‘猛’！”无愧于‘鹰’之名！“前辈手法，果真‘刚’

之时，不由开口叫好！卫宫雪看到兴奋

没是知道卫宫雪一他的名堂，嘴上经刊名爱了有停止。老厨师闻言，自一笑，但手中的动作却

一条之间，将汤调好之长约一尺的里脊肉。后，老厨师随手扯过

鹰爪！指曲如

扯着一头，狠狠的一甩！

狠地’的一声巨响，那块上‘放’在了案板上等里脊肉就被他狠。只听‘乒

出来，以按揉之一样的形状。揉好的面团拿了法，将面弄成与里脊完全将

上。于是地材料就这样的竖着放种不同在他面前的案板，两——

下一刻，老厨师双眼一丝精光闪过！

，开始了拍打。——在下一个呼吸之后

动作很猛！暴雨过境一般烈——简直如同狂风

——每一击都有体现其狂暴之势！

简直宛如正在与同类争夺猎物的鹰隼一般！

名，名如——鹰隼之其实！

擂鼓一砰砰的声音如同般。只听案板之上，那

重复着同样的动作。不断手拍肉，左手拍面、右

——竟然是一心二用！

虽然老厨师作者经面色轻松，但是，台下不凝重！少明白的人已

此乃一心二最简单的方法画方，圆右手。——左手画用

着容易，但是做然而，来确是何其的艰难？然听起此法虽

方不同—许的训练，这其中的艰辛，就要年又是外行所能单是画出圆知道多少的呢？—且不说

利但看老的顺滑流厨师现在的动作何其？

个十数数十年的不要想！努力，却是想都这其中没有

素材发挥到极限，握材程度也是不同，想要将要掌料！的特质是必需的——众所周知，面和肉的密度不同，筋道的

不但完美的如此的完无可挑剔——这其中，简直就是不可—进度，一手制肉手和面—全一致，力道更是至于像老出事一样，一各有不同，但是确是思议！

做着同样的动作是盯着卫宫雪正在的面和里脊肉，但是，目光却的双手！一掌一掌的拍着案板上

，但是，单听——不！甚材料，声，老出事就知道，风卫宫雪已经完全的模只是空击了！至已经看穿了！学会——那双手下，没有仿了自己的动作

的天赋恰恰的从另一——那的确是不可的，但这思议个侧面验证出了卫宫雪！

毫不慢！眼睛盯着卫宫雪的动作，但是手上却丝

一心为过！三用也不足以——这即是是称作

眼睛盯着卫宫雪，和肉。但是手上时依旧在按着面此

在卫抬头看向他动作停了下来。宫雪在同一时刻完成了手上的时，老厨师也

的——将一旁的香气顿锅盖打开了，浓郁时充满整个广场！

是夸张！——这绝不

—所有的人都闻到在那一刻，似乎—那沁人心脾的芬芳！了

——那是汤的香味！

自。深吸口些气，仿佛有我陶醉似地点了点头

左手猛的一震！

迅速的取过一个大漏料全都盛了出来。，在锅中一抄，勺里面所有的配

常简单，——虽然这一心却漏跳了但一旁的卫宫雪的拍！下看上去非一

这一漏勺绝不像表面！看上去那么简单

击的刹那正好是汤汁沸腾最盛的一刻。首先是时机，漏勺出

烁，连续而且，漏勺看上去是一变换七次七次闪所有配料都盛了出来!角度，叫汤汁中下，其实是连续

宫，的厨艺，单凭这点现出了老厨师那精湛这卫漏勺完全体一雪就自问无法做到。

——当，也是老厨师无法学来的。然，卫宫雪的‘巧’

为繁。”看来，你我走的是两个极端，我是化繁“为简，而你是化简卫小友，

”“前辈但请赐教！

下手上没的偷师。宫厨师并己卫小动作，很明显，老雪也停的有计较自

“看好了！能学多就是你少，那的事情了！”

，将案板上嘴角一挑肉放在面上。的面横了过来，再将

面的面。前被按的面与肉形态竟上，根本看不到下此时，所有人惊讶地发现，先完全一样，肉落在面

突出分毫！而且，上面肉也没有——

——均匀！

老厨师伸手在肉上按了按。

下然后，只见老右手食指探入面厨师伸出收———，然后—

力一挑！指尖向上大

得不可思议，简直让人觉——这一挑，所用的力量之大！

合体，在这一挑之力量用的多大，而是——事实上，倒不是说老厨师的面和肉的混——那起来！下，竟然高高的抛飞

来！面肉沾在一起的片凭空飞了起

此时，所有的人！都发出了一声惊呼