奢靡的生活。想着想着,她就这样沉浸到美梦当中,在梦中过了一把
翌日醒来的时候,依旧是熟悉的昏暗天色。
起身的出静。来人开门准备洗漱,就听到一耳房也传旁的去厨房烧水动她刚推
。”“青悠叫喊的声音,听到娘子起身可真早还没跨出几步,就赵
“阿姊不也一样。”
的赵青地说:身后闻言,她转身回头看着猝不及防看到身后还站悠说话,却着一个人,惊讶
幼多,无须跟着睡”才能长得高。去“三娘又不必一点我们俩早起,你还年做活都水监
暖呼呼的,有一席话听得赵青苗急地说:的心里些着
一点活总觉得身体没劲,嘿而中也不干嘿是这个时辰子太客气了,儿在家起床,习惯了。嘿!”“郑娘且手里
有种不知好好意思地挠挠后脑勺赵青苗有些不觉。歹的感病总说起自己这毛,
为自己的一番话就开始事情的人,肯定不会因郑琬也明白像是赵青苗这样在家中做惯休息。
对方来点事情样劳但是也不希望到这里还和家中一做。累,开始琢磨给她找
,还不忘提醒道:和赵青悠一起出门时时间洗漱,意,看着时辰快要来思考了一会儿到解除宵禁的时候,抓紧也没什么主
看着办。”的食里有各种工,朝食你自己材,你若是有什么各样俩现在要赶着去上己吃,我们“三娘厨房自己喜欢的就做给自
“知晓了。”
都水监。青悠急匆匆出门,争取在最短的时间内赶到这一声过后,郑琬和赵
50章螺蛳粉第
不时从院子里传来的狗叫声,以及和她们上工闹出的动静色还是一片之外,什么都听不刚刚到达解昏暗,两除宵禁的时辰,天笼走在夜色中,除了时到。人提着灯一样着急
况。,也就不担心让赵青悠个人出门会遇到什放心不少么意自己一外情这样的环境不过这
着夜色是在既定,总算都水监公厨。的时间内赶到两个人顶,一路紧赶慢赶
有些不好意思家久等。”晚了,让大地说:“儿今日来郑琬看着比自己早到的人,
式上工的时辰,郑娘子正“还没到客气了。”
。出来句话之后,将今日的早简单寒暄了几一众人等在郑膳做琬的带领下
一结束早膳,郑琬就迫天她就要准备要的食材说出来,明,准备将自己需不及待地找到安云焕做大名鼎鼎的螺蛳粉了。
这也是安云焕第一次看她,催促说,材安排。出明都是自己去找日的朝食食到郑琬如此积极要知道往常
肯定不一般,不然郑琬今日他也意识到明日的朝食况还是头一遭,不过不会如此主动。这样的情
的朝。就能飞到明日刚刚美餐一顿得时间立刻食滋味,恨不然觉得自己又云焕,突饿了,非常好奇明日肚肥腰圆的安,吃到
么要求,尽管说来厨。够买来的,必定尽快送要是我们这边能”到后“郑娘子有什,只
,高汤味鲜,主要就尽快买来为最佳,高汤类丰富。所米粉吃,需“儿准备明日给大熬煮的时间越长,够将牛骨、豚”筒骨和鸡鲜味越浓郁。是里面加入的食材种以若是安管事能家做些要用到高汤
光,连声保证道:粉两个字,瞬间两眼放这还是安云焕第一次听到米
在某身上,必定和之上管娘子能够尽快用“这件事就包。”前一样,在晚膳之在公厨内,保前把东西放
“多谢安管事。”
“分内之事,无须言谢。”
把郑琬需要的食材找焕怀揣着好心情,立即吩咐手下人去办事,最快的时间内争取在安云到。
个牛骨需要费的时间有,也。还好说,就是这不知道今日西,而么竞争市会点长且买的不豚筒骨和鸡那边有没有杀牛的是牛肉,而是牛骨,应该也不和其他人造成什
发特酸香发酵味,顿己的之前的住所,打郑琬灵魂,没有它螺这可是螺蛳粉的开放在屋檐下的坛子,闻着里面散说蛳粉是不完整的。自时精神为之一振,完事情之后,回到出来了的独
成自己的使命。已经全了两天的螺蛳,泥在今天就会部吐干净了,伸出的后又看向一旁已经养来就很好吃,而它们触须干干净净,看起沙几乎完随
有的食材都检查一遍之后,她水监,往家中将所的方向走去。放心地离开都
扫庭院的赵青苗,敲开门之后,看到的就在用扫帚打计自己一个人待是正在院子里会更加的诚诚恐。对此她也没有说什么,不然赵青苗估惶
心的事情说出来也是拥有的。所以她需,让赵青苗觉得自己直接把自己现在要关
么问题提前告知,儿,主“三娘,。若是有什方便让人再来修整有什么裂痕,仔细检。”查一遍你今天在院子里就要看干没干透,有没个烤炉打扫一下一番把厨房靠近正院处的那
释放出惊喜的表情脯保证道:的脸上立即的扫帚,拍着胸,松开手里,赵青苗闻言
己就能够动手修自“娘子放的问题,儿一眼就对没问理,娘子这事交心!不管不大,儿给儿来办,绝是灶台还是烤炉,儿在问题家中曾经都自己动手修题。”能够看出来,若是整过。如果有什么细小
这样的郑琬还是第一次听连,着说:说赵青苗有笑本事,瞬间惊喜连
炉的事情就交给你“那看来你阿本事说少了,那了。”姊还是把你的好,烤
!”“嘿嘿嘿
露出不知咐当成什么赵青苗人生大事来办一样。肃的神情,似乎应过来之后就是严熟悉的傻笑,有些是把郑琬的吩所措的抓抓后脑勺,反
郑琬自己则是在房她觉得太原王氏女娘举间里开始绘制图样,席肯定不办的宴能含糊,在造型方面还裁一点。是需要别出心
熟知的个座位用餐规矩,这里的分餐制,两人一,造型和口味上都需而且按宴席还是采用一贯。要费点功夫照她的
,一她一边思。考边等待对方传来的消息
好,这是她们未求送招待好了。想到自己曾经和柳家女一定要们蛋糕的需苗,若是有说的的大娘主顾,人来敲门,说是将她赵青侍女所来来,记得把信纸收话,还不忘提醒
能从曾经提醒过自己原因。自己家中来到洛阳城的,甚至这还是赵青苗也想起阿姊
膳、提前吃了晚膳之后,郑琬抓紧时间楚了往都水监己听清不禁连连点头表示自的位置走去。,简单吃过午
来后厨准备明天的朝食,让赵青悠也知道人继续留下来帮忙那些愿意留下来的。郑琬今天回
样的小心思,留下来的有些人想着自己是。,或是这样那不是能够学到一手人还不少
郑琬出现的时候,看见后厨里面挤些惊讶,笑着说:了大半人还是难免有
就被大家吓是儿也见过大场面,差点了。”坏还真不少,若不“大家人
区区我等吓坏,哈哈哈没什么会被“郑哈!”这么多人都问题,怎么娘子今晨指挥
了声。琬打趣的大家听到郑声音,也是笑出
,立即将自己的安排熟练道出:结束寒暄么多的人之后,郑琬看着这
里的螺蛳端口,把浸泡在木看起来力量大一点,就之前居住的杂物房门“你们四个郎君去儿过来。”盆
陌生蛳之名,在场之人都不螺
,听到这个词只是,明白明日的朝食肯定很快就反应过来是要用到这个螺蛳。有一瞬间的恍惚
鸭都不怎么喜欢吃的但是众人心中也很清楚,此物她们惯常的概念和赵青悠的一样,都是喂鸡喂鸭,甚至连鸡饲料。
忽然意识到这是她们明吃的东西,还有点难以天要置信。
郑琬的手艺放回肚子里。特别是听所杂物房的方向走去。不过想到,又把自己质疑的心面抬起步子就往居到郑琬指示的四人,里
人则是站在原其他地听候郑琬接下来的吩咐。
解释道:“娘子你需要”看出人取来了,都在这儿。类骨头,安管事都派赵青悠,率郑琬的心思的各先站出来,
指了指自己身边的说着,她还木桶。
表足以,面还覆盖其他的就更加不用说了。见牛骨的新鲜鲜红的血色,看过去,看到那伸出木桶的牛骨,着一层郑琬立即闻声
熬高汤的步骤比头汤的步骤一样。青悠来做,就和她较简单,她直接交给赵前熬骨们之
骤你来,骨头汤的。”“阿姊步骤你知晓的,熬高汤的步
“诺。”
始行动。起开赵青悠立即答应下来,带着两个人一
蛳的四人讲水井旁回来,四人一到和郑琬一起等着去取螺是解一起处理。咐将螺蛳拿到,立即听从郑琬费吩,听从剩下的人则
螺蛳内部成为一个贯是这样的速度太慢,接将整个螺,但们提前进行通的通道。的之后直接吸一口就能可以直接煮熟取出里肉处理处理,那就是我们直吃到嘴里。但是“吃螺蛳,这需要我尾巴的部分砍掉,让将螺蛳蛳一起烹煮,吃面的螺蛳
水,两者的原理很相大把里家应该也用过芦苇管喝都吸出来。”面的所有东西似,这样就能够
,纷闻言,纷始动起手来众人有种恍然大悟的感点头开觉。
是能够斩断螺蛳尾巴的工具一起上阵。菜刀,还有的直接头,有的用剪刀,有的用用石只要
汤的三个人忍不住好,伸长脖当当的响声,正在熬子往后院的方向看煮高从后院传来一阵阵叮叮奇心过去。
用这个方法从里面取出发现大用着一只手去敲另一只家都是可蛳,看起来似乎是想要的螺蛳肉。的以直接吃手里东西,一想就是螺
辣螺蛳,可以猜到大家其他两人就是一头雾水了曾经吃过香赵青悠在干什么,。
在好奇心的驱使满足两人的好奇心。下,频频往后院悠看到的方向看过去,赵青也不阻止,
协用于下一个步骤。,淘洗力留的碎渣全部可以开始去,就很快在众的努的螺蛳都被处理干净人齐心力下,所洗有过几遍之后,将螺蛳残
。此时的高汤从其中脱离出悠三人也郑琬炒螺观也蛳的场面正式的熬煮,赵青开始进入来,准备一起围
葱姜蒜和辣椒等配出来的香擅长切安排切料简单用清水冲洗一菜的已经被郑琬,她自己也是将取料备用。遍放在一旁
锅全炒了,她直接一所有的螺蛳使用后厨里最大的为了将镬来制作。
的香味在后厨中,将其爆香,让三者眼神中,她将在众人期待的切好的葱姜蒜一起倒入热油来。中不断蔓延开
微少量的糍粑辣发黄加入发皱之后,她才往里面将大蒜炒到表面微椒,炒出红油和辣椒的香味。
着不断变浓的刺激味气禁地往后退,希望借此缓解不断油与辣椒碰撞发出的“往身体里钻入滋滋”声,混合自体,让围观的人情不的辣味。
一绪在大家身上表现得的直流激口水,进退两难的情边嘴馋,这股香味刺但是众人也被淋漓尽致。边后退,一
等香料一起撒入热油和八角材上,看着糍粑辣椒辣椒碎末表皮开中,用的准备好的香叶高温将其内部始镬里的食郑琬所有的心神都在的香味全部激发出来。即将自己卷曲之后,她立、桂皮
螺蛳理干净的倒进去。找准时机,立即将处
一镬碰撞时出的声音。阵剧烈的响声,里面还当螺蛳坚硬的外壳与掺杂着热油与水碰撞发,立即发出
把眼接往后一个大跨步,捂住耳朵,想要前的恐惧驱散。听着就让人害怕,胆小的人甚至直
耳的声音面不改刺不多,居然能够顶着这令人佩服。色地继续炒菜,的郑在她们看来和一个英而此时一动不动站在灶台前,琬,雄也差样真的是继续翻动螺蛳
蛳都已经穿上过来的时候,就看到此味的存在。从镬内弥漫开来的香味中也时镬内所有的螺衣,不断了一层鲜红油亮的新入了一丝鲜,众人又重新靠渐平息加当响声逐