再分干贝,和方才取过预先准速舀分调料备好的虾仁和泡分调料的过程一样。稍热,白路好的干贝,都是长托盘后面待油温一大桶调料,一手拿炒继续勺,等调料汁烧,从勺,往锅里快盛装,先分虾仁,间,捧着开,白路继续偷懒汁。{[}每个锅分三站在场地中
塞及汤汁,一道菜就此搞定。每个西红柿里能这道菜做着最红柿就那么大,省事,原因是一个西三个虾仁都算多的,再配点儿干贝
。白路一共翻工过平这道番茄海鲜盏起工作,却也不都吃到不汤,若是再有点酒水,必是极好的享受底锅大。有限,虽,再配上番茄海鲜是分成十八个炉子一小能一次照顾到所有客人三次,才让每位客人
可惜没有酒。
乐和从这个时候开始,满快服务员就开始累了。
还要小心摆到灶小门两个活有人,让她能轻接一个的好在备菜间里的工作用不到台的案桌上。灶台要备盘,一个儿只能满快乐她,边都盘子要放装空间小,这饰品,一遍遍做。省一些。
右手一挥一抖,许多洒落一掉进西红柿盏内,汁就都准确太快,一锅快速炒好,然贝,随着虾仁干不点。后就是分菜。一勺下去,明明带白路的动作实在多汤汁,可偏没有洒落外面着许虾仁干贝、连带汤
而他装满三个西红柿盏,都别流畅,次性是同样的夸没有张,夸张的吓人。基本功厉害一勺可以一一丝停顿。这的干净利索。特等
锅中的菜炒好,迅大了的迹象白道个炉子,当一个菜有炒个炉子,下一个锅。一平底十八,更不要说糊。可见路对温度控制的有多精速关火、分菜。接整套确。动作下来,竟是没有一着是下一
等油锅烧开,炸四。再有喜丸子速。就是方才满连续炒了五汉全席中的一道菜。洗锅。分出十口锅倒油八口锅熬汤汁。十四锅虾仁之后,快三轮之后,也就是
它。腐,总得用完白路准备这么多的豆
想想都可怕,还是每位因为是油。行。你算人吃四个丸子,两千个要炸八百个……我的,一口锅炸食物,尽管不想太浪客人分两个丸客天。人就要炸上八千个啊。假使每个客费油。可不浪费不子比较合理
未必能炸这么多丸子,不过要看豆腐存量。
好八锅。此时油锅已经漂着许多丸子边炉台同时照汤汁白路两看,大约十分钟熬。早开,里面
用。说,今天的可以宴席,豆腐和香菇立功粉也是主要功臣。这几样东西好象了,再有鸡蛋、面不要钱一样,疯狂使
席见案桌上摆满一个个会东西在展台上装着,便那么回事。给宾色玉碟。这碟子看起。,其实有些贵满汉全的浅绿来是中档货色,好装着两个大丸子没一儿时间客使用的餐具
,客人的肚子一定要让它们都进到里责啊,这个工序同样做上许多遍,白路得为豆腐负
子咋就那轻松街是炸丸子,的天妇罗谁没看过?说起来有意思,不过就日本满大呢?可白路炸丸
要试下食材准否出锅。之前,要看油温,是否恰到好处,炸好食别人炸东西定是备的物还要检查下才决
根本看都不看,意思白路这里没,如此丢过一圈,回过身就捞前面丢出的丸子,是摆开,他像丢石头一样往里有,什炸好了。下丸子么都没有,十口锅
因带种刻不离的努力记录下写意,竟是作。美感,摄象机一所有动为这种轻松
确无误的把汤汁把碟子放上。待放下锅和丸开始浇汁,一手拿锅,当装着勺,两手快速子的浅绿色玉碟摆到传送带上才做西红柿盏那样,准一手拿勺,像方满案桌,白路才。浇到丸子
样搞批量制把碟子装进托这家伙好象机器一作,服务忙盘,快速传出去。员们赶
的白剩不多满快乐一句话。一会儿,那人传回话、虾仁这些也只满快乐再去跟服务员。豆腐已经。说腌好说,没备好的西红柿菜和萝卜丝几乎都用完没了,还剩许了,准,白路小声问多豆干。等给客人们的丸子做好
路说知道了肯定有剩。白,再告诉满快乐句话豆干。
接把盘个看看,打开烤箱,直面,白路挨子放进去。色大托盘从后面送到前下一刻,一个个银
备烤的就是白鸟信夫准枪鱼。电烤箱真是好东西,的四条巨大金能烤蛋糕能烤肉,也能烤鱼。现在
薄片,抹上酱汁入味,进烤炉很白路把鱼切成快就好。
白路这道菜,也算得上简单就喜欢做这样的菜。
满,去看汤锅,再加些,一后个个的跟小锅一样。当所有烤箱开始工作快乐送上来许多大汤碗调料搅拌,由
我来分汤,你忙别乐说:“的满快。”
由服务员和汤一起筷。分汤。这道汤需要白路没同意,换提供公大汤勺快速有公用汤勺,送上。顺便
取出烤盘,把鱼排分装盘,放到传送带上,由服务换炒勺继烤好两次,期间油锅,新是在分汤和换炒勺这么也就这之前,完这些事做情,白路换锅,直接换掉出去。他接着再往烤箱连续员送短的时间里,鱼排已经续开工。只是在里放大烤盘。
很短时间就好。可尽管这样,依旧为腾一刻钟,实烤鱼多折在鱼太大,分成太多鱼片。入味很足,入烤箱鱼片很薄,
等终于路又一次进搞定烤鱼,白入炒菜的疯狂状态中。
量加大,一锅公筷取回,分放到四位客人中间,用而食之。这一次不再炒同样炒出一大盘,的菜肴,但是菜
食材完全派上用场,不论辣椒。或焖或煎,竟是同是操从这时候开始,提前又或是牛羊准备作猪肉。白路十八炉同的各种、火腿,开,或炒或煮
明明间,他一个人站在上面都会如。这面疯狂不知所措,可白煎着肉片,趁一换任锅,一个人伺候十八口着的东西。忙得跟陀螺一能去对面翻下炒勺里个肉片换面的时能顺手搅动一下煮手忙脚乱、都会回来时还样,的菜肴,路偏是应付的轻松自
这时候要关火,,会耽误些时间。可熟了以后,菜肴。还要装盘,再要洗锅,也不会停下烹饪别的即便这样只要锅在火上,他就不乱。唯一停顿是菜
后菜了。一个动作,接着再一根本没个动作,连贯不停,然识练了,很多时候看,就是下意就好太熟
,主,蒸饺,件事耽误时间水误些时间,不然可以更快。同时,。这种状态持续了一个多小时晶四喜饺还有另一要是装盘、洗锅耽
了,蔬菜不多了不剩多少一盘盘拿出,分别和烤了,火腿没送进蒸箱,再装盘。只是用时颇长才终于蒸熟。直到满快乐告诉所有水晶饺。没肉也他鱼“豆干了”的时候,一样,蒸饺也是一盘盘,
,看着有食欲。透明,隐约现出菜馅像水晶一样,薄皮外皮真的
很高兴。桌上满满都是也送这个时候,八条长四喜饺到客人面前,到等水晶食物,大家吃的
,全朝着盘的各色菜肴很快人手里的头在吃。分到各食面日本人本来很讲究物都是不动,那一盘子,在这人考虑这个问题,都是低公汤公菜努力变空变光。时候竟没
自己这后面因为换,就是一人分一半,菜肴各不以求吃到更多美食。享。便有四人组拿面的菜,和临近相同,每四人共四人组交
在高台之上的白递过来手巾,白工大,站:头汗。”吉,刚准备下去,满快乐路看她一“你完路终于有了歇息机会也一眼
她是提醒白路满快乐说刚擦了,跟着了什么事情。有十六个龙船,做什么用的?”又说:“后面还别忘
是水果,看吃么的么瓜雕刻出来,白路本打决定。大龙船也是用南,不管冷拼、干果还拼盘什饭这些人需要什再做算放些
听到满快乐提起,白路回道:“先放着吧。”
沉默会儿问道:“我们吃什满快乐恩了一声,么?”
从开始做,所有演员还有白鸟饭到着肚子。信夫那些人都饿现在,都是客人们在吃
着展台又说:“还有了些”这些东西饺白路说:“我留。子、鱼。”指
乐说:“早都放。”凉了快满
”吃,咱做新的。笑笑:“把这些给白鸟信夫他们白路
有饺子没?”妮弗过来问:“还他俩小声说话,珍
“有。”白路回道。
模特们出来定要照出来,好的东西一妮弗这才能上新闻。”珍“让说道。补镜头,这么
好,珍妮弗回去喊人。白路说
对前过会儿,超方。次出现在展台前,喜饺,微笑面模们再每人端一盘水晶四
的偏是一国风,装扮个子老外。旗袍、饺子,多么有中群大
照相。之后,又捧起寿桃继续水晶饺子
这一幕这个时候,电续拍摄素材,便是留下停止转播,摄象机却是没停,继已经。视台早
路。之后换的是宣,主要面对传照片,寿桃超模们补拍镜头网站记者,拍盘龙,最后换上白
镜头。下许白路从上面拽下多好看分别是珍妮弗和间,他穿厨师服,女中孙来,站在一堆美穿旗袍,身边一左一右佼佼,留把美女
囔:“一群在远处,气哼哼)满快乐皱着小鼻子站傻大个小声嘟子。”(未完待续。。