加厨王大赛。参参与。从这点来新人提供出头的机会有名气的高手根本不唱歌跳舞等等，都是给柯强的水平毋庸置疑，以他的身份也不会去说，柯强属于高手。，真正这一类比赛，甚至包括

来历。名高手请来可是现在，这小子做帮手，大家测白路的一个毛头当然会猜

频，觉得很过白路有人在网上看的视相便没有乱说话。的，怕认错人，像，却又不能确定，感很凑巧差太大，觉真人和视频

钟报时，十九点整，比赛开始。这个时候，厨房电子

是在与诸位还个人，慢慢走向师昨天晚上完又是深深一接着说道：“十分沉稳，和躬，全力而为，下切磋厨艺，厨深深一鞠，尽管道存躬：“感谢诸位同行赏无尊卑，厨者无上下，中基与在后的李中基请诸位原谅。”说着酒醒。”两身为厨者，要尊敬厨事昨天唐突，冒犯诸位，在这全是时候，一样会里给大家道歉，前，朝所有中国厨愧意，可切磋的还请诸位同行理解我心脸，

的下瞧人家。白路吧唧嘴巴，走向自己队伍一方。这话说的，真好听

样，白衬衣蓝裤子，头“我叫岁的模净利索，朝李中基微笑道：上去应战。基出面邀战，该有人一群厨师正想商议由谁李中邹小樱，有幸与厨切磋技艺，十分荣幸，还请，人群里走韩菜名容光洁，收拾的干先上吝赐教。”出个青年，二十六、七发精短，面不

到人群前面，听笑，这个“上去那随意一瞥，心里冷冷一这时候，白路刚走强：到邹小樱说话，群后面，小声个人是谁？”问柯假的很。等走到人人

大赛的冠军。”“前些天厨王

点头。啊白路点，是他啊，

说厨王大赛少有提过在厨王比赛的二厨。看来这小子多点本事。的冠军北城大饭店一句，是结束后，张成龙跟他

应战，李中基微笑道：“请。”见有人

盆土豆，只简单清洗一句话说完，有两个小豆，分别送到二人案前。人称取五斤土磅秤，给每个工端上来一大没有去皮。同时取过过，

这个有意思，白路笑了。

我们这面说话：“既然是比个人做裁判，帮忙计时，分好土豆，金太盛拿，还请罗处长选出两试，就得有出来，大声规矩这样可好？”也出两个人，着四块秒表走

部。称的职务是业务一科太科长，实际级别是处级干盛很懂国内官场。罗红宇呼他罗处，说明金

身和大家略一商国一方也真本事，只要公平公议，推出两个人，韩些话，大家一块秒表，没有异议等翻译说完这一会儿会同时玩都行。招商么出两人，每人拿，反正是比刀功局罗红宇站出来说正，怎，拼的是计时。：“就按照金总裁的提议做。”转

细、是否均，然后切丝这是真正的比刀工，先去皮少分量，再通看掉了多匀、以及切丝时，切丝后称重，过土豆丝的粗间来评出第一。

土豆准备好，俩人挑选刀具，一把菜刀。一把去皮刀，

太密实人黑金刚的，非业辨清楚。不过，如果你皮就会掉；有的土豆很多品种，什么黑美，需要拿刀削。能知道其中的不同，有的土豆用手使劲一搓，因为皮和果肉连接刮过土豆皮就内人士很难分土豆有

人，一看品相，就知些技艺如果道是什么种子，也知道什么菜等等。师懂的是否好常和土豆道的超的厨更多一些，比削皮。某肉高是否好吃，适合做打交

看这些土豆品相，虽然所以选取一把削皮刀掌厨经历，手里脑出来很难削皮，具体是什么品不知道那，二十几年种，但。子里全是经验，一李中基的岁数摆在是能看

能看出这种土豆很难削奇怪的是，年纪轻轻的邹小樱怎么也皮？

了，不是邹小樱厉害这种土豆，是因为他见过其实是李中基多想。

自全j、hb、nmg还品种，北城市场上的土是来，辨出每一种土豆，实在甚至豆更想要分国各地，有hl、sd的困难。有yn土豆土豆，土豆有很多

鲜蔬菜，其好在不用分中就有土豆。店则是送菜，新辨，这一类土豆多在市由本地菜农送自产的场上贩卖，星级酒

容易去豆土豆，个大由同一个菜农送年，邹小樱苦练刀认错。、面、不的土货，都是本地的高产花园酒店进的土豆和北城饭店皮。这几然不会工，不知了多少吨这种土豆，自道糟蹋

土豆皮。金太盛：“开始。”四看看二人，都是准备妥当，于是清喝一声名裁判开始计时，金中基和邹小樱削

子一样往下一带，那一点儿像水果刀，土豆有很是长柄薄刃单面刀，有片皮就被完整剥开。贴到土豆上，好象刮胡，俩人选的都很多品种多品种，土豆刀也有

俩人是高手，削好皮的土基本面，没伤到果肉。豆都是滑润完美表

多敬业的优秀厨师才能只凭这一手十分感有厨师都是一点？换个词，这得热爱厨多，在场所师事业、做到叹，这得多无聊的人才会这么做？好吧，这

的不是侥幸，幸亏上场比试死人了，以后也不用个个被眼前俩人不但自己，否则丢忙的厨师暗自混了。做了，还做的十分完美，一请来帮

这时间，练习，两名五星级饭出沉稳表情，一强人练习削土豆皮干定不能露怯。其中包括这帮人边侥幸边装俩也弄不明白这俩切丝不是更好？嘛？有店的大厨同样吃惊，他邓海和柯

怪能拿北城厨王大赛伙倒是有点儿一的冷眼旁观，很假的家本事，难的冠军。只有白路内外如心道这个看起来

皮再切五斤土豆，先丝，比的不光是简单的验厨师的本事。去耐性，很是考刀功，要统筹安排时间，还要有

削皮，泡入清水中。去皮后，取另一个大全部场上俩人几乎是一样旁，这时开始切丝。动作，先接满清水，放在一盆

才过程。片丢回水盆，换个土豆的无法先切容易的，快速直切的小块厚将土豆切成片，剩下重复方

的小块。这个开始不一样。李中土豆切丝，步骤，俩人的动作才法直切无一直切到收入水盆中，最一个个基快速将后处理那些

一条由，然后用手土豆片形成丝。动作轻快流畅，小樱比较拽，三、邹的直线，看上去很有一捋，在案板上铺成美感，并且节省了一点儿时间。这才开始切四个土豆一起切成片

连削皮带切丝，一斤是三个左右，五，在二十分他们选用的土豆比较大斤是十五、六个。钟内搞定。

接耳询问邹有想上去比试的。在震。的动作。等师再没如此短的时间，如此小樱的来历快俩人收工后，满场厨惊之余，一个个交头

，他认识邹小樱，因这小子的刀功同，他这些人里面，最郁个大如此久的二厨说话。却没想才升职没多知道让他替饭店借来的韩菜师傅很少和这个自己出场，也闷的是从北城厉害人。到，不至于丢。早为地位不

现在，干完活了，开始果。检查结

，很，清水中泡着细线钢盆好看。一样的土豆丝两个大白，润白的，漂漂的

金太出根针，所，拿土豆丝轻盛在两个盆里随豆丝有巧穿过针眼。便抓起十几根土

过磅点一用笊篱沥干水分，土豆丝要略微轻秤，李中基的儿。

小樱领先再比较切丝时间，邹五秒完成。

一来，综合一起的比较结果，邹如小樱获胜。此

所样？怎么个结有韩国人都没可能输？局，一个个不想到会是这敢相信，怎么会这

笑看着邹小樱。厨师，大家都很开心来，赢了，赢的是韩国声叫了起。只有白路而中国厨师一方，面带微在得知结果后，轰的一

他的直觉，这个人有交集己没，再假也无所谓，只当非常假。不过么，和自看了场热闹。

还是出卖了藏的喜悦和狂妄么说，可语气中无法隐笑着走，我邹小樱取胜后，他的想法。向李中基，主动握手：“你很厉害是侥幸。”话是这到底

李不到自己会输。中基面色有点儿青，想

喜集团大老板韩千喜亲可惜，凯歌没了。昨天取胜，今天中午，七便顺高奏凯歌。继续贺他自给他打电话，祝勉励他今天

传，国内做这一下输了，回国后宣会有，不知道借着他取胜的事情在李中基身为集团中高层自己。什么样的结局等着干部，知道千喜集团正

此时厨房里，或高红宇大家各有想法，其中更有兴或沮丧，的想法。罗所以，

在别人忙着庆祝的时候酒，还请先生赏光美意，我在二楼准备上好，他第一是官员，不在意比试罗红宇喜饭店的投资，因此，金总裁，麻烦您结果，只在意千只是个非正式的切磋而已，不用在个去安慰李贵宾房中基：“李先生，这加。”也参

说：“回去。”领着这句话说到空处，没韩国人尽是面色阴人往外走。看，金太盛沉，互相看了有人接话，屋里的十个

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