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第一百二十五章 十三个大厨

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锐进众人,瞬间面色不变走过来:“怎屋后,如鹰视一般路身上,犀利扫?”罗天么不给我打电话锁定在白

说话。林子和山青自他一出现,陶方看过去。然站冉面色变冷,也不在陶方冉一面,都是冷

中只有白路。罗天锐不在意他们,他只欣赏有本事的所以,眼人,

打。”白路坐着没动:“不

变了脸色路真不错,敢当面和青和林子面露微字出口,欧阳和罗天罗大少这么说话。这三个。倒是何山笑,觉得白,面上表情有点难看锐的跟班都是

平静看了白到最前面一排坐路一眼,轻笑一声罗天锐面无表情,,走下。

罗大少竟然没发火?

白路:“你和他和何山青互看一眼,问好?”林子关系很

面了。”白路拿出手机准备玩游戏。“当然很好,都见两次

欧阳笑道:“你还真有点儿意思。”

:“没意思白路点开游戏。”

欧阳笑了笑,从白路身边绕过,走向前面。眼神扫过白路邹小樱跟在后面,阴冷

的敌你得罪意?何山青感到伙怎么这么大奇怪:过那个小子?这家

“我很忙,没时间得罪人。”白路低着头说话

缘由,大家应该都知“我是郑光远,欢迎罗天以闲话不多说,有请十三名大他进门没多大门。花园酒店时间来的,,多功能厅关闭老总走上台:大家到来,感锐是掐着厨上台道了,所谢捧场,事情的

的北城厨王,以刀功一代女司仪,手里拿败韩国著北城厨王大赛冠军,新说道:“有请名厨师的邹小樱先生。,边上走上来一位美轻易击份名单,大声这句话说完

很精神。笑着走上大家抱拳说谢谢。,邹小樱浅色西装,显得前,跟穿了身为了今天这个场合

“有请北城饭店中餐厨师长,三界厨师大师兰腾先生。”赛冠军,高级烹调技

微一俯身,好象路人上台,边走边微笑打招呼三岁,身材保三十五、六的模样行礼。只是在看邹。快步小樱的时候,一般。持很好面无表情表示兰腾四十,看上去,等走到台中央,

何山青在下面说话:“看见没,这家伙就个万人恨。

谁得罪了谁腾和邹小步,不知道是樱曾是同事,竟然闹到上台不打招的地

个人的年薪低于三十万,又引出十名厨师业不算,其他十一司仪继续介绍,一个接一个主厨。除邹小樱暂时失的唱名尽是北城人,没有一市著名馆子的著名登场,

老板,多有亲近熟悉台上是著名厨人,每有一师,台下是厨师是名厨师上台,就掌欢迎。有人鼓

星大饭店老板最后,持续到白路,白路先生。”这种情况持续到布:“有请五上台的时候。司仪大声

是谁?看,找寻台下大部分人都最后一名听到这句话,左右台上是愣了一下,白路根本不知道。一比试选手。个个伸长脖子

到底是有我一个无奈起身,白路也愣了一下,板着脸往前走。

太年轻了一他的低调出场引起大家好奇,这人点吧?

个行业,需要时间累积厨师是很考较功夫的一

家确实有本事,一手刀秘莫测,来参加力强的好时候。同一些功神验丰人尽是三十五岁到四之外,其他富、年富十五岁之间,正是经时呢台上十二人,除去邹小樱稍微年轻比试,没人有异议。,邹小樱虽然年轻,可

但是比试?技师十五岁没有?按照厨师等级考试就是个高级厨师,的制度来说,顶到天也都评不上,如何有资现在上场的这个人,和诸位前辈

技师、二级、中级特级之分来改革制度,分成。后试定级制度,有了一,在六十年代有了考和高级技师五个级别初、中、高、厨师这一行当

一般来说,证不值钱。者高厨师学校毕业的级厨师的证书。在都能混到中级厨师等级来说,厨师学生,随便混几年,

新接受培限制,但是到了高限的需要学历,有从业年级技,想要混成高级技师,着实需要费些力气。训,再加上死死的年龄,情况完全不同,果条件允许,可以

家会有些好奇。的学生,来和按照正常情况来说,白路这个人校刚毕业诸位前辈比试,是的年龄只能是刚毕业没格外天才么?多久的学生,所以大一个很可能是厨师学

却无人鼓掌,和方渐渐询问白路来历,台下场情况完全不同。有人说话,才那十二人的

往前走,不知道在想什上台,在角落里一几秒白路无所谓站,也不抬,从最后一排低着头么。头,低头看脚

明白。是什么情况?台下百多人想不

”林子表示是装高不用鼓掌,低调呢,这个混赞同,晾一晾这个混蛋。蛋一准儿没安好心。让柯强和林笑吟何山青坐在最后面吟说话:“这

就这个而响亮,分别时候,最前排响起两个掌声,一个柔而清脆是陶方冉和罗天锐。,一个稳

林子站起来往前看:“我靠,姓罗的干嘛?”在鼓掌,他想

带头,其他人跟掌声罗天锐和陶方冉又一次响满房间。有了拍巴掌,

高义,义施援手上台:“感花园酒店说一句,比试要目的,是把大家聚,我代表谢十三位大厨今天的主酒店,在这里在挑选适合代表花园咱是,比试就是个小插曲,的高手为国争光,和高店老总郑光远重又走棒子比,完全无压力一起乐和乐和。”没有胜负花园酒

说,台上的师也是尽量展开笑颜,十二位厨,出手的机会越来饪大话是这么越少,除非是竞争中国但是心里都憋着一股劲地步儿。在厨师的称号,平时甚少出手界,混到他们这个

一个是金今天,他们能来,完全是多种原是朋友邀请,钱刺激。成。一个

个人平分,不十万。一百万,五花园酒店老总在原先和韩,只表花园论比赛结果如何国人对赌的资金基础上,又拿出肯代酒店参赛,就给二

要?再加上彼此间常,一样是厨子,凭也将近一年工资,白算多,可一番。比如说什么你在北城饭店当厨对于大厨们来说兰腾,二十万不给的谁不想借着师长,而我只能有不服的事情发生,这个机会,正好比试掌管粤海楼?

,才会齐齐来到花园酒店。所以,夹七带八的,借着各种理由,除去外的十一名大厨白路和邹小樱之

台上,郑光远又说了几句客套话,比试开始。

以这次比试不考刀功。的名气,所也没必要。其实都是大厨,有着不小

个选拔,当然对自是不在话下,谁此多年不对付,总常一起喝酒,还有的彼既然敢来参加这大厨,满信心,一身刀功自己充有的师出同门,有的这些之是各有渊源。也不怕谁

所以,这次比试只比一道菜,豆腐。

每人一块本地限,做法不限,限时一小时。成菜后产的老豆腐,以,自有评委评选豆腐为主料,配料不

不知道。比试题目,连花园酒店在十三名厨师来到之前老总都,只有两位老人知道为求公平比试,

的叫刘永,白头发的国表演……等等事或者副会理事,经常出不多简历,劳模,烹饪大师,高级烹饪协会都是全国饪技师,在高等只多不少。两位老人大人差某省烹饪协会理等等,总之很厉害,门技艺学校任教,徒三千,有来头,留胡子叫张发财,俩长,国家

城饭店中餐厨师长的身份,见到尊称一声老师。两位老人家,也得即便是兰腾这样的北

过,直到今天见面,才泄题,俩老头在得到邀请后,连个电话都没打为保证不商议拿豆腐做考题

干活吧。有了题目,那就开始

个人,怎么比?有七副炉灶,一共十三可台上只

大厨们,站得稳稳的自持等待花园酒店老总分派身份,没人去抢炉灶

郑光远哈哈一笑:“推上。”

蔬。在刚采买回来的各放着今是新鲜瓜果一类青开,推进来七辆车,料车,下面是冰箱,多功能厅的大门应声而第一辆车是配子上种海鲜肉类,上面最上面的,是一排月白色的豆腐

一共十三块,相同尺寸,几乎一模一样。厚度,打眼一看

好象,在主席台两边摆开,推到台前停。后面的六辆车列左右这辆车最大,不锈钢箱子一样。

七个炉灶,所的舞台太,只能勉强摆开小了说话:“我这里大师们的,希以又准备了六辆厨车郑光远笑着常发挥。望不耽误

炉灶太方便。都是如此,同样是用水不没什么可挑剔堪比一个小厨房。就火,完全伸展开,带灶眼的。不过舞台上的七个使用桶装水,也就,有高压液化汽供厨车?这个牛!自

身边伺候。今天往常,大厨做菜,总没有小工,大厨们赤膊上阵。得有几个小工在

动。等厨师们准备完毕,十三名大师傅同时开,郑光远大喝一声开始

虽只是一快豆腐,若要做好,也不容易。

千页豆腐兰腾做的是

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