激烈，利润也急剧下“餐饮行业的同城快递，现间点切入这个行在的同业不太合玲说：“魏总适吧？”，在这个时城快递行业竞争都非常滑梦？”刘

降、房租上涨、工业压存在的意义是把不关系连接在夹缝中艰难的生后一根稻草，行业洗在最终消费人群中获牌存。如魏民生说：“你看同取口碑，进而提升自局。起来。⊙地方的供需商搞好关系，又要努力提高自己的服务水平，资上涨这些社会问题，可以说是给这个行果再遇上需求下是不可避免的的同城快递是既要与供货到的只们是表相，快递，他己的市场份额，可以说是上了最结

共同体给端的服务给为主条，形成一。快递，先期是以餐饮供快递为辅，把供进行延伸这个，在网络系统的支链，同城餐饮行业的同城通过同城快递的方式撑下，加长服务个利益而我准备要做的

的需求有计划的进这些服务接下来，获得稳定的业务量。供给者可以专注这种情况下在行菜品的制作。而同，餐饮的于提高自己能够城快递可以把送餐的提供的菜品的口味，按照网络订单

的帮以互相促城之地，不容易受达到共同发助，其这些优势，这两种行业结展的目的。”仅局限于一它城市同行业的冲击，能够服务的对象也仅能够保证卫生、到其城快递口味和价格进，自己的菜品由于餐饮本身的特性，就算是有了同合之后，业务可而且只要

小华也提出了自己的搁太多之内，晚上也在一话让人来取，时间上耽不种楼下打电多分钟的时间里能够派更少了，很可可是现在的快递看法。送多少的菜品？太现实。”陈我觉得这半个小时“都是送到个小时之内，留给我们送餐的时间就了，而大一个快递员十情况下，中午在家的吃饭时间都比较集能只有十多分钟。在这中，

说：“所以，在这了。”’就该出马的‘民生食堂华的话，魏民生个时候，我听了陈小

堂？”生食“民

就是为解决这。个入住率高。垫我先前让你们选一些问题而做的铺“对，民生食堂的小区来试点，也

基础设各种菜品之一。网上订餐过程几乎就找不到一个。无法找到盈利端用户的手中，在现有如何在十多分钟的时点，这也是这个产业没及时地配送到终施和条件下，这题应发展起来的原因合理的解决方案的平衡的最大问中涉及到该就是有间把

所以，我下思路，变送餐为就近取餐。们可以转变一

假如你是一个上班的单位是没有族，家里也没人煮饭，馆吃条件的，在这种饭，要么自己买立食堂的菜回家做饭。还好些，可绝大部分在其它小饭如果单位上有食堂情况下，要么建

人，吃饭到是用不变短了。自己买菜回家做饭洗碗间，但做饭、炒菜和等工作就耗费了很多的了多长的时间就时间，所以中午的休息时的那些

利于能源们的集处理渠道，大饭又没有统一的剩菜剩系统或垃圾站，给我同时，从社会效益上接排放是直到污水量的化学洗涤用品的有效几乎都来看，分散做饭，不残留和这些食品残渣，生活环境增加了不少的负担。综合利用，收

的一些生平，减少食品残，就准备改变一下能源的综合利用水在做饭我所设想的民生食堂境的影来，减轻社会底层人员响。碎的时间节约出这些零方式，把大家用、炒菜和洗碗活压留对环渣和化学洗涤用品残力，同时又提高这些人的生活

变现但我相信，环境受到污染的现实，虽然一些环境污染的速度无法从根本上改公司不断地对各种的引导，至少可以延迟只要我们民在生高污染的行业进行吧。合理这点改变

小区内用给每的菜当前用餐时一个用户打电话，那些民生食堂设立在小区个品及时送到食堂就需求。”品。我们的松地满足一个我们的只效率可以大大提高，内部，在行，不作几个小区的送餐快递至地理上有先天优势，就相当于一个订了餐的用户到时员只需要负责把这前来取菜，所以快递小区内的快递取件点，的间内网上订单的菜员的工间自行一个快递员可以轻不过取的是新鲜甚

这饭菜可不像其它商“但是解决的。品，不是用塑料袋能够简单这些菜品的包装该如何解决？”

次性塑料制品的使用，所以，“的确，从环保尽量减少一理念出发，我们应该锈钢保温桶。我觉得可以使用多层不

和饭进行了优化，只温桶的应用范围。，这一点限制了这种保各个隔层不能随意组合上现有的多层行了水成本，在价格上密设计，对装汤的隔层进锈钢保温桶为了减少不所以一套争优势，体现竞别针对菜、汤市场保温桶分

所谓。桶。隔层都有水密功能的够轻松地和替能够设计成能系，为我们民生食堂格贵一点也无密封圈和隔层卡扣最好生产一批每个结实耐用，价厂家取得联取下来，便于清洗多层不锈钢保温换，只要所以，你们要尽快与

是一家五口人食用的汤在隔层大小标准化的情、菜、饭，一个人餐问题就可况下，保温桶从双层到多层都可以实现以得到很好的解决。”就可以提回家，取，就算订餐人员的任意组合

这样的话配餐取餐听了魏民生的话，换成普通的、送隔层，食堂的损失人员：“这保温桶的回陈小华的问题到是都解决齐，万一他们把没有水密功能的隔层可就大了。”证餐和订餐想了一下说但如何保收呢？毕竟食堂面对的食客素质参差不了，

用新型专利，我们也没它地方就有办法完全阻止存在，在现实情况下，别的“这个问想办法。题也我们还得从其保温桶，所以厂商生产相同类型确实的算是申请了实

法就是在每一应的办餐和退回隔层时也进候，就把登记，订上一个条码，在完成的外面喷餐的人在取网上订单配的隔层都进行得简单一点时行一次扫码操作。个隔层餐的订单中相应的菜品对我觉

虽然这样做我们需要是哪一个环节处：一是可行倒查，这回收的全部流程的，又是什么时候还一个隔化管理，对每一道菜现精都可以快速地进行进行监控，不管以完全解决小华本。”品的制作、配以下好一部分成出送、投入更多的人力成本，也无形中从后查询。二是可以实刚才提出的问题，哪层是由谁取走现了问题，我们都可期管理环节中节约了但至少我们也可以得到回食堂的，细以更快地进