“不错不错,打造的都很好,管家,上次让你找人定做的木架和面箩都做好没有?”方云站起来满脸高兴的问。“家主,那些早就做好了,不光是面箩,就连蒸笼都前几天都做出来了!”温不易赶紧回答。方云一愣很生气的说:“蒸笼都做好了你怎么不不汇报?”“呃!”温不易吓得脸皮一抖赶紧说,“您说蒸笼是用来蒸馒头包子的,石磨一直没打造好,老奴便以为您用不上!”“谁说用不上,蒸笼不光可以蒸包子,还能蒸各种菜啊,蒸鱼蒸肉蒸糕,粉蒸排骨,粉蒸牛肉……嘶~”方云说着自己都忍不住抹了一把口水。尼玛自从天工殿正式开业之后,自己已经好久没有正儿八经的做过一道美食了,上次还是中元节做了米花糕,但那只能算零食,真正的菜还要上溯到那次请客吃饭,做了香酥烤鸭和煎鱼糕。方云吸口水,温不易和一群家仆也都跟着咽口水。家主说的这些食物,莫说是做出来,就算只想想就觉得好吃,排骨和牛肉能不好吃吗,怎么做都好吃。“都别流口水了,赶紧把这三幅石磨都抬到厨院去用架子安装好,大号中号放在前院,小号放到后院,另外上次让买的小麦大豆也全部准备好……”主人一句话,仆人跑断腿,在方云的吩咐下,温不易立刻指挥一群家仆赶紧动手,找来麻绳木杠,嘿呦嘿呦的喊着号子把这些粗苯沉重的玩意儿抬去前后厨院。这三幅石磨,最大的一副直径三尺,上扇厚一尺,下扇厚一尺五寸,另外还加一圈石盘,重总量超过四百斤,需要六个人才能抬动,中号也不轻,四个家仆抬的咬牙切齿,就连小号两个人分开抱着也十分吃力。但对于一群文盲家仆来说,每天跟着方云吃得饱穿得暖,唯独也只剩下一把力气了,此时正好是在方云面前体现勤劳和忠心的时候,因此一群仆从如同打了鸡血一般,抬着三幅石磨跑的贼快,串门过户翻门槛都不带歇气的。方云生怕哪个家伙脚下一滑石磨哐当盖下去。石磨摔坏了倒没啥,最怕的是石磨好好的,仆从没了,被石磨当场砸成血浆溅一地,然后这副石磨就只能拿去给他当墓碑了。不然总不能真的杀一个家仆祭磨神吧,自己不信鬼神,而且也不好这一口儿血食,用蘸满人血脑浆子的石磨磨面磨豆浆,想想都觉得瘆得慌。在方云一路不断的提醒和呵斥中,三副石磨很快就分别送入前后院的厨院,放在了收拾干净整齐的凉棚之中。两个用铁木打造的木架,一大一小,看起来就很结实。在方云的指挥下,七八个健壮奴仆一拥而上,首先将大号磨下扇抬上去放好,不大不小正合适,然后打入四根木楔,将其牢牢固定在木架上,用刷子刷干净之后再把上扇盖上去,一副磨就安装完毕。人多力量大,很快中号石磨也装好。而方云和一群家仆忙活的时候,还有不少奴仆从各处跑来看稀奇。不过看着这两个结构奇怪的大青石盘子,一个个大眼瞪小眼不知所谓。“主人,这石磨有啥用?”一直跟在方云身边的大狗双眼迷糊。“蠢,主人不是说用来磨米面做包子馒头的么?”一脸憨厚的二蛋不屑的说。“主人虽然说了,但这该如何把米磨成面,我只见过用石臼舂米,但这虽然是石头,但不是臼!”大狗反驳。“主人说能肯定就能,你瞎想个狗几把!”对方云抱有迷之信任的二蛋义正言辞的批评。“不错,不要怀疑我的话,等会儿你就看见了!”方云点头。大狗立刻不说话了,使劲儿搂紧火铳,脸上也有些羞愧之色。作为主人最贴身最忠实的仆从,执掌最新的雷火法器,竟然开始怀疑主人,或许自己最近是有些骄傲开始失去理智了。怀疑主人就是不忠不敬,是家仆最不可饶恕的大罪。若是主人生气,会不会剥夺我执掌法器的机会,将我逐出仙师府?越想越害怕,大狗低着头,额头上豆粒大的虚汗顺着脸颊滚落下来。“去,把买的小麦取来!”方云吩咐,很快两个家仆抬过来一个大麻袋,打开,里面都是晒干的小麦。关中眼下不种麦,而是种粟和稻,而京师附近主要是以粟为主,秋粮都是豆类,只能作为辅粮,产量并不高。不种麦子的原因并不是麦子不好或者产量低,而是因为麦子不好加工,因为麦子不像粟稻都有一层硬壳,脱壳之后无论糙米还是精米,煮熟之后口感都很好,但麦子不一样,无论大麦还是小麦,种子外面都是一层种皮,这层种皮舂不烂剥不掉,即便是舂碎之后也都粘在一起完全无法分开,只能煮熟了一起吃,口感非常差。中原诸郡中大规模种麦子是因为灌溉条件不如关中,黄河两岸都是沙土,保水性差,不适合种植粟稻,因此只能种比较耐旱的麦子,不好吃也只能忍着吃。不过有了石磨,以后关中的食谱怕是很快就会发生变化,农作物品种也会发生很大的变化,粟这种粮食,估计很快就会被小麦代替。毕竟后世的陕西,号称面食王国,肉夹馍和羊肉泡馍是两大王牌。“一点撩上天,黄河两道湾;八字大张口,言字往里走;你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王;心字底月字旁,留个刀钩挂麻糖,推个车车逛咸阳。”另有这种号称面食界最复杂名称的biangbiang面。好吃不好吃方云不于评价,因为他吃过一次,感觉一般,说多了容易让四川人和陕西人又吵起来。但石磨和面粉的出现,不光是改变关中百姓的饮食习惯,实则会改变大半个中国的饮食习惯,同时也让中国的饮食结构发生了巨大的变化,甚至变相提升了人民群众的健康水平。面食细软易消化,而且可蒸可煮可烤可炸,既可速食又可保存,可软可硬可长可短,搓圆揉扁擀片切条,完全是人类有史以来对食物研究最为透彻,吃法最多的一类食物,整个中国,光是面条就不下三百种,糕点种类不计其数,完全无法统计。所以,方云对自己这个发明很骄傲,今天,他就要打开这扇通往面食界的大门,让中国人提前几百年领略到面食的神奇和伟大。“你,你,你们两个过来!”方云随手指了两个人高马大的奴仆。“主人,有何吩咐!”两个家仆喜滋滋的赶紧跑过来。“你们两个过来推磨!”方云指挥两人分别站在大号石磨的两根长柄前面,让他们双手抓住木柄,告诉他们等会儿听到命令就往前推磨,让石磨转动起来。等两人听懂之后,他用一个瓦盆装了半盆小麦,拿上一个葫芦瓢走到石磨边上站好,对着站在四周观看的一群男女仆从说:“你们等会儿都看好,看看推磨喂料的动作和步骤,一定要很快熟悉起来!”“是,主人!”温不易和一大群男女仆从都赶紧答应。“开始吧!”方云吩咐一声,两个奴仆便推动石磨开始转动。新磨第一次运转,沟槽之间的咬合摩擦力量非常大,上百斤的磨盘虽然开始转动,但两个人高马大的年轻家仆却仍旧感觉十分吃力,不过随着方云将一瓢麦子倒入两个进料孔中,麦子落下去填满沟槽,阻力瞬间便小了一大半,石磨一下变得轻松起来。“快,加速!”方云提醒。两个家仆立刻推着磨柄加速,方云则抱着瓦盆跟着在内圈慢慢围着石磨打转,转一圈再倒入半瓢小麦,三圈过后,在两扇石磨接口的缝隙之中,有褐色白色的粉末夹杂在一起,随着石磨的旋转如同流沙般流淌出来,然后落入下面的石盘凹槽之中。“哇,快看,麦子果然磨成面粉了!”眼尖的家仆在面粉出现的瞬间便忍不住兴奋惊呼起来。很快随着面粉大量落下来,所有家仆都看得清清楚楚,顿时整个磨坊爆发出一股热烈欢呼。“快……快去前院厨房,主人……主人在磨面……”一个女仆跌跌撞撞冲寝院,小葵小青小兰正在和几位织娘在缝制孔明灯,闻言全都丢了针线,一窝蜂的跑向外院,很快消息传遍后院,数十位姬妾侍女也都跟着去看热闹。昭离昭露两个双胞胎少女,自从第一天来吃了一顿杀威棒之后,表现的倒是十分乖巧,和府上的所有下人也都相处还算平静,对方云也恭敬有加,但实则暗地里和所有人还是有些隔阂,不太愿意和府上的侍女奴仆混在一起,平日就躲在西厢,和一群身份差不多的姬妾弹琴看书排练歌舞,听从安排做一些该做的家务,并不十分合群。此时看所有姬妾侍女都激动无比的跑光了,顿时情绪也有些放得开了。“这些人简直不可理喻,主人做的一些美食的确好吃,但这次要做的不过是一些米面糕饼罢了,都这么兴奋干什么?”“谁说不是,想当初我们在楚国之时,什么糕饼没吃过,也只有秦国人吃的食物才如此粗陋,不是馕就是羹!”“可是,主人做的米花糖是真的好吃,可惜都被小葵那个臭丫头管着,每次吃的时候我们两个分的最少,都只有一些炒米,要是这次主人用米面做出来的食物比米花糖还好吃怎么办?”“妹妹别说了,我要流口水了……”“要不……我们也去看看吧,听厨院的侍女私下说,要是主人做食物的时候没在的话,做出来的美食就不给吃!”“那快走吧,我也想看看这个石磨到底是什么样子,竟然能够将米麦磨成雪白的粉末,还有主人说的馒头、包子、饺子、花卷、面条、油条、麻花、肉夹馍、月饼、豆腐……”“咕咚~”双胞胎中的一个掰着手指头如数家珍,看来把方云平日说的面食几乎都记住了,说着说着,两姐妹几乎同时吞口水,然后手拉手急匆匆的往外院厨房奔去。薄裙随风飘摇,发髻摇晃发带飞扬,几乎一模一样两个窈窕背影,在绿树成荫的深宅大院回廊花园之中奔跑,看起来充满了一种孤独的喜悦和欢快。一日为奴,终身为奴,自从国破家亡的那一刻起,她们的悲惨命运便已经开始,在皇宫之中忍辱负重只为少挨一些打,能吃一口饱饭,但在踏入这座仙师府的之后,她们也慢慢感受到了一种完全不同的生活方式,虽然依旧不得自由和尊贵,但却多了许多从未体验过的开心和快乐。而一样一样从未体味过的美食,更是让她们大开眼界,感谢上天开眼,让她们有了一个与众不同的主人。即便她们对府上的奴仆有些隔阂,但对于方云,姐妹两个还是有发自内心的尊敬。仙师的光环,能够镇压一切不服,包括治疗骄傲的公主病。