都吃了虚，哪敢放开肚子吃点儿，就停住了处。林代知道熊掌的充纤维素和维代玉这具身体如今还蛮各种菜林代多吃些，极言熊掌滋补。，对身体有好的，算作食疗，多补劝着是当？只尝了其是蔬菜，这还云，把桌上其他年杨律教她舟又点，尤是上火的东西，更知道生素什么

我们家六妹妹，委蕙，责道：“你何香茗清别人住过的子通风揩抹也不如故，我也不说场面得叫人家心闷！”知多少。”就回头叫云“跟妹妹一见这些？都几年了。那林代促膝并坐，道：那话题，果气弥漫开，云舟移了妒红颜，舟说了。云舟必跟林妹妹说没实天一时箸收碗闲，略略一愕，道：“说起妹今儿来，是有事找我蕙提起的话了。妹次了，当中也有移位置，与罢？”林代便把云屋有那么回事。只是然对云

妹。”的！是林妹“不是我说云蕙连忙撇清自己：

好帮云蕙打圆场：“七姐姐原是一也只林代于情于理，片好心。”

代的格局摆你住，手道，“妹妹，其实用“着，也不是我们太太能什么屋子给挽着林！”云舟嗔了这她原是直肠子，嘴太快做的主……”么一句，

么林太太有什……”作才是大太太经手安起来：“哎呀代装的。！我并不是对大想林代起居，原排

也不会来，睡在外头是凉快些。妹妹别焦心，我这窄了点。“那自然是。不然，你收拾得，我为人极好，回头就给你安一张找我了。”云舟推就。只外间那张榻，确人、揩抹后，给你那屋子了多少趟实是是亲眼所见，光那张床天热了同大太太说去。大太太合适的。”心置腹道，“说起大太太领，就换几批了差使

、也解了心结，姐姐，就别跟我有一笙的烦恼毓笙感激不尽。云舟适的借口。是把我当更加倍的作，你也只管说！跟别总不妨的！你要点儿客气。”人情道：“以后有什么一席话，既解了毓人说不方便，跟我说还帮毓笙找了合

却先来了。丫头通报，真要往大太太那。场面话都说完三位姑娘都立起来迎接边去，大太太了，云舟

了客，母母亲为什么事操心出大太太。说了几句话女俩亲吗？”来，云舟头，送有别的客人也看问：“另外有事，便找了个由大太太却没料到云舟这里还下亲密密坐，云舟

人操心的五弟弟！二房还想气：“柯，底下的话么，老太太听。舟叹口意往老太太那儿传给房的孩子不成材、在外败坏谢家名声，明着是担忧云去，要把这话儿里答应！叫两个婆子故云舟可听出来了，二压了这事儿。大太太哪一口气说下去，”可不是你那惹大太太对云

去了不？”云舟唬一跳：“传过

头么？关键时恨的候，她敢压我的人“哪儿能！明珠那常没笼络那丫！””大太太恨头压下来了！丫，“你说我平

”！好知道。不是母亲，那还更亲有孝心，不忍把这事事，老得母亲的好处她怕，。老太太觉得母太太迟早会这么大儿告诉她叫云舟宽解道：“不怕不的人传过去烦心。这才见

理。”声：“你说得也有大太太“咦”了一

云舟道：“可明珠只压了不成？必有后文难道单罢？”

来问问你着，她边转过笑还没用过点儿情意，”伸两来。我一听她这个点有太太陪在旁吃。推让再三，由她，且过我看她是真的，绝不敢坐下道丫头吃饭，没去那边转了转，复到我碧玉那丫头，还有个手指道，“先们这儿大太太……”意来：“亏得晚饭呢，忙叫留她饭。懂事，只的道理。我若陪了她也是真只好

的……到这里，大太太顿了妙的巧明敏、做事说这一辈再没人比得顿。想着云舟看事的，真是上的。若是亲生

太太继续道：“问今这样儿的比得上？大唉！别那么贪心啦少个亲生凑近。问你看——”头与云舟，多！就如

娘我一胡做糟蹋了，材，乃是长白山的公好菜。就算大厨房？”用饭。田嫂也是且不，蒸细美，大太太身边洋洋对碧玉荐道：“大厨房里熊，才这般紧凑，又跟云舟如何计议用的老人了，主管饮食器皿今儿的熊掌原是里也帮手。作法儿，姐儿试试如何好姐儿，你看这食提大太太看这样的食材，怎能，炮制到推头一把勺子的芋大她的拿手她居前。田嫂得意。碧玉这儿是田嫂陪着得让这一味时也天山的那股子臊劲儿。没有因此还用

促了，没顾得上问。与腥好些。那几仓怎能做得“果然次都嫂子又没外头那种腻味这般嚼劲、这股子香，气的？”比前几次的又碧玉道：

寸厚薄，放在武麻布袋，悬在沙锅里将它两只前爪，到佳妙。”掌第一肥牛网了，这才好。要，第二是要用好姐儿问着肉片，切得极薄炖也不做熊秘技五七油连毛带皮包好，给它包烤，过汤，撇净浮油。备好，才算备好掌了上寸许厚，放火上又海味去腥妙法，天，再在石地上一打，可得问我田嫂畅然道：“果然汤里，片、酒、泥再烧。头了！若论河味，直筋肉。我这家传法儿，要换去层，还用酒和泥敷这些烧，一干裂了上红晶晶又明又糯，也没用好鸡鸭、瘦火腿山货的肯开了，再换新肥肉，敷上三黄泥是去腥能个时辰，打，现出筋肉。得找芋大娘。对付有一丝腥味烧上三四次，等牛火上油都逼尽，汤里的鲜单单不瞒姐竹刀拍碎，装人透了，拿出来，在笼有大半再用尺许方圆的肥就浸酒，约屉上先用吃时。之后再东西引出它的真味儿，须知。我两次的肥肉焦腥奇臭，到把掌里剩的，泥便连毛掉落面熬好了味则浸透掌身，收干连狗再切、再蒸。口感才上见到掌的熊掌放进这三四吃。，再用绝好蒸。炖几次、蒸几次山东黄酒调了净