珍贵。，由来一道菜，是一道声汤煨汁的鲜过的，很分钟，服务员又呈有准备，在他离过来是北海开后十蘑。白鸟信夫没浓服务员小在场道地区的茸蘑，精选做介绍，顾鹏翻译白鸟信夫早上
着浓汁，这是在浓煨过汤边加以西芹点缀又淋一道汁。盘也好吃。，既好碗状的伞肉上浇用白色圆碟盛装，之后看
好，方碗状蘑菇竟然便客人取一夹，看似一体的自动分开，这是提前加拿筷子轻轻食。工
，是白鸟信夫自酿而道菜轮，每人桌子多出个酒杯从茸蘑这道菜由此一道番出现在小上，服务员不时提供数略低，方桌入口甘醇。清酒，度开始餐巾擦手等各种服务。
相小块，加一颗肉，一下一道菜是鱼位的那一小块肉，做成菜端好似简单，其杀了九条鱼九位客成两以汤汁。看着小块鱼肉煮熟后片分同部人，就是，取九条鱼大豌豆，同样浇上来。实很麻烦。这里有
后才发现别装着许大一块，动筷之有内容，豆腐块里香脆多种菜丝，也不知道怎么装进去的，再有道豆腐，瞧着不太可口。
如生鱼片什么的，求的道菜惦念这道，让你更加除寿司里加上厚厚熟食。一如流水般呈上，每菜，会觉得更好吃。没有这么做，道候已经没了鸟老头的手艺是食物本身的味道和食那么小小一口，以白一道菜都是只有好吃没的说，物的新鲜度。白鸟信夫，在你想着再吃的时所有菜肴都是一片生鱼肉外，其余日餐多有生食，比
肉，白鸟信夫才终于回是鼎鼎大名的神户牛一道菜清烤牛肉，主料现，一直到最后来房间。整个用餐过程，白鸟信夫一直没出
每人两片牛肉，如纸，架在空中小，惜瞧着不，轻点一滴料汁，足矣。微变色其薄上轻轻一过，肉片即，肉片还是平整好看熟。且不是大熟，只微在火
字，几乎不用酱料，要最完美的呈现一定真对得起神户牛肉四个肉的味道。他是
白路说：“两片薄肉平铺在小盘中，看着就很贵。取一片入口，略一咀嚼，不错。”盛名之下无虚士，确实
不明白，你是表扬牛不谁，都得翻译出这句信夫？但话。白鸟顾鹏有些管表扬肉还是表扬
鸟信夫坐在平时也没候的白太贵，我什么机会吃。”小片肉说道：“这肉自己位置，看着面前两这时
还差几头牛？”你那么有钱白路说：“我不信，
吃得食物十一上两个小时。更好吃。一口食物，竟会吃饭过程觉员忙忙碌碌，他们跪坐道菜，一共许久只为感觉，也少有人说话，看服务有点儿神圣
坐相当累人，尤些，跪还得给大家弹琴听价是稍微辛苦其两名乐没的吃不说，代。一
，服务员撤走碗白路说：“这是我这顿饭。”盘，只留杯清茶。吃好等所有人辈子吃的最累的一
白鸟信夫笑道实一：“其般客人都是盘膝而坐。”
”听到这句话，白路赶忙换姿势坐：“故意的是吧？下，朝白鸟信夫瞪眼道
“是的。接着说话：“要不要饮”白鸟信夫承认下来，茶？”
赶，再遭一次罪，我得回家。”…突然明白过来，老人忙摇头：“天能晚了白路有点儿不解，家说的是茶道。可不咱不是正在喝茶么…
夫哈哈大笑，接着张素色卡片去接过，拿到白路面前。轻拍两下巴掌。开，服务员送进来一房间门再度推。白鸟信夫白鸟信
欢迎晚宴。只天晚上在东票不同京大酒店来说就是请柬的用词有些等接过一看，这张请柬和普通“还望不吝赐是吧教”几个字，简单白路笑嘻嘻问，多出举行的什么礼物？支：“，是请柬，后挑战。？”
内容，那是更加失望柬？”接说挑战得了，还请有点失望，等看完请柬跟白鸟信夫说：“直知道不是支票，白路，
白鸟信夫笑老先生也知道，可开始有总得表现表现才成，从现在别人不知道，你什么，我可以帮你准备两天准道：“我知道备山田。”你的厨艺，时间，需要
白路稍微回想一下说道厨艺？最顶尖的：“你当初请我来”厨道么？说是一下同行见识，不是说的弘扬让日本
自然就见识到白鸟信于东京餐饮界来说，你夫说：“你比赢他们，他们了。”跟着又说：“对很有名。”
。起码日本料理协会会员都知道白路他肯定很有名，
料理协会是私人组织，理是世界的了。申遗，日本料理食文化成为世界非物质文化遗产主要是东本，也就是说日本料求，京和京都向联合日国科教文组织提出们向国家提的团体。这些人凑一起几个地方的厨师成立出要做了件事，在前年，他
有二十二项非物质日本一共文化遗产。
餐。化成为非物质有四种美食文文化遗产，没有中在世界上，一共
的人，和小坚定对日本料理日本料理，经常组织各类活动。比如的认知多，他们韩推广日本菜。料理协会会家有关部门员是一帮很有思想联合，去国吹捧泡菜差不国人猛劲，让孩子们打外巡展，。又比如跟国为小学生搞个专场想着发扬壮大
未来，日本料理的影响，希望在会超过法国菜。这些人很在意日本料理，希望能成为世界第一力
有从事这个行业至于中餐，只的于多数普通百姓来说，就是个名称而已。人才知道中餐很酷。对
们最喜欢的外国美食是哪个国家的，除人也是把日餐排在的地方都是日餐位曾经在七个国家、一排名第一。包括中国日本有个经贸协会，第美国外，别地区做调查，问他。外国美食的
不知道该算是谁的功劳现实，这是个无奈、郁闷的。
这是好事。当然本厨师来说，，对于日
成为世界五十佳鸟信夫为首的青山，或亚誉全球了；以白其林三星、或二星招牌而最让林指南有日文赛上，日本洲五十佳餐厅以往；更有之神山田老先生名厨师都取得很好成绩。之一……餐厅排进世版本了；寿司界五十佳餐厅了几界国际重要比他们骄傲的是，米其更好的是，在许多家餐厅挂上米
搞场比赛，然后呢就是在这么骄傲的前提下，中国和韩本料理界的骄傲，可北？，日本国搞个亚洲美食节。又这些都是日选出的精英厨师居然败
司之神的山田老头居然一力之一、被誉为谁过年还不吃。饺子？可身为评委的一位中国厨师推介比赛中如果只败北也无所谓，寿顿
朋友山田老头鸟老头来到中国。这位中；二，老是第一个对路，于是，白国厨师产生好奇的人，白鸟信夫一，他徒弟比输了很看好白
白鸟信夫居然也是的某些厨至于这么白路，料理协会夸回国的了，里说白路好话，再加上一餐饮界很牛皮的位国际法国老头也是推崇猛师坐不住奖么？凭什么，不就是一场比赛？后来呢，
必须得来，咱事，料个见面会一商议，那个中国人理些本。，希望能协学到白路的一会这帮人再后来，白鸟信夫他请来想请白路去日本做出钱也得把
为的是要打败他。
那家如果实在打不败，收买他，让他存在，那就伙确实是厨神一样换国籍。的传说级
以上是两个计国小子为师学本事。青年良选出一帮划，如果两个计划三个计都不可行，进行第才，拜中划，
虑后两个计划，都是想打。没考划而已，料理协败白路。用自打败他会的精英厨师们基本己最擅长的厨艺不过只是计
打败白路，别的都不不论手段，不论是不重要。是占便宜欺负人，只要能
既然想打败夫说白路以，白鸟信名。对手，当然要了在料理协会里很有解他。所
道：“这是白路点头说：“走了。”应该的。”晃晃请柬又
要做演出，海白鸟信夫要送他你参加？”乐时候我知道能不能邀请是这样，夏天：“，小林一赶忙插话道会，不边音
白雨等人。白路现在邀请你，是不”这是应为之事，当初你：“可以。慈善音乐会况同时还邀请张该回个礼？何，我跑过去撑场子，做回答的很干脆小鱼和是
一说小林谢谢。
置。这很快走到大厅位隐藏着的鞋柜，对面是个几一行人边走边说话，里有条走廊，一旁是个软凳。
走到这里，客出鞋送到客人脚下，取先请再去打开相应只差帮忙穿上。有服务员份，鞋柜，人坐下，辨认客人身
条走廊，再往外是大堂穿好鞋走出这，接着走出店门。
走。到门口，小林，白路一他们坐出租车先离开白鸟信夫一直送带人往酒店
了。”没了是离开那种用餐仪式般这样一顿饭，太累人的氛围。张小鱼轻出口气：“来日本这外人，也么久，也没说吃上
白路说：“还好，混双袜子。”
顾鹏终于没忍住：“你人生的追求真低。”
要那么高干嘛“时间，问妹子们：“你们想去哪？”白路看看？”
息？”不用休张小鱼问：“你
？先聊聊你们。”很休什有种出头的感觉。大人给自己孩子白么路说：“
张小鱼看看白雨，没说话。
天要见白路说：“那你打个叫什么山崎的，他们。”明个电话联系下，说我
你怎么说？”白雨问：“
1152说话。”r”白路说：“正。好有顾鹏，能帮着“问问呗
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