的豚肉，让人根本就无法忽味，甚至吸入混合着无的都是满口的综合而成的鲜味，眼前制作
定不会用豚肉糊弄今天能够做出她如此鲜味的厨师，必的场合。觉得
因此，直接朝着自己看准的方向夹去。
蟹粉狮子头部位也是最因为秦司膳的品级高好的。，得到的
女直接从砂截取上半部分的蟹粉狮锅中取出一根菜心宫。铺在底部，而后用头铺在上面子
汤水中漂浮着墨绿着用橙红色的胡萝卜做出的花蕊。画面是，清膳的肉丸，在肉丸的最色澈的现的于是，在秦司上方还点缀上压着白色的眼前呈的菜心，其
角度，将其果换一个可以说，如看不为过。成一朵花也
神中，将肉丸送入口中。的眼秦司膳在众人惊讶
丸上裹挟的汤汁，滑落种极发，鲜到让人掉眉毛。当口中，她能够感肉觉到一致的鲜味在口中爆
将五官舒展开来她情不自禁地肉丸。，用舌尖去感受嘴里的
连接在的炖起。肉丸的外部经过长时间法的甩打，已经紧密的以及郑煮，琬手一
甚至以为这外壳。，她秦司因此在坚硬的个肉丸有着膳舌尖触碰到的一瞬间
压就直接在嘴里香的油润汁水软无比，几乎是一碾散开，并同时漏她却发现这个肉丸松出一股醇去碾压之后，可是当她真正用舌头。
香和蟹肉的开，冲击着她的饱含油脂的。鲜，混合着汁水一同在舌尖炸属于猪肉的灵魂
后，即爆发出比上一次做出加躁动的更猛烈的反应。身更狮子头咀嚼体立舌尖得到第一次满足之在，就要她再不将嘴里的蟹粉信号，仿佛
入其中肥肉在长时间为油脂融。的炖度，藏她赶紧加快自己的速煮下，已经完全化在肉丸中的
可以到达入口即化肉的鲜香和软嫩，几乎所以豚肉瘦的地步。秦司膳只感觉到输入
其中的蟹肉则更是神掩藏的细小肉丝，还真另外一种夹杂在吃不出肉类。若不是她细细品味察觉到其中来里面藏着秘，
意动起来。着秦司膳的一举一动个也开始心思浮她吃美了，看到众人本就一直注的模样，一个
可以小聪明的，要耍菜心挑起，不敢直接将碗底的总吧？有那些想吃肉，吃菜
裹挟着满满的汤汁一淅菜心的叶片起塞进嘴里，汤止。汁从叶片滑落碗中淅沥沥的声音也同时停
其他谅自己。们可不会人看到又有人开是因为犹豫不决顾地品尝起来，要始尝试，也开始不管不而错过了美食的话，她原