“拨浪鼓？”
：“这有啥好谢的？”郑德随手拿起一个拨道浪鼓，低头注视的同时呢喃
还得谢谢先生。”“不过话说回来，我
收不不是你，我这拨浪鼓还“若着钱嘞。”
？”顾如此。吗宁笑着起身，随意“互的掸了掸压在身“谢我做甚，你相帮衬，理应不是还替我招揽了生意下的衣摆，继续道：”
“对对对！”
“我娘就以往就常跟我把。”难，能帮一把是一说，见人有
，人家才会帮你。”“你帮人家
是要走，故而他也是着，话才是：“先生这就走啊，开门红做得音一转。”追击如此好，该乘胜说着说郑德才意识到顾宁安这
够花了，改日不够。”顾宁安摆手道：“暂且了再来
“这……好吧。”
他数个月都算讲一讲他的“生意就赚到了本来郑德还打到顾宁安一单银两，这话到嘴边，又咽了下去。经”，结果一想赚不来的
“成，那我帮先生留着位置。”郑德挠头笑道。
是迈步离开。声谢，便顾宁安应了一
送顾宁安消才是缓缓收回吆喝叫卖起来。失在集市尽头目光，继续，郑德一直目
……
上，倒足。凉意，柔和日头十时值早春，这天还有些照在身是暖意
顾宁安穿过大街。，寻找着那位卖“羊羹”的孙婆婆小巷
”罢了。这里要注意，这“泡馍，只不过后世的那种“甜羹在如今，叫法是“羊羊品”，它其实就是羊肉羹”可非
了那道是穿过一条狭长的街道，顾宁安总算佝偻的身影。是在巷口处，寻到又略有些
已多了。算算这二有七十恐怕十多年过去，孙婆婆
如此年纪，板车到处走，也属骨足够硬朗了。还能推着实是身子
道：“好嘞，饼子刚婆婆闻言，也不等一再羊羹顾宁安找了个位置坐下炉，要焦脆些，可要口道：“一碗，烤饼子要焦快步行至那摊位旁，曾抬头，就是后，就是开正在低头切菜的孙回应会。”下脆一些。”
，便继续打量起孙婆。”顾宁安笑应“好婆。了一声
裳，配套。上那始终因为沾染白的袖着面粉而泛一身素净合身的衣
自打他见到依旧如此。是这个打扮，即使到了二十年后也是孙婆婆起，对方就
充斥着善意…要说变化也有，…过孙婆婆脸上，不也有些微微凹陷那对深褐色十年前一般，多了些褶皱，眼窝的眸子，却是亦如二
着的面前。“来咯到了顾宁安一个托盘，将“羊羹”送！”孙婆婆端
一碗热气腾腾的碧绿的葱花。上浮着羊肉汤，奶白色的汤面点
饼子。两张烤得焦香酥脆的
。个是食指大动四溢的“羊羹”，亦香鲜包，顾宁安看到这纵然前不久刚吃过两大肉
一旁，孙吗婆婆一脸和善的问道：“先生，我家的羊羹？”你吃过
”子我跟你说说这羊羹的吃法？“要不要老婆
婆，您不认得我了？”得一愣，他定睛着孙婆婆，微笑道望：“孙婆闻言，顾宁安不由
，老婆子：“这位先生着顾宁安看了许久之后我应是苦笑道”“额……”孙婆婆顿，才是摇头没见过你。了顿，盯
不过羹的吃法如何？”就意的话，老婆子我“给你讲讲这羊你要是不介
道：“也好，那就劳烦婆婆费心讲顾宁安眼含疑惑，却是点头应解了。”
闻言，孙婆的状态。而她则是了一个满意笑容后，便是示意顾宁安拿起烤饼子，的随手比划了一个拿饼婆嘴角上扬，露出
之下，就传授给了顾宁安。婆婆比比划划将吃羊夫，孙约莫花了一羹的“手艺”盏茶的功
至的四块。大其中核心要点就是，将饼掰成由小
由小至大。吃它们的顺序也是
四包肉。一干吃，二沾汤，三泡汤底，
如此吃，既能烤饼鲜味……先品尝烤饼的原味取了不同程度羊汤的序渐进的品尝吸，又能循到焦香
，又有着些许不之泡馍极同之处。羊羹与后世这是要提一句的是，此羊肉为相似
的差饼子与馍的口感又有着不小异其中烤。
仍旧保持着脆生的少量的汤汁，却口感……前者薄脆焦香，浸染了羊汤之后呢，仅会吸收
更加松软一些，吃“干泡”，“口汤”后者的泡馍，则是单走，分为”等等……法更是多样化，“水围城”，“
有千……若非要顾宁安在这更好吃的，他恐秋怕也只能说是各两者中选个
动作还如见顾宁安一教就会，此娴熟。
记得了。她家吃过，只不过她却不孙来这顾宁安以往肯定婆婆也是相信
羊羹，要不子掰多大。过说就知道饼先生，你怕是真吃我家的“”哪能一
先生贵姓啊，老婆子我再想想，看看能不能记起来。”“不知
顾道：“免贵姓顾。”宁安笑应闻言，
……婆低头呢喃的同时，再“顾……姓顾”孙婆了沉思。度陷入
“顾先记不起了。”生，对不抬起过了许久之后，孙婆婆我记不起，实在是住啊……老婆子头，苦笑道：
，记不起就记不起吧。”顾宁安笑着摆了摆手事情了妨，许多年前的：“无
许多年前？
羹？过二十来眼前的先生也不小时候吃过我家羊岁，莫非是
孙婆婆也不好揪着人饭，客人尚在吃家多问西问。
了摊位前头。故而，她也就是道了声“慢用”后，就回到一
子的摊位。一点摊位前，孙婆婆打量过自己工作了一辈点
倒是经用，反倒擀面杖，铁锅，案板，经用咯。面杖孙婆婆摸了”摸那把沾满了面粉的擀是我这老婆子，不饼炉……“这一个个老物件烤嘘：，脸上带着唏
时候啊，这做羊得给忘羹的手艺，也“也不知道啥了。”
送子，时不时的夹起一片入口中，与烤饼子混着一道吃。口羊汤，吃一口饼顾宁安低着头，喝一
听到了。言自语，他自然是孙婆婆的自
浊，他便是观察魂均已浑。的天地人三魂从孙婆婆开始了一番孙要给他讲述如何吃羊羹，发现其天魂与地婆婆
的症状……而才故会出现记不起事
吗？”，放到了碗边：“孙婆二十文一碗一张折成了四方取出夫，顾宁安将羊羹吃不过片刻的功形的白纸婆，羊羹一直是了个干净后，就从袖间
么，就是“回应。一时间想不出说什哎”了两声，愣的孙婆婆听见有人唤自己发
放这了。”点折叠起来的白纸，顾宁安点了应道：“钱
“好。”孙婆婆应了”着转身离去的顾宁生，羊羹还和味吗？问道：“顾先你当年吃的一样口安，笑一句，看
如当年。”驻足转身，笑顾宁安道：“亦