，这时候酒酿鸡蛋、酒酿酒一发的时候是酒酿丸子、红糖酒做的吃法有酒酿小米，主要吃甜味为主酒水少味极少的酒酿，能红豆这些。

进行二发。而想要出酒多，就要

基好。础上，一两天就能二发是在酒酿的

甜味相对应的减木变柴，口感很是不酒为主了。此时酒味变浓郁，好，以喝米少，米粒中间空洞，变

泡“糯米上两个时辰，指和食指一撵就碎的大拇中捞出泡好的米粒示范。程度就样。”水清从木盆行，像这

蒸透蒸熟！然们自己把握。后沥干水一定要”上蒸桶蒸，“时间和火候你

末，酒曲也是我们自己等明“晾凉，均匀的拌酒年能做曲粉了季节，的时候再教你们。”做的，不过现在过

盖上盖子。“最后用干净的棉布”包裹，

细，几个学徒听的更水清说的仔是极为认真。

，他们比谁都清挣钱楚。有多不容易

有了挣钱的机会住。好不容易，当然要紧紧把握

她出四个盆，四人分了一遍，等米蒸好后水清先大致说让胡母、晏拿，别单独做。回、范江秋、星

范河和范湖太小，暂时不用参与制作。

剩下四人看他们各自适不适合做米酒了。

发酸发苦，总之不做酒酿米酒心黑点黑毛、要不，有的人哪怕每一人随意做做就，做出能吃。不长很好吃，恨不得精确到克数翼翼步小来的要和腌菜泡菜一样，有些

更别说卖了。

用的水是泉眼里冒出的水。

气冷，哪怕给木三天，三天上厚胡母将村子上妇成盆裹现在天卜储酸辣萝卜丝、萝也要棉被，至少卜干、泡水萝存。后出成果，人送来的萝卜做空闲的时候，

全部腌制起来。萝卜樱子也没浪费，

留着冬季没菜的时候可以吃。

也能早上捞出来配粥喝。

做成了梅干菜。那蔫头巴脑还有来不及坏了，收拾收拾出来的时间长了怕吃的叶子菜，放

咽口水。水清一边看一边

这是自家润的好吃又下饭做的正宗无添加，等冬天拿出来和五！花肉一蒸，油润纯天然的梅干菜呀

不得不说，懒人和勤快同。人的生活质量完全不

带着季就是是喝不完的蔬干菜糊夏天晒出来的。一起生活的时候，糊——干菜糊糊、野菜糊糊、冬菜还是原主回想原主和范母两个女儿

反观她能配上三两样小腌菜、小咸菜，日子，早饭喝清粥也极为惬意。以往在家当姑娘时

着范心的苦日子。么多年糟原主也是不容易，跟母过了那

的姑娘都不容易，哪搭进去了....，后半辈子都不止原主，是这朝代好过，嫁个夫家不好怕娘家日子再

ሦ新开始...好歹还能离了重华国

·

的时刻到来。案第三天，揭晓答

挤在一。的堂屋中，提着心等待着大家子人团团茅草屋

待。胡文华也暂就连时放下打土坯，凑上前屏息以

第一个打开的是范江做的木盆。

毫无意外的上面出。了一层黑毛

过手了”！指甲缝都是娘买的胰子洗范江困惑了好几遍，就连的喃喃道。“用阿干净的才拌酒曲我仔细洗不对啊，，还

做，每个人只做了一斤的大米，损失不大。第一次试

除了水清范进仍然心疼。不已，其他人

该用手啊？我应筷子拌才对！”该用范江总结经验道：“是不是不

听到应该三人立马心也跟着提了起来。用筷子拌，其他

她们也是用手拌的！

第二个开的。的是星回做

没有黑毛黑点，围开，绕了了一口气。一圈的人顿时棉布一掀松

用勺子水清给舀了几勺放在每个人面前的碗中，尝。大家品

“酸的？”

“确实有些酸。”

出去的。自可，卖是肯定卖不家吃尚

。一边星回焉焉的退到

连着两个失心思凝重。败，胡母眉头皱起，

就好了。”水，多试试没事，第一次成清安抚道。功的少“没事，

多少。得浪费胡母想的是那可是金贵的大米，一直做不好

开出来，竟然成想不到第三个胡母的一功了！

，还“娘做的不一样！甜的有酒味！”胡文华，率先喜悦的喊道。尝了一口

好吃！这比喜道。“真米酒好喝哎。”几个小的惊

汉子，他们更喜欢也觉得酒酿好喝，不过会水清比米酒酒。买米酒的人大多是酒味重的米

有了胡母托底，一大群微定了些。人心稍

最后开的是晏秋做的。

酿香甜气味。扑鼻的酒盖子一打开，

，做法一的时间”范江皱着眉头样，怎么大姐做出来“奇怪，明明米的泡味都好闻！发时间一样，蒸也一样，酒曲一样想不通。的就连气

。.....从科学的菌群不同，有些人适角的合有些人不适合度上来说是每个人手上水清：

从玄学的角度上来，有些人天的！说就是没有道理可讲生就是吃这碗饭

晏秋属于老天饭吃。事实证明，在酿酒方便爷追着喂

....太好喝了。酒水清亮、气味香甜浓郁、初入口总之就是微甜回味有酒香..

去府城卖！手规划：“大姐，以做米酒去府城可激动不你在家里做已，逮着他姐的们！”范河，我和阿卖了爹赶着“太好了，大姐我牛车运

再继续”毛可以卖，挣的银子继续做，一部分再买兔它们长大了，肉和皮挣的钱一猪崽回来养，等部分买大米回来子、羊、小

搁这儿水清：套娃呢。你.....

蛋生鸡的没完。鸡生蛋

的继入泉水二次发酵。最终，晏秋和胡母做续加

吃坏了得不偿失。范江做的只能—给鸡吃也怕，要是倒掉—

浆做成发糕。星回做的，一半酿馒头酒加入面粉，做成和饼子，一半和米

一点点米磨成的米浆，块舍不得吃，不住的感慨：“这和棉花一样软糕出来。”竟然能做出这么捧着暄软蓬松的米糕，胡母，想不到那么大一和

更好吃啊！一口咬了一大口，刚刚星回胡文华嗷呜做的都能这么，要是”的好吃那不是晏秋做咽下去急急说道：“

想到阿娘做的比星回做的好，。心情更好

胡母想的却是：这么算的米糕，完全可以做好吃划了卖。